Acquaforte Bistrot

Con vero piacere posso consigliare questo nuovo locale a Nocera Umbra, il progetto nasce dalla collaborazione di 3 miei amici, magari la mia recensione può essere un po' di parte ma ci sono diversi validi motivi per venire fin qui e magari con l'occasione fare anche una visita a uno dei borghi medievali più belli dell'Umbria. I piatti preparati dallo chef Aldo Carta sono di qualità, mai banali e con la giusta innovazione, il rapporto qualità prezzo è decisamente elevato. Locale molto bello e piacevole, curato nei minimi dettagli e con buon gusto, poi volete mettere di avere la possibilità di cenare all'aperto in queste afose serate ma accarezzati dalla fresca aria Nocerina!!! Ottima carta dei vini, se non vi piace potete prendervela con me.

Avevo fatto una recensione negativa alcune settimane fa ora devo ricredermi il servizio è stato impeccabile i cibi ottimi e preparati con cura gnocchi con ragù di oca ottimi complimenti al cuoco prezzi nella norma da provare.

Locale situato nella bellissima piazza principale di Nocera Umbra, servizi e cibo di alta qualità, una lieta sosta da non poter perdere, e se siete fortunati beccate una delle tante serate a tema musicali con dj che vi accompagneranno fino a tarda notte

Buona cucina e buon servizio, personale professionale. Un consiglio! Ho mangiato un piatto cervo e polenta secondo me un po' azzardato anche come sapori, da rivedere! Nel complesso do un bel sette

Esperienza davvero positiva. Il locale è davvero esclusivo e curato nei mini mi dettagli, l'ambiente è accogliente e si respira un'atmosfera a dir poco familiare. Menù esaustivo e ricercato, senza tralasciare la tradizione a cui siamo abituati. Bravo il cuoco e tutto lo staff. I costi sono del tutto ragionevoli specie rapporto qualità-prezzo con un'ottimo assortimento di vini. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che voglio no distinguersi.

Apricena direi non proprio buono , né per il bere ( cocktail alcolici e analcolici) né per gli stuzzichini che li hanno accompagnati. Buoni invece i primi ordinati per risollevarci il morale ( per questo le 4 stelle)

Beh che dire, se si è a Nocera Umbra e ci si vuole regalare qualcosa di veramente straordinario, vale la pena fermarsi a mangiare all'acquaforte Bistrot. Qualità del cibo, fantasia nelle portate ed estrema gentilezza.

Il ristorante si affaccia sulla piazza alberata di Nocera Umbra dove sono posizionati numerosi tavoli per le consumazioni, oltre quelli ospitati all'interno di un capiente locale. L'ambiente è gradevole ed ospitale. La cortesia e la gentilezza del giovane personale rendono ancor più gradevole la permanenza. La cucina offre piatti locali e nazionali reinterpretati con fantasia. Tutti molto buoni. Ottima anche la tartare con profumi della tradizione italiana. Da non perdere tra i dessert il tortino al cioccolato di rara bontà. La cantina offre una discreta selezione di vini. Il rapporto qualità-prezzo è forse un pochino sbilanciatoper lo standard di Nocera. Da consigliare ad amici e parenti.

Ristorante innovativo, propone piatti tipici in una veste originale, forse un po’ unti ma credo che sia la cucina tipica così corposa. Pecca non da sottovalutare i dolci guarniti con del topping, indicativo di asssenza di un vero pasticcere. Un appunto a chi ha preso le ordinazioni, doveva essere il proprietario: insinua un certo imbarazzo se si ordina meno di ciò che lui si aspetta… ma a noi con le temperature insopportabili del ferragosto non andava di abbuffarci.

Bel locale, carino, pulito con personale gentile e simpatico. Piatti della tradizione con qualche marcia in più, la scelta non è ampia ma sufficiente... E poi meglio pochi ma fatti bene. Il resto lo fa Nocera Umbra, posto meraviglioso per la tranquillità e cordialità!

Ho scoperto questo ristorante grazie ad un amico. La location è molto carina e ricercata nei particolari, i toni di colore ti fanno sentire il relax che una cena ti può offrire. Il menù è un mix di tradizione e ricerca, pietanze buone e ben presentate. Un plauso alla scelta dei rum servizi con coccolato di spessore.

Tagliatelle al tartufo da leccarsi i baffi, filetto e tiramisù altrettanto buoni. Materie prime di indubbia qualità. Finalmente professionalità e passione sbarcano a nocera umbra. Prezzi bassi per il servizio offerto.

Ristorante curato negli arredi,moderno ma al tempo stesso accogliente.Ho cenato nei tavoli esterni,serata veramente piacevole.Personale disponibile e molto cortese.Ho mangiato tartarre di Fassona, frittata al tartufo e matriciana rivisitata con i maltagliati:tutto molto buono con materie prime di qualità. Prezzi delle portate scelte tra gli 8 e i 10 euro,conto finale equo!da provare

Esperienza piu' che positiva , ottima cucina tipica con un tocco di creativita' Nuova gestione nuova esperienza A presto

Una eccellente ristorazione. Ottimi piatti. Ottima la carta dei vini. Rapporto qualità-quantità-prezzo ottimale. L'uovo al tartufo è semplicemente sublime. Servizio eccellente. Bravi.

Posto magnifico, personale attento, preparato e molto amichevole. Menù vario e piatti speciali, esperienza splendida ogni volta che ci vengo. Super consigliato!

Ottimo ristorante, cibo di alta qualità, personale professionale e competente. Sono rimasto molto soddisfatto di alcune opzioni , e finalmente ho trovato piatti ben cucinati . Tutte le portate erano ben curate, sapori ben bilanciati.qualità e prezzo viaggiano di pari passo. Simone Ciccotti

Posto bellissimo, il cibo fantastico, rapporto qualità-prezzo ottimo, loro disponibili, gentili, simpatici e molto preparati. Ci tornerei molto volentieri. Consigliatissimo

Location molto carina....cibo delizioso e personale moto disponibile.....ideale per trascorrere una piacevolissima serata tra amici!!