Recensioni di Dispensa, Palermo

Sono stato a cena in questo ristorante per caso, attirato dalla location che mi è piaciuta molto con quei muri di tufo vivo , la vetrina con le carni a vista e il personale molto curato. Ho assaggiato la frittura di pesce che non mi ha soddisfatto del tutto in quanto troppo cotto e non proprio fresco, ma a compensare questa mancanza sono stati gli involtini di spada su un letto di arance, lamelle di finocchio mentuccia e finocchietto selvatico che era a dir poco da Oscar. Ottimi anche i dessert , ho scelto una mousse al limone su una granita all’Arancia e crumble sbriciolato ed una rivisitazione del tiramisù anch’esso molto buono. Do il massimo del voto perché merita essere visitato. Prezzo onesto.

La carne era davvero ottima e gli antipasti fantastici...lo chef Antonio e davvero in gamba e la cortesia e simpatia di Barbara sono davvero innate...consiglio vivamente...

Location accogliente. Il cibo veramente ottimo. Materie prime sicuramente di alta qualità. Il personale è preparato e cortese. Un ringraziamento particolare a Barbara che si è intrattenuta con noi e scoprendo che era il compleanno del mio compagno a fine servizio è arrivata con un dolcetto con tanto di candelina cantando tanti auguri. Gesto che è stato apprezzatissimo. Sicuramente un posto da consigliare. Noi ci torneremo.

Tutto perfetto dal servizio alla location. Utilizzo di materie prime di qualità, preparate con molta cura e maestria. Ottimi i primi nonché i panini proposti. Servizio presente ma non invadente grazie al simpatico cameriere che ci ha seguiti per tutto il nostro pranzo. Una plauso anche anche alla responsabile di sala che si è dimostrata molto disponibile nei nostri confronti. Ritorneremo sicuramente per provare i loro taglieri di salumi e le succulenti grigliate di carne. Prezzi bassi rispetto il contesto e qualità dei piatti. Consigliato P.S. Pasta c'anciova da applauso.

Lo chef stellato siciliano Giuseppe Costa ha aperto questo ristorante nel cuore di Palermo dove è possibile mangiare carne siciliana cotta alla griglia con un metodo particolarissimo, piatti tipici e vini della regione, tutto di qualità eccezionale. In sala sarete accolti dal brillante e gentilissimo Peppino, un ragazzo che si prenderà cura di voi ma davvero.

A pranzo con amici accolti con calore e simpatia. Carne di buona qualità e buon servizio. Prezzo leggermente sopra la media. Location molto carina. Un plauso ad Antonio per simpatia e professionalità.

Non sapendo dove andare a mangiare a pranzo del primo gennaio io e il mio compagno ci ritroviamo davanti a questo bel localino... posto bellissimo...piccolino , intimo e a mio avviso molto elegante... Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi accompagnati da miele e un composto di cipolla caramellata...favoloso...il miglior tagliere che io abbia mai mangiato...un equilibrio di sapori disarmante...a seguire arrosticini di pecora su un letto di verdure grigliate e patate al forno.... buonissimo direi... E infine già pieni abbiamo condiviso un risotto con crema di zucca e salsiccia...tutto sommato buono e delicato....personale gentilissimo e attento...il conto è stato onesto per la qualità del cibo..torneremo sicuramente...temo possa diventare uno dei miei ristorantini preferiti...

Locale situato nel centro di Palermo vicino il Politeama; l'atmosfera è un giusto mix di eleganza ed informalità, arredi particolari e di buon gusto. La cucina dello chef Costa e l'accurata selezione delle materie prime completano un'esperienza da provare.

Finalmente carne di qualità a Palermo. Gentile anche lo staff, location molto bella e curata. Buon rapporto qualità\prezzo. Grazie DISPENSA ed alla prossima.

Ottimo ... Chef eccezionale..servizio ottimo ... ambiente bellissimo ... Rapporto qualità prezzo ottimo 👍💯🔝

Ottima esperienza, prodotti di qualità, giusto il rapporto qualità prezzo. Servizio cordiale e preciso, consigliato

Posto bellissimo. Cibo di buona qualità. Personale davvero gentile. Lo consiglio

Assolutamente consigliato!!!! Struttura è particolarmente curata nei dettagli, ambiente molto accogliente ed elegante. Servizio ottimo: personale garbato e cortese. Qualità del cibo eccellente. Ottima presentazione dei piatti. Rapporto qualità prezzo buono, sicuramente proporzionale alla qualità del servizio offerto. Ci tornerò sicuramente!

Bene ma non benissimo.... le pietanze sono arrivate un po fredde. Qualità del cibo assolutamente TOP. Cortesia livello massimo solo che ho notato un po di confusione e ritardo nel servizio. Più che una critica il mio è un consiglio. Locale troppo bello. consigliato

Tutto quasi perfetto. Basta solo rivedere l'ABC sul servizio ed arriviamo a 5 stelle. Le donne si servono per prima, porti il vino chiedi a qualcuno di assaggiare, non chiedere se puoi portare via il piatto se c'è ancora chi, tra i commensali, sta mangiando.... detto ciò il cibo divino!!! Consigliato.

Ottima la tartare di carne. Una delle più buone che abbia provato. Buonissimo il pane cunsato. Ho provato per secondo gli arrostiticini di agnello davvero ottimi e gustosi. Posto elegante e personale cordiale. Lo consiglio

Il locale è elegante ma informale, staff gentilissimo e preparato. Per non parlare del cibo, prodotti di altissima qualità, dalla carne ai salumi tutto veramente ottimo! Torneremo sicuramente!