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Osteria Degustibus

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Via Roma 49 - Morro d'Alba

90/100
Consigliato da 18 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Degustibus

Recensione 1
Salvatore
Data recensione: 2023-02-18
+5
Experience favolosa! Piatti della tradizione locale rivisitati con eleganza e innovazione! La qualità dei prodotti e la loro lavorazione esplodono in un viaggio di emozioni e colori. Se vieni in questo posto rimarrai piacevolmente stupito dall’accoglienza, dal design e dalla bellezza a 360 gradi! I piatti cambiano periodicamente e niente rimane a caso! Ogni dettaglio è curato alla perfezione! Buona anche la carta dei vini rigorosamente locali. I proprietari sono gentili e super professionali! Stra consigliato!
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Recensione 2
Lorenzo
Data recensione: 2023-04-25
+5
Morro d'Alba è una località meravigliosa ricca di esperienza. L'osteria de gustibus è una perfetta conclusione di una giornata all'insegna della qualità e della tradizione. Volete assaggiare del cibo strepitoso al termine di una giornata fantastica? Questo è il posto giusto. -- Morro d'Alba is a marvellous location, full of experience. The Osteria De Gustibus is a perfect place to end your day full of quality and tradition. If you want to experience incredible food with a wonderful day, this will be the Place.
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Recensione 3
Lucia
Data recensione: 2022-12-17
+5
Questa osteria si fa notare fin dalla strada principale, e si viene proprio tentati ad entrare. I piatti sono a dir poco squisiti, all’interno di una scelta di piatti tra tradizione e innovazione! In particolare, ho gustato un brasato cotto al vino lacrima di Morro d’Alba assolutamente delizioso, ho poi preso una spuma di mascarpone che si scioglieva in bocca con una sbriciolata di amaretti e crumble al cioccolato che mi ha condotto direttamente in Paradiso!! La proprietaria Cristina ha fatto poi il resto, intrattenendomi con amabilità e rispondendo alle mie tante domande sul come e perché dell’osteria. Consiglio di venire per un viaggio di piacere che non dimenticherete facilmente!!💯💯💯
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Recensione 4
alexandra
Data recensione: 2023-06-24
+5
Davvero eccellente! Se si vuole descrivere a parole questo ristorante direi : un'esperienza emozionale di gusto! Servizi ottimo, cibo impeccabile e locale con arredi davvero personali. Complimenti Abbiamo due case vacanze nella zona balneare di Numana e lo consiglieremo a tutti i nostri ospiti!
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Recensione 5
Francesco
Data recensione: 2022-12-04
+5
Locale ristrutturato con gusto, che crea un'atmosfera d'altri tempi ma molto ricercata. Pochi coperti. Ottimi i consigli di Cristina che ha saputo indirizzarci sulla scelta dell'ottima lacrima di Morro d'Alba da accompagnare ai piatti. Consigliatissimo.
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Recensione 6
Emmeffe
Data recensione: 2021-11-27
+4
Locale molto interessante nel centro di Morro d’Alba, ben arredato in modo moderno ma con chiari richiami al passato. La stessa cosa si può dire per il menù, il quale rimane fedele alla tradizione marchigiana con qualche leggera rivisitazione. Abbiamo molto apprezzato i mini hamburger al ciauscolo ed i secondi di carne, specialmente il coniglio in porchetta. Meno invece i ravioli al tartufo, decisamente troppo pepati. Carta dei vini esclusivamente locale e di alto livello, con prezzi adeguati. Servizio molto disponibile, gentile e pronto a darci consigli secondo le nostre richieste. Ben rispettate le normative anticovid.
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Recensione 7
jonata
Data recensione: 2023-01-05
+5
Locale accogliente,moderno,pulito, tenuto bene e non caotico... I bagni erano pulitissimi e funzionanti, il cibo era molto buono... Abbiamo mangiato antipasti, primi e secondi e siamo rimasti soddisfatti, tutto buonissimo. Servizio gentile. Prezzo onesto. Lo consiglio.
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Recensione 8
Mauro
Data recensione: 2021-10-09
+5
Un Osteria al centro di Morro D’alba, tra le splendide colline Marchigiane. Un posto dove cucinare è Arte! Bellissimi anche gli arredi e tutto il locale è molto ben curato nei dettagli, da molto senso di calore e accoglienza. Complimenti alla cucina che mi ha fatto assaporare dei piatti mai mangiati, molto particolari ma gustosi! Ritornerò sicuramente e consiglio a tutti di provare!!
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Recensione 9
Paolo
Data recensione: 2021-09-12
+5
L’arte del gusto e il piacere del territorio! Se nelle botti piccole, si dice, c’è il buon vino, in questa piccola osteria c’è tutto il sapore ed il gusto delle Marche e di Morro d’Alba. Lasciatevi consigliare una Lacrima DOC dalla titolare, chiedete informazioni sulle cantine, loro hanno visto in prima persona questa Denominazione nascere, crescere ed evolversi. Piatti di terra ma anche scoperte preziose di mare, un menu piccolo ma ogni piatto preparato con cura e attenzione dallo chef; se siete curiosi, sedetevi nel tavolo al piano terra, proprio di fronte della cucina a vista. Al piano di sotto, una cantina che mostra con orgoglio le bottiglie di tutti i 14 produttori della Lacrima di Morro d’Alba, al piano di sopra pochi tavoli, che farà sentire ognuno dei commensali degli eletti a questo simposio del sapore Marchigiano. Nonostante il mise en place elegante, la grande professionalità in sala, vi sentirete dopo poco come a casa, segno di una grande vittoria di questa Osteria. Fidatevi, è un locale dove tornare spesso con piacere.
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Recensione 10
Miry
Data recensione: 2023-06-26
+5
Osteria piccola ma deliziosamente arredata , il servizio è stato veloce e molto cortese, per quanto riguarda il cibo tutto più che buono ! Ci tornerò al più presto e lo consiglio, soprattutto se si va in coppia!
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Piatti consigliati da Osteria Degustibus a Morro d'Alba

9 piatti più richiesti

  • Piatto di prosciutto crudo +
  • Olive fritte ripiene di cinghiale con arancia e finocchietto selvatico +
  • Fenchelsalat mit orangen +
  • Schiacciata con ciauscolo pecorino marmellata di fichi +
  • Crostino della casa +
  • Focaccia +
  • Caffe' turchetto +
  • Spaghettoni vongole seppie e bottarga +
  • Crema di ceci con crostini di pane e rosmarino +
90
/100
Valutazione basata su 603 voti e recensioni
Aggiornato il 12/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
5,0
76 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
146 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
5,0
13 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
186 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 27/12/2021
4,9
122 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 340 568 5419
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (centro)
    Pesce
    Salutistica
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Pesce
    Salutistica
    Italian
    Central-Italian

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–23
  • Domenica 12–14:30 | 19:30–22:30

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Indirizzo Via Roma 49, Morro d'Alba (Ancona) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Osteria Degustibus (Morro d'Alba) 90 4.8 5 5
Trattoria Dal Mago (Morro d&#39;Alba) 82 4.5 4.7 4 < 1 km
Vin'Canta ristorante wine bar stuzzicheria (Morro d'Alba) 77 4.3 4 4 < 1 km
Ristorante Le Ginestre (Belvedere Ostrense) 80 4.5 4 4.5 1 km
Osteria del Borgo (San Marcello) 85 4.5 5 4 2 km
ristorante pizzeria la lanterna da ciro (San Marcello) 81 4.5 4 4.5 3 km
La Centilena (Monte San Vito) 82 4.5 4 4.5 4 km

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