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Cave Di Moleto

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Recinto Moleto Basso, 10 - Ottiglio

80/100
821 voti €€ - €€€
Carne
- Pesce
- Primi piatti
Consigliato da 23 utenti

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Battuta Di Fassona
Hot
Agnolotti Al Sugo Di Arrosto
Bonet
Spritz
Sorbetto Limone E Salvia

2 Verdure

Verdure
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cave Di Moleto

Recensione 1
Davide
Data recensione: 2023-06-18
+5
Io e mia moglie ci siamo stati giovedì scorso...e che dire. Moleto già di suo è magica e questo locale la rende ancora di più. Per quanto riguarda i piatti la lavorazione della materia prima e i vari abbinamenti a mio avviso erano fantastici e il rapporto qualità prezzo era più che giusto. Il personale preparato e cortese ci ha fatto sentire a nostro agio. Sicuramente da ritornarci! Grazie per la bella serata che ci avete regalato!!!
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Recensione 2
Luca
Data recensione: 2023-02-15
+5
Siamo stati per festeggiare San Valentino. Tutto ottimo e ben curati i dettagli dei piatti. Fin dall'arrivo siamo stati accolti e fatti sentire a nostro agio in una bella atmosfera. Cucina e servizio eccellente, l'unico consiglio essendo noi un po' freddolosi è risultata la sala un pochino fredda. Posto consigliatissimo anche in estate... Sicuramente da ritornare!!!
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2023-05-07
+5
Bellissima location, inserita in un caratteristico borgo monferrino. Come si può evincere dall’immagine allegata, molto suggestiva (e consigliata) la scelta della cena in corte. Cucina decisamente all’altezza delle aspettative.
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Recensione 4
TINA
Data recensione: 2023-04-24
+4
ottimo ristorante con un buon rapporto qualità /prezzo .Personale gentile e cortese,terrazza con vista panoramica. Possibilità di mangiare all'interno o in uno splendido cortile
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Recensione 5
thrasher23
Data recensione: 2022-10-16
+5
5 stelle a tutto. Location favolosa, personale giovane e preparato. Cucina piemontese e non solo rivisitata dallo chef. Maccheroncini alla gricia abbinati alla barbabietola spettacolari, filetto mi maiale umido e cotto alla perfezione. Carta dei vini varia e ben fornita. Prezzi coerenti con il servizio ed il cibo che abbiamo mangiato. Complimenti ragazze, è stata una cena favolosa. (Unica piccola pecca, mi sarebbe piaciuto sentire un filo di musica anche nella seconda saletta).
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Recensione 6
Maurizio
Data recensione: 2023-03-04
+5
Ottimo cibo, presentato bene. Carta dei vini espressione del territorio, servizio cordiale.
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Recensione 7
Marco
Data recensione: 2022-06-27
+4
Ristorante molto carino, ottima vista sulle colline e la pianura piemontese. Menù con pochi piatti ma, come già scritto in altre occasioni, non sempre questo è negativo. Nel caso del ristorante Cave di Moleto è cosi: pochi piatti ma interessanti. C'è spazio per gli amanti della cucina piemontese ma anche per chi ama qualcosa di diverso. Nei dessert c'è una buona scelta però......... da sostenitore del bonet in fetta, in quanto, secondo me, se fatto in una teglia grande è molto più buono, non ho apprezzato il bonet monodose. Il sorbetto limone e salvia era buono ma andava tolto dal frigo 5 minuti prima, era troppo duro. Il conto coerente con quanto ordinato. Personale tutto al femminile molto gentile e cortese. Vale la pena provarlo.
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2022-02-27
+5
Consigliato! Ambiente curato sia all'interno sia all'esterno, con un servizi fra i tavoli attento e preciso nei tempi. Abbiamo assaggiato diversi piatti,fra antipasti,primi,secondi e poi il Bonnet come dolce. Le porzioni sono giuste/abbondanti. Le foto parlano da sole. Gli gnocchi e gli spaghettoni molto buoni. Da tornare in compagnia per godersi riposo e buona cucina in quel del Monferrato
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Recensione 9
Giovanni
Data recensione: 2023-03-04
+4
Il ristorante è molto buono anche se in un ambiente freddo da provare
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Recensione 10
Alessandro
Data recensione: 2022-08-17
+4
Buonissimo! in un posto magico e suggestivo. Piatti veramente buoni. Servizio un poco lento. Prezzi giusti per la qualità del cibo ed il posto. Consigliatissimo
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Recensione 11
Rachele
Data recensione: 2022-12-30
+5
Piatti molto buoni, ampia scelta di vini unicamente locali, buon servizio e ambiente molto accogliente, arredato con buon gusto e con buona musica
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Recensione 12
Francesco
Data recensione: 2022-06-10
+4
Non do le 5 stelle solo a causa del servizio...un po' distratto. Cibo di ottima qualità,eccellente preparazione e materia prima. Località incantevole,un vecchio borgo arroccato sulle colline del Monferrato,splendida la vista dalle ampie vetrate delle sale interne, pittoresco il cortile.
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Recensione 13
Marta
Data recensione: 2022-04-10
+5
Siamo venute a pranzo, l'accoglienza è stata ottima con un èntree dello chef delizioso. Lo staff è stato eccellente in tutto, ho apprezzato molto anche la location molto elegante ma spontanea. Ci siamo trovate divinamente, torneremo di sicuro. 5 stelle meritate!!
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Recensione 14
francesca
Data recensione: 2022-06-05
+4
Posto molto bello, curato e suggestivo. Cibo davvero buono, molto preparati sul senza glutine (forniti di pane artigianale adatto ai celiaci, ottimo anche quello). Carta dei vini molto fornita
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Recensione 15
Marty
Data recensione: 2022-04-24
+5
A spasso in giro per il Monferrato siamo capitati per caso a Moleto, in questo bellissimo ristorante, arredato con cura e con un'atmosfera elegantemente vintage. Abbiamo apprezzato il personale giovane e molto cordiale e il menù ricercato con materie prime d'eccellenza. Molto apprezzata la battuta di fassona con maionese alla nocciola e i gnocchi di patate e barbabietola per non parlare dei dolci, che, da bravi golosoni, abbiamo provato quasi tutti. Complimenti!
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Recensione 16
Paolo
Data recensione: 2022-05-15
+5
Tutto perfetto dagli alimenti al personale. L 'unico neo, non del ristorante, ma del luogo: non c'è illuminazione nel parcheggio. Meno male che nei cellulari ci sono le pile x illuminare l'ambiente! Costa poco all'amministrazione locale mettere un lampione sull'incrocio x il posteggio......
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Recensione 17
Pietro
Data recensione: 2021-08-10
+5
La location è eccezionale, in uno dei borghi più belli del Monferrato casalese. La nuova gestione mi ha sorpreso positivamente. Piatti fantastici con porzioni corrette. Ampia scelta di vini e servizio impeccabile. Prezzo giusto. Bravi.
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Piatti consigliati da Cave Di Moleto a Ottiglio

