Galaxy
Data recensione: 2023-07-08
Data recensione: 2023-07-08
+5
Osteria Antico Brolo può essere definito come un percorso culinario nel cuore di Padova, un costante studio di sapori da 50 anni con dedizione e passione dalla famiglia Di Natale. “Antico Brolo", o orto antico, ha una storia di famiglia che porta con sè la cultura culinaria delle terre venete e emiliane con materie prime sempre di origine italiana e quasi tutte a km zero. Nella mente del proprietario c’era l’idea di dare vita a un concetto di ristoro intimo ma professionale, tradizionale ma aggiornato che diviene e così è dal 1967 a oggi. In questo locale risiedono cortesia, eccellenza, in particolare amore per l'arte della ristorazione, professionalità, eleganza nel servizio, delizia nelle portate. Cura per il cliente e selezione dei menù sono sempre in testa a tutto, un costante aggiornamento di ricerca dei sapori stagionali, ritrovati dalla loro passione per il km zero nelle terre di origine. Orto Antico è tradizione e contemporaneamente sta al passo coi tempi, reintrerpretando la tradizione assecondando le necessità che cambiano. La prospettiva unica offerta dai 50 anni di ristorazione della famiglia Di Natale, si vede, si sente, si assapora non appena si accede in una delle tre sale ove poter accomodare il proprio gusto. Un posto eccellente intimo rilassante nel cuore caotico del centro di Padova.
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