Paolo
Data recensione: 2018-12-16
Data recensione: 2018-12-16
+5
Ottime tipicità, stasera pizza bruschetta da Semola rimacinata Sen Cappelli, Tritordeum e Farina di Maiorca tipo 1 con pomodoro Giallorosso di Crispiano, poi Caciocavallo in ceramica al forno, col metodo siero innesto di latte di bovina Jersey allevata allo stato brado, entrambi sublimati da Olio evo Monocultivar Coratina Denocciolato de Le Tre Colonne. Eccellente!!!




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