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Al Pont De Ferr

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Ripa di Porta Ticinese, 55, Navigli - Milano

98/100
3026 voti €€€€
Bruschette
- Cocktail
- Dolci
Consigliato da 28 utenti

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Vitello tonnato alla maniera antica
Bestseller
Verdure invernali servite tiepide in bagna càuda leggera tiepida
Bestseller
Crudo e cotto di pesce, spuma di mozzarella di bufala, cialda di gamberi
Bestseller

1 la TRADIZIONE € 55 per persona

Vitello tonnato alla maniera antica
Hot
Verdure invernali servite tiepide in bagna càuda leggera tiepida
Spaghettoni Benedetto Cavalieri, calamaretti spillo, colatura d’alice, pane croccante
Coscia d’oca croccante, crema parmantier, salsa umami
Tiramisù

2 il GIOCO€ 75 per persona

Crudo e cotto di pesce, spuma di mozzarella di bufala, cialda di gamberi
Animella di vitello, alga dulce, salsa pil-pil
Lumache brasate, crema di topinambur, scalogno marinato
Ravioli al nero di seppia ripieni di pesce in brodo dashi
Il piccione e le capesante

3 Follia...€ 130 per persona

La nostra follia …
è di prendervi per mano per accompagnarvi in un viaggio nel cuore della nostra cucina tra i piatti di ieri e di domani

4 IL MENU ALLA CARTA DI AL PONT DE FERR

Prosciutto crudo di d’Osvaldo, Culatello di Zibello E. Carraglia, salame artigianale
€22,00
Foie-gras al torcione, pepe di Sichuan e pistacchio di Bronte
€25,00
Cipolla rossa di zucchero soffiato, ripiena di formaggio di capra, cipolla caramellata su pane al sesamo
€20,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Al Pont De Ferr

