Minami

Ho avuto il piacere e la fortuna di conoscere Emon, che con le sue prelibatezze mi sorprende ogni volta, come è sorprendente la passione con cui racconta la sua vita e di tutta la sua famiglia. Dietro ogni singolo piatto creato, ogni nighiri c’è una spiegazione ed un racconto. Poi in ultimo, l’esplosione in bocca! Un culmine di sapori esalta ogni papilla gustativa. Davvero complimenti, anche a tutta la famiglia che lo accompagna in ogni passo. Consiglio vivamente di venire a provare il vero sushi!!! Aperto da pochissimo ma per me è difficile non venire da Minami almeno 3 volte a settimana. Vedete voi😉

L’esperienza al bancone, con vista sulla preparazione, è coinvolgente. Lo chef Emon accompagna la cena con simpatia e preparazione, frutto della sua esperienza a Tokyo. Piacevole fare due chiacchiere e ricevere suggerimenti sulle ordinazioni da un professionista che si diverte nel suo lavoro. Sushi eccezionale, pesce freschissimo. Pezzi tradizionali giapponesi, alcuni fusion. Grande cura anche nelle salse e nei condimenti, con alcune ricette originali. Il locale è piccolo e intimo (una stanza, appena qualche tavolo). Molto bella la storia della famiglia che gestisce l’attività. Caldamente consigliato.

Bellissima serata, sushi veramente di altissima qualità servito in modi veramente gustosi. Si vede proprio che lo Chef Emon in ogni piatto ci mette tanta passione e soprattutto il cuore. Consiglio di sedersi al bancone così da vedere in diretta la preparazione del sushi e assistere alla spiegazione di ogni portata. Ci siamo sentiti a casa grazie a Emon e alla sua famiglia.

Eccellente. Non sono uscito solo fuori a cena ma ho vissuto un esperienza vera e propria. Cibo di alta qualità . Il proprietario Emon, oltre che a essere gentile e disponibile ama profondamente il suo lavoro e prepara del cibo per i suoi clienti che sembrano opere d'arte . La sua storia potrebbe essere tranquillamente raccontata in un libro ! Consiglio vivamente il migliore sushi di Milano .

Posto piccolo e accogliente lo chef propone prodotti di qualità grandissima. Emon, lo chef, è un vero padrone di casa! Mangiare al bancone e ammirare le sue creazioni non ha prezzo, assolutamente consigliato! Qualità prezzo nulla da dire ne vale la pena.

Complimenti alla qualità del pesce. Del servizio dello chef che ha anche raccontato un po’ di se e della cultura diversa che lo ha portato ad aprire un ristorante di sushi giapponese. Chef trasparente su ogni cosa, quindi complimenti ancora, a presto e buona fortuna😄

Questo ristorante giapponese offre un ottima soluzione per chi vuole mangiare sushi di ottima qualità a prezzi molto competitivi. Oltre a ordinare alla carta, il ristorante offre, solo a pranzo, menù fissi a ottimi prezzi. Inoltre c’é la possibilità di potersi sedere davanti allo chef per vedere e farsi spiegare come le pietanze vengono preparate (da provare assolutamente). L’unica pecca é l’interno del locale ancora da ultimare, sicuramente sulla buona strada.

Ottimo e a modo suo ricercato . Ottima la materia prima . Pesce freschissimo . Gestione familiare , garanzia di qualità . Ottimo per condividere con gli amici una bella serata Japanese style. Anche per delivery. Loro sono pronti ad organizzare prima e a fornirti tutto in tempo per la cena . Bravi

Uno dei migliori sushi in città, lo chef simpatico e bravissimo!! Rapporto qualità prezzo più che ottimo....una garanzia!!

Emon è bravissimo, ha lavorato in ristoranti super, ed è soprattutto attento alla qualita’ del pesce. Posto top