Monilia Del Casale

Eravamo già venuti pre covid. Ed avevamo mangiato benissimo. Siamo tornati domenica scorsa, beh che dire, tutto fantastico come ricordavamo. Cibo a dir poco delizioso, location pure, e personale gentile. Ovviamente torneremo nuovamente. Complimenti davvero!

Bellissima location. Relax assicurato. Ottimo il Menù degustazione con cibi raffinati a 35 euro, completo di bevande.

Posteggiando si respira già un atmosfera senza tempo, dal sapore familiare. Sembra di essere giunti a casa. E già questo riempie il cuore di gioia. La natura fa tutto il resto: pace, tranquillità, silenzio che invita all'ascolto e non solo dei richiami del posto, ma si percepisce quel lento, sottile, inebriante profumo proveniente da una cucina laboriosa,genuina e attenta ai piaceri del palato. Di ogni palato. L' esperienza che ho vissuto non si dimentica facilmente, e per nessuno dei presenti. Un pranzo speciale, condito dall'affettuosa ospitalità dei padroni di casa, dal gesto gentile nel proporci con grande stile ed attenzione, ogni pietanza. Qui il tempo perde di significato. L'antico si mescola al moderno, armoniosamente. Ma soprattutto é un moderno che respira di antico, attingendone tutto il calore possibile. E poi, l'emozione continua, gettando lo sguardo fuori da quelle pareti, si rimane affascinati dall' imponenza della montagna che segue umilmente la vallata per poi lasciarsi scivolare in mare. - Monilia - non poteva non chiamarsi così!!!

Difficile da raggiungere ma ne vale la pena. Ottima la cucina, il posto e l'accoglienza della proprietaria.

Cucina siciliana rivisita con gusto e con prodotti di qualità. Consigliato per tutti gli appassionati di buona cucina

Posto bellissimo, e cibo squisito, non ho mai mangiato un maialino nero dei Nebrodi così buono, si scioglieva in bocca!!! Tappa obbligatoria se si passa da quelle parti, ci tornerò sicuramente :)

Cena indimenticabile, i proprietari persone stupende, la location incantevole e i piatti dello chef deliziosi e curati nei dettagli. Torneremo sicuramente

Una bellissima esperienza, il posto merita molto, curato nei minimi particolari, sia l'estetica che il cibo. Scorci mozzafiato, da passarci più che il semplice tempo di un pranzo.

Posto favoloso e caloroso.. Il cibo di ottima qualità

Posto fantastico, grande accoglienza e la gentilezza del personale. A partire dalla signora, probabilmente la proprietaria, sorridente e disponibile, sino ad arrivare al cameriere Daniele, bravo, preparato, attento e garbato . Complimenti anche al resto dello staff, al cuoco che riesce a rendere sapori forti come quelli locali, di carni come quella del maialino nero dei Nebrodi, delicate e gustose. Materie prime di qualità, menù degustazione completo e ampio. Ottimo gli antipasti i primi i secondi e i dolci. Ottimo anche il vino e il prezzo. Un posto di qualità sperduto tra le montagne nella zona del Casale.