Joseph
Data recensione: 2022-08-21
Premetto che non lavoro nella ristorazione, ma viaggiando spesso all'estero, ho l’occasione di fare pranzi e cene di ottimo livello Enogastronomico e questo mi porta ad avere sempre un metodo comparativo versus le proposte culinarie “Nostrane” che spesso mi piace visitare quando rientro nella mia amata terra Bresciana;
Preziosilla
ho sempre letto e sentito ottime opinioni su questa Location, e di come si distinguesse per le sue proposte culinarie nel panorama della ristorazione Bresciana, e non avendo mai avuto l’occasione di fargli visita in passato, ho deciso, in una serata di metà Agosto 2022, che fosse arrivato il momento.
Arrivando in auto si capisce d’essere in un contesto di alto livello, dove la cornice Naturale delle colline e montagne di Nave, fanno da cornice alla Location, immergendoti in un “abbraccio” naturalistico e oltre modo rilassante;
Allo stesso modo si viene accolti dallo staff fin dal parcheggio con professionalità e un bel sorriso.
Lo stesso lo si ritrova anche quando, nel mio caso, ho chiesto se avessero un tavolo per 2, essendo accompagnato dalla mia Signora, senza che avessimo prenotato, e subito ci hanno fatto accomodare in veranda, dove lo Staff di Sala ha saputo metterci a nostro agio con semplicità e maestria;
Abbiamo notato subito la pulizia e l’ordine della Location, e non da ultimo, il personale di sala attento, gentile, e sempre sorridente, il quale ha dato quel valore aggiunto alla presentazione dei piatti che poi sono usciti dalla cucina, essi fossero alla Carte o Pizza Gourmet sempre e comunque sapientemente cucinati dallo Chef Alessandro Nolli.
Devo ritenermi assolutamente soddisfatto e "Coccolato" da questa realtà Enogastronomica, rivelatasi ottima rappresentante della ristorazione Bresciana ed Italiana;
Gradirei comunque evidenziare, la spiccata attenzione ai prodotti del territorio, e non solo, offerti alla clientela con Sapienza, Amore, e ricercata lavorazione, con attenzione alla valorizzazione della materia prima, da parte dello Chef Alessandro, il quale realizza una felicissima sintesi di cucina contemporanea Bresciana, a cui si aggiungono proposte più personali, di terra e di mare in piatti di alto livello, sempre moderni per ricette ed impostazioni.
Particolare menzione anche alla proposta dei Dolci, veramente Buoni!
Prezzi correlati alla qualità delle materie prime!
Concludendo, in estrema sintesi ... ci tornerei? lo consiglierei?
Assolutamente Si! È stata un’ottima esperienza Culinaria che ripeteremo sicuramente, quindi mi sento di consigliare Preziosilla per chi cerca, eccellente Location, ottima cucina, con degustazione di materie prime di assoluto valore gastronomico.
Ps. Per tutto lo staff, e in particolare a Monia, che ci ha servito per tutta la serata, continuate così, "Coccolate" sempre i vostri clienti non dando mai nulla per scontato. 😉 BRAVI!!
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