Véronique
Data recensione: 2020-07-23
Data recensione: 2020-07-23
+4
Inaspettato.... penso che sia la parola che rispecchia di più questa scoperta. Luogo ne bello, ne "figo". Posto sotto un'insegna anonima. MA, quando arriva il Garçon, già frigola l aria : attitude positiva, chiara, ben decisa, look "sono quello che vedi" e presentazione incisiva, breve e scattante dei cibi. A questo punto avevo capito che non ci eravamo fermati in un classico posticino sperduto di campagna.
Non voglio svelare altro, aggiungo solamente che la cuccina tradizionale ha incontrato 2 ragazzi di sinceri cuori che sanno condividere l Arte della cuccina alla capacità di esprimerlo in chiave moderna. Sanno anche mescolarlo con l interesse per altre culture e l esperimentazione. Da provare se siete curiosi di Eleganza delle parole, Raffinatezza ed Equilibrio nelle "textures" e Umiltà nel saper esporsi senza il bisogno di brillare ed accecare. Questo è stata per me l incontro inatteso con Grani Di Peppe.




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