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Il Cuuc

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Corso Giuseppe Garibaldi 20 - Mortara

87/100
585 voti €€ - €€€
Consigliato da 30 utenti

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baccalà mantecato con pizza gourmet al nero di seppia pomodori datterini confit e olive taggiasche
Bestseller
€13,00
“catalana” tiepida di calamaretti e gamberi di Porto S. Spirito al vapore
Bestseller
€12,00
Carnaroli, polpa di Salame d’Oca di Mortara, fagiolini dell’occhio, birra Guinness
Bestseller
€12,00

1 Entrée

baccalà mantecato con pizza gourmet al nero di seppia pomodori datterini confit e olive taggiasche
Hot
€13,00
“catalana” tiepida di calamaretti e gamberi di Porto S. Spirito al vapore
€12,00
acciughe del Mar Cantabrico dissalate con mozzarella di bufala, crostoni di pane e confit di peperoni
€11,00

2 Plat

Carnaroli, polpa di Salame d’Oca di Mortara, fagiolini dell’occhio, birra Guinness
€12,00
Carnaroli con asparagi bianchi di Cilavegna, succo di rape rosse e Tête de Moine
€12,00
Carnaroli “aglio, olio, peperoncino” e guazzetto di cosce di rane spolpate
€13,00

3 Dessert

Crema “bruciata” alla cannella con cchine di Mortara
Tortino caldo di cioccolato “Selezione Taìnori” e nocciole del Piemonte IGP
Semifreddo al pistacchio con cuore di cioccolato

4 Antipasti

Insalatina di Petto d’Oca alle erbe fini, pompelmo rosa, glassa allo zafferano e “fumo d’inverno”
€13,00
“Giro d’Italia : salumi in selezione” accompagnati da gnocco fritto e giardiniera de il Cuuc
€16,00
“Classico & Variante” di Fegato Grasso d’Oca, pan di fichi, composte di “Orto-frutta” de il Cuuc
€19,00

5 Mains

Tagliatelle di grano Saraceno, croccante di guanciale affumicato fave e cipolla di Tropea, Bitto DOP
€12,00
Cappellacci conditi con salsa Vaccinara, ripieni di stracotto di coda di manzo, purea di sedano rapa
€13,00
Risotto di Carnaroli al nero di seppia, Capasanta gratinata, zabaione salato ai porri
€15,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Cuuc

Recensione 1
Patrizia
Data recensione: 2023-06-06
+4
Posto d’atmosfera, sala da pranzo con arredi e suppellettili del passato. Cibo molto buono, ben cucinato e ben presentato. Ideale se volete provare le specialità tipiche della zona, l’oca innanzi tutto: la tagliata di petto d’oca o la coscia d’oca, o il risotto alle rane o le lumache…Non ha prezzi da trattoria… ma comunque adeguati alla qualità eccellente.
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Recensione 2
Davide
Data recensione: 2023-04-26
+5
Cucina di ottima qualità…anche se consiglierei di valutare un menù più adatto al pranzo..nonostante un locale vicino chiuso non era per nulla frequentato. Forse un po’ penalizzante l’offerta per un pranzo che con un solo piatto acqua caffè e coperto supera tranquillamente il 20€. Non si discute comunque della materia prima di ottima qualità.
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Recensione 3
gabriele
Data recensione: 2022-12-12
+5
Location molto carina e curata, sembra di tornare indietro nel tempo. La carta dei vini presenta anche le mezze bottiglie con proposte comunque di livello. Buoni antipasti e risotto. Unica nota dolente: il tartufo, parere personale, nei tagliolini al tartufo va grattato di fronte al cliente. Per il resto servizio attento e cordiale. Un posto che merita in una Lomellina abbastanza avara di tavole meritevoli.
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Recensione 4
Elvira
Data recensione: 2023-01-29
+4
pranzo con menù alla carta - tutti i piatti scelti a base di oca sono risultati molto apprezzabili cucinati bene e impiattati in modo elegante- buona qualità delle materie prime - porzioni piuttosto abbondanti -buoni anche i dolci- servizio cortese e veloce senza essere pressante - giusto il conto - locale pulito e ben arredato da ritornarci e consigliarlo
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Recensione 5
Stefano
Data recensione: 2022-12-04
+5
Piatti squisiti e molto ben realizzati e presentati, per lo più a base d'oca ma non solo. Buona la scelta dei vini. Ambiente accogliente, personale attento, cordiale e simpatico, hanno completato una serata speciale.
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Recensione 6
Caius
Data recensione: 2022-10-01
+5
Locale accogliente e personale molto gentile, si sono persino preoccupati di fornire dell'acqua alla nostra cagnolina con un biscottino. Piatti eccellenti, anche a base d'oca, visto il periodo della Festa dell'oca. Tutti molto curati dall'antipasto al dolce. Prezzo nella norma
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Recensione 7
Daniela
Data recensione: 2023-06-15
+5
Piatti fantastici, tortino con fiori di zucca buonissimo e i dolci toppp
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Recensione 8
Cristian
Data recensione: 2023-04-19
+4
Camere datate, si mangia molto bene se uno mangia all'osteria peccato non ci sia un menu di lavoro a mezzogiorno
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Recensione 9
Altair
Data recensione: 2022-12-05
+5
Più ristorante che osteria. Cucina ottima con piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. Prezzi non bassi ma adeguati a ciò che viene offerto. Risotti davvero ottimi. Porzioni generose.
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Recensione 10
Salvatore
Data recensione: 2023-03-30
+4
Ho provato solo il ristorante. Cibo buono sebbene abbondante di cipolline cosa che personalmente gradisco poco.
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Piatti consigliati da Il Cuuc a Mortara

14 piatti più richiesti

  • Tagliata d'oca +
  • Antipasto d’oca +
  • Risotto aglio olio peperoncino e polpa di rana +
  • Dolce +
  • Maltagliati +
  • Risotto zafferano e oca +
  • Torcione di fegato grasso d'oca +
  • Petto d’oca +
  • Crema bruciata con frutti di bosco +
  • Bagnacauda +
  • L'anatra +
  • Acqua +
  • Verdure miste +
  • Tartare +
87
/100
Valutazione basata su 585 voti e recensioni
Aggiornato il 05/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,0
12 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 19/12/2018
9,0
17 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,2
496 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Quandoo
Quandoo
Menu alla carta
Menu alla carta
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 0384 99106
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Lombarda

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14:30 | 19:30–22
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–22
  • Domenica 12–15

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Indirizzo Corso Giuseppe Garibaldi 20, Mortara (Pavia) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Guida Michelin
Il Cuuc (Mortara) 87 4.2 4 Guida Michelin
Crema & Cioccolato (Mortara) 80 4.4 4 < 1 km
Roma (Mortara) 81 4.4 4 < 1 km
L'Ebbrezza di Noè (Mortara) 80 4.4 4 4.5 < 1 km
Lo Scoglio (Mortara) 74 4.2 4 3.5 < 1 km
Pizzeria Santa Lucia (Mortara) 79 4.3 4 4 < 1 km
Al Mangiar Sano di Mercato Etico (Mortara) 77 4.2 4 4 < 1 km

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