Agriturismo Oasi Basciana

L' Agriturismo si trova in una contrada selvaggia e difficoltosa da raggiungere, per via della strada sconnessa, ma ciò rende il tutto più affascinante e avventuroso. La fattoria è ricca di bellissimi animali e la location, pur essendo rustica, è abbastanza curata nei dettagli. I proprietari sono stati molto accoglienti fin da subito e ci hanno offerto un menù fisso con dei prodotti tipici a km 0. Vorrei premettere che alcuni aspetti dovrebbero essere migliorati per giustificare il conto di 40 € a persona, visto che non si tratta di piatti particolarmente originali, ma tradizionali, e che si trovano nella maggior parte degli agriturismi siciliani, il cui il conto è solitamente più basso per un menù completo di questo genere. Per questo motivo sarò più critico ed inizio col dire che i formaggi e i salumi erano strepitosi, ma le frittatine di verdura e il vino della casa nella norma. Il primo di pasta fresca (un po' scotta), era condito con un sugo alla siciliana molto buono, soprattutto per la qualità della carne, più che per la preparazione. Eccellenti la porchetta e il cosciotto di agnello. Per finire dei buoni cannoli alla ricotta preparati da loro: ottima la cialda, anche se la crema potrebbe essere a mio avviso migliorata. La grappa finale ci è stata servita in bicchieri di carta e avremmo preferito il vetro. Bonus vincente, invece, per il caffè preparato con la moka.

Ottima accoglienza e cucina della mamma superlativa. Da provare.

Location eccezionale, goduria per lo spirito ma sopratutto per il palato

Passare un po' di tempo dove il tempo sembra essersi fermato. Ottima accoglienza e superba cucina dell'entroterra siculo.

ottima accoglienza, discrezione e cordialità. cucina letteralmente INSUPERABILE!

Cortesia e buon cibo locale. Adatto ai bambini grazie alla presenza di una piccola fattoria didattica e allo spazio esterno.

Abbiamo mangiato benissimo tutto molto genuino,posto incantevole

Che dire un 25 Aprile davvero bello,cibo da 10 e lode,tutto fresco genuino e buonissimo...Per quanto riguarda l'accoglienza sono rimasta sorpresa perché oggi giorno è difficile trovare persone così gentili e disponibili...tutto meraviglioso....ci ritorneremo sicuramente....grazie per la vostra gentilezza....a presto

Molto familiare , semplice,curato,ben tenuto . Ideale per famiglie con bambini. Si possono gustare i prodotti locali

Una vera e propria oasi, pace e tranquillità in un ambiente familiare. Piatti superlativi, provatelo se avete voglia di mangiare qualcosa di buono e genuino.

Un salto nei sapori del passato, la bontà dei prodotti fatti in casa, un menù che segue le stagioni, un'ospitalità che solo le famiglie del sud sembra conoscano. Che altro chiedere.

Ci siamo recati in tre in questo splendido agriturismo. Nonostante non avessimo prenotato e fossimo in anticipo rispetto all’orario del pranzo, i proprietari ci hanno fatto accomodare e, mentre aspettavamo la preparazione, abbiamo avuto modo di girare questo piccolo angolo di paradiso. Abbiamo giocato con gli asinelli e il poni, ci hanno accolto cagnolini e gattini, abbiamo visto anatre, pecore e cavalli. Purtroppo non abbiamo avuto occasione di vedere i maialini che allevano. Abbiamo conosciuto la famiglia e gustato ottimi piatti. Degli assaggi di salumi e formaggi (il salame più buono che abbia mai assaggiato in vita mia), frittate di vari tipi, ricotta fresca, olive locali, e tanto altro. I primi erano composti da un risotto ai funghi porcini e bucatini con agnello. Come secondi ci hanno proposto l’agnello e la porchetta. E per concludere in bellezza una loro chicca, il cannolo fresco, con la scorza fatta dalle sapienti mani di madre e figlio. Nonostante fossimo veramente sazi abbiamo tentato di gustare tutto. Oltre ai cibi di qualità, volevo lodare la splendida famiglia che ci ha accolto, facendoci sentire a casa. Alla fine del pranzo abbiamo avuto anche un grave problema con l’automobile, li abbiamo chiamati per avere soccorso e nonostante le condizioni meteorologiche impervie ci hanno aiutato ad uscire da un burrone. Torneremo sicuramente e spero che il progetto dei titolari di renderla una fattoria didattica vada in porto.

Cibo squisito e genuino, atmosfera calda e gioviale. Una meravigliosa oasi di pace tra le colline di Nicosia!

Bellissima location... ottimo servizio, personale gentile e disponibile

Cibo fantastico ...cordialità....aria pulita

Cena squisita coi sapori della Sicilia..

Gusti e sapori incontaminati della Sicilia dell'entroterra montana. Ambiente familiare, paesaggio tipico di montagna, ma ci si può recare solo con mezzi propri e si viaggia su viabilità pubblica fatiscente, che mette a dura prova le auto.

Si mangia bene

Ottima attività