DoN
Data recensione: 2023-03-18
Data recensione: 2023-03-18
+5
Ci siamo tornati a cena a Settembre 2022, e finalmente ho provato la loro pasta alla Cacio e Pepe ( vedi la prima recensione riportata sotto) e la loro Cucina si è confermata perfetta ho mangiato una Caccio e Pepe a regola d’arte, mia moglie ha preso le polpette al sugo e la cicoria ripassata anche queste strepitose e dulcis in fundo la loro crostata alle cigliege.
Lo staff é stato squisito dal momento della prenotazione Gino a quando siamo usciti dal locale. E si adesso ho messo la meritata quinta stella.
Ci siamo stati a Ottobre 2020. Quando si dice il destino, per caso ci abbiamo parcheggiato davanti nel pomeriggio, tornando all’auto stuzzicati dal profumo e dai piatti che abbiamola visto nel deor abbiamo deciso di fermarci a cena.
Se davanti a noi non avessi visto Via Giulio Romano avrei pensato di essere a Trastevere, tutta l’ospitalità cacciarona tipica di Roma e la cucina gustosa ignorante e generosa come deve essere in un osteria così. Assolutamente da non perdere le polpette e l’antipasto del Maurino.
Tengo a precisare che non ho dato 5 stelle solamente perché: causa le porzioni generose dell’antipasto, ho dovuto disdire la pasta che già mi pregustavo e che in un posto così é fondamentale per aggiudicarsi la quinta stella...
Un Grazie di cuore a Maurino e allo staff che ci hanno coccolati e fatti sentire veramente a Roma.... Torneremo presto per la pasta!
La scheda alla Borghese: Location 8, Menu 9, Servizio 9, Prezzo 9, Digeribilità 8 (giudizio soggettivo per la digeribilità il resto é oggettivo). Mi
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