Wall Street Burger

Questa hamburgeria è stata proprio una piacevole sorpresa. Ho preso un panino "genovese" (proposta stagionale fuori menù) con pane nero al carbone, hamburger di manzo a lenta cottura, pesto, bufala, rucola e grana in crosta. Ingredienti di ottima qualità per un panino bilanciato benissimo nel suo complesso: sono rimasta molto soddisfatta. Non so se fosse merito della lenta cottura o della sua qualità, ma la carne risultava morbidissima e delicata al gusto, davvero eccellente! Dal punto di vista culinario ho trovato un po' sottotono le patatine (non malvagie, ma sicuramente "ordinarie"), ma ho deciso di dare comunque le 5 stelle perché l'hamburger merita davvero! Il locale è piccolino, ma con un discreto numero di posti a sedere. Il proprietario, molto gentile, ci ha accolto spiegandoci le caratteristiche della lenta cottura e guidandoci nelle scelte. Di certo torneremo, anche con amici vegetariani, visto che nel menù non mancano molte interessanti proposte veg. 😉

Abbiamo mangiato un buonissimo hamburger!! Veramente da consigliare, ci sono anche hamburger particolari per chi vuole provare gusti diversi.. È interessante il loro metodo di cottura della carne, la fanno cuocere a lungo a basso calore per preservare tutte le proteine, devo dire che il gusto è buono e si sente che è un prodotto di ottima qualità! Da provare assolutamente

Hamburger buonissimi! Abbiamo anche provato le polpettine di pollo: una vera sorpresa! Il posto è piccolino, ma proprio per questo il proprietario ci ha spiegato i vari piatti e il metodo di cottura! Super consigliato se volete mangiare qualcosa di veloce ma sfiziosa. Non risulta per nulla pesante!

Una scoperta! Un locale molto piccolo quindi può succedere di dover aspettare qualche minuto, ma in un posto tattico! Panini molto buoni offre sia hamburger classici sia vegetariani. Il personale è molto gentile e simpatico. È possibile prenotare (anche con piccolo sconto via thefork) e creare una fidelizzazione.

Alta qualità, personale cordiale, cucina pulita e in trasparenza.. un MUST. Molto buono a prezzi accessibili!

Hamburger buoni, salutari e realizzati con un metodo di cottura alternativo. Buona la presenza di birre artigianali. Locale non molto grande

Hamburger ottimo a cottura lenta Tutta la qualità della carne è preservata da questa tecnica di cottura I menù sono ricercati e moderni Lo consiglio vivamente per un pasto veloce e di ottima qualità

Ottimo! Carne macinata al momento e rispetto delle temperature di cottura, inoltre le porzioni sono abbondanti!

Miglior hamburger di Milano. Ne ho provati tanti ma mai così buono. Consigliato.

Il titolare è molto affabile e disponibile, il menu è vario e molto fantasioso. Alternative vegetariane al top! Devo tornarci presto!