13 piatti più richiesti

  • Spritz
  • Spuma al tiramisù
  • Sorbetto limone e salvia
  • Melanzane e mozzarella
  • Cacio pepe gambero rosso e lime
  • Agnolotti al sugo di arrosto
  • Sfere di pecorino romano
  • Battuta di fassona con tuorlo fritto
  • Soufflé al parmigiano su letto di crema di asparagi con speck croccante
  • Vitello tonnato
  • Tagliere salumi e formaggi locali
  • Bonet
  • Torta nocciole
80
/100
Valutazione basata su 821 voti e recensioni
Aggiornato il 29/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
267 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/05/2024
4,4
471 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0142921468
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19:30–23
  • Venerdì 19:30–23
  • Sabato 12–23
  • Domenica 12–15:30

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Indirizzo Recinto Moleto Basso, 10, Ottiglio (Alessandria) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Cave Di Moleto

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Ci sono tavoli all’aperto? 25/04/2025
Grazie per aver scelto di chiedere informazioni su Cave Di Molete, un ristorante con una valutazione media di 80/100 su Sluurpy. Per quanto riguarda la tua domanda, non ho trovato informazioni specifi...

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TR
Distanza
Cave Di Moleto (Ottiglio) 80 4.4 4
BarChiuso (Ottiglio) 78 4.4 4.6 3.5 < 1 km
La Tana dei Sapori (Olivola) 84 4.3 4 4.5 1 km
La Magione (Olivola) 87 4.5 5 4 1 km
La Tana dei Sapori (Olivola) 85 4.3 4 4.5 1 km
I Due Buoi (Olivola) 85 4.7 5 1 km
Piattopiano (Ottiglio) 82 4.6 4 4.5 2 km
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