Maria
Data recensione: 2017-10-09
Data recensione: 2017-10-09
+4
I paesini lungo la strada che porta all’Etna hanno tutti una caratteristica: qui si mangia genuino e bene. Fatta questa premessa, questa pizzeria-legumeria è un posto dove si possono trovare piatti della tradizione cucinati con prodotti locali. Dalla trippa ai caserecci alla massaia, ai contorni (antipasti) a base di verdura di stagione. E poi c’è la possibilità di scegliere la pizza (forno a legna) con un impasto a lunga lievitazione. Ottima la pizza ‘i piaciri catanisi’: fatta a pranzo e mangiata a cena (portata a casa perché super sazi) è rimasta buona come appena sfornata.
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