Recensione 1
Maicol
Data recensione: 2021-11-28
+5
TOP su tutti i fronti! Siamo venuti in questo ristorante da Ferrara sotto consiglio di amici e ci abbiamo portato dei Milanesi doc! Siamo usciti tutti contenti e soddisfatti. Vasta scelta di piatti tipici, leggermente rivisitati, che lascia completamente estasiati. Ottimi i taglieri di salumi, ma assolutamente da provare la selezione di formaggi sotto il simpatico ed esperto consiglio della proprietaria, che non solo saprà accompagnarvi nella scelta ma si curerà di voi dall’inizio alla fine del pasto !! Primi e secondi curati, saporiti e non di certo miseri di quantità, dolci degni di nota. Il tutto accompagnato da un atmosfera accogliente e da personale gentile e disponibile. Posizione comoda ed esattamente sul naviglio. Che altro dire, consigliato sotto ogni aspetto dato che anche la spesa è perfettamente adeguata alla qualità/quantità delle portate! Assolutamente da provare la cipolla rossa di zucchero soffiato !!! Consigliatissimo
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Recensione 2
PozziV.
Data recensione: 2021-08-24
+5
Solo 5 stelle perché di più non sono possibili … posto elegante di charme! La location parla da sola il naviglio con la luce del tramonto rende Milano magica e il ristorante completa l’esperienza! Cibo squisito, ricette tradizionali trasformate divinamente consiglio la cipolla caramellata: e’ un opera d’arte! un elogio alla mise en place stravagante e divertente attenzione ai bicchieri oscillano!!!! … e la selezione della cantina una dei suoi punti forti … Tutto curato nei minimi dettagli come la titolare elegante, educata, raffinata una vera MADAME … non per niente ha titolato note testate giornalistiche e il ristorante e’ considerato tra i 10 migliori dei Navigli milanesi! Qualità prezzo superlativa! Una nota va spesa per la pulizia … la cucina, visibilissima dall’esterno, e’ splendente … che dire si potrebbe mangiare per terra … BRAVI BRAVI BRAVI … CONSIGLIATISSIMO !!!
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Recensione 3
Lorraine
Data recensione: 2021-05-27
+4
Le cipolle caramellate ripiene di pecorino sono fantastiche. Il pranzo fisso è molto conveniente, si possono scegliere due portate a 20 euro, il menù e la carta dei vini sono molto ricchi.
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Recensione 4
Luca
Data recensione: 2018-11-05
+5
Super Consigliato : locale sul Naviglio Grande, cura nei piatti di alta qualità, attenzione e massima cordialità nel personale, cucina di alto livello e professionalità. I piatti sono molto curati. Eccezionale la qualità del salmone abbinato al mango in insalata. Ottimo sono anche i vari tipi di pane fatti in casa. Risotti preparati con grande cura e maestria. Ci tornerò.
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2021-11-07
+4
Antipasti top, soprattutto la cipolla soffiata è da provare. Primi ok, la cotoletta, che è il classico della cucina milanese, ben eseguita
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Recensione 6
Cinzia
Data recensione: 2018-04-12
+5
Prezzi alti ma ottimo cibo ricercato originale di qualità. Ottima location a due passi dalla metro verde porta Genova sui navigli . Pane fatto in casa e vini ottimi. Da provare
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Recensione 7
arnaldo
Data recensione: 2017-05-01
+4
“" Un saluto ad un amico ....."” In occasione di un impegno a Milano, ho voluto andare a trovare un "vecchio" amico (ci conosciamo dal 1980): lo chef Vittorio che, proveniente da Iseo, è sbarcato sul Naviglio Grande. Nulla è cambiato nel suo stile e nella sua cucina, sempre ricercata e curata. Il locale, frequentatissimo, ha molto della trattoria, che comunque non guasta. Devo ammettere che la cucina funziona alla grande ed è veloce, come pure il personale in sala. Come entrèe mi è stata proposta una zuppetta di carote di Polignano, seguita da ravioli al pesto su letto di trevigiano tardivo e per finire polpo arrostito, morbidissimo che si è sciolto in bocca, su letto di topinambur. I prezzi sono nella media, ma anche se qualcuno li considerasse "leggermente alti", ricordiamoci che siamo a Milano, sui navigli, una delle migliori location della Lombardia. Alla prossima .......
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Recensione 8
Angelo
Data recensione: 2020-06-07
+5
Primo pranzo di famiglia dopo l’isolamento forzato, accoglienza gentile e premurosa,i piatti scelti hanno soddisfatto le aspettative, buoni i salumi,la cipolla oltre ad essere gradevole è presentata in modo molto originale ed i tortelloni,ripieni di ossobuco,ottimi. Le porzioni non sono microscopiche come ho letto in alcune recensioni ed il prezzo non ci ha scandalizzato, adeguato alla qualità ed al buon servizio che abbiamo apprezzato. Ritorneremo
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Recensione 9
pietro
Data recensione: 2021-08-16
+4
Che dire follia,follia e ancora follia!ottima degustazione di piatti tipici milanesi rivisitati in chiave moderna,buona qualità in rapporto al prezzo!servizio buono ma da migliorare!il piatto top secondo il mio palato è la cipolla!buonissima!
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Recensione 10
Bruno
Data recensione: 2021-05-10
+4
Un ristorante che ti culla il cibo con mille espressioni enoiche consigliate dalla "Signora" dei Navigli. Peccato quello spaghettone con colatura di alici troppo influenzato dal peperoncino...
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Recensione 11
Alessandra
Data recensione: 2018-11-13
+5
Veramente una cena deliziosa. La cotoletta alla milanese era leggera, con una panatura delicata, non unta. Il pane fragrante e di vari tipi. La mela stregata ben presentata e deliziosa.
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Recensione 12
Mattia
Data recensione: 2017-08-07
+4
Siamo stati 'Al pont de fer' per il compleanno di un'amica. La cucina davvero ottima (una cotoletta alla milanese che levate) e anche il vino, l'ambiente tranquillo ed esclusivo. I prezzi decisamente alti (per questo 4/5), forse un po' troppo. Altra nota positiva : il personale , cortese e discreto.
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Recensione 13
Scrat
Data recensione: 2021-12-19
+5
Locale molto caratteristico in una zona caratteristica. Il cibo è ottimo....ci ho mangiato due volte e ci tornerò sicuramente. Proprietaria e staff molto gentili. Sono arrivata con 20 min di ritardo rispetto alla prenotazione per un contrattempo e ci hanno accolte come se niente fosse. Lo consiglio vivamente
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Recensione 14
barbara
Data recensione: 2022-01-26
+4
Ristorante che è sempre una conferma sono anni che ogni volta che mi reco a Milano vengo a mangiare da voi ,che dire ottima sia la qualità dei prodotti che il servizio la titolare gentilissima
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Recensione 15
Fulvio
Data recensione: 2018-12-23
+4
Locale di qualità superiore sui Navigli in posizione suggestiva. Personale accogliente e disponibile nella scelta del menu e dei vini. Cantina ottimamente fornita con ricarichi nella norma. Menu tipicamente milanese con rivisitazioni che però non stravolgono la territorialità. Prezzo assolutamente in linea con il livello (alto) del locale. Consigliatissimo.
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Recensione 16
Luca
Data recensione: 2017-02-03
+5
Uno dei locali più importante nella zona Navigli,con uno stile ed un arredamento forse un poco antiquati ma con una cucina all'avanguardia sia nella ricerca delle materie prime sia nella preparazione e presentazione dei piatti. Servizio impeccabile.
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Recensione 17
Matteo
Data recensione: 2022-02-19
+4
Tutto buono, ci tornerò una sera a cena per provare il menù degustazione
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Recensione 18
anna
Data recensione: 2017-08-12
+5
Materie prime straordinarie una mano di cucina leggera delicata eppure ricca di sapori. La Milano intelligente ed etica ottima la possibilità di bere al bicchiere guidati dall'esperienza della signora Maida
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Recensione 19
Enrico
Data recensione: 2018-05-15
+4
Ristorante ottimo, di buona qualita; forse qualche piatto un po' più tradizionale e meno ricercato avrebbe aiutato. Personale super disponibile!
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Piatti consigliati da Al Pont De Ferr a Milano

11 piatti più richiesti

  • Battuta di carne fassona +
  • Plin ravioli with mixed meats and roast sauce +
  • Tiramisu +
  • Uovo oro e caviale +
  • Dessert +
  • Tagliata di manzo +
  • Spaghettoni in white +
  • Cipolla rossa di zucchero soffiato +
  • Cotoletta alla milanese +
  • Controfiletto di manzo +
  • Risotto alla milanese +
98
/100
Valutazione basata su 3026 voti e recensioni
Aggiornato il 31/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/07/2023
4,0
1796 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/05/2024
4,2
726 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 03/10/2022
3,8
178 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,7
181 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 03/10/2022
4,1
2 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 03/10/2022
3,9
34 recensioni

QU

Quandoo
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
4,4
21 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu degustazione
Menu degustazione
Menu alla Carta
Menu alla Carta

Dettagli

  • Telefono: +39 0289406277
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Pesce
    Internazionale
    Contemporanea
    Lombarda
    Italiana
    Internazionale

Orari d'apertura

  • Lunedì 11:30–18
  • Martedì 11:30–18
  • Mercoledì 11:30–18
  • Giovedì 11:30–18
  • Venerdì 11:30–18
  • Sabato 11:30–18
  • Domenica 11:30–18

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Indirizzo Ripa di Porta Ticinese, 55, Navigli, Milano (Milano) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Al Pont De Ferr

Che valutazione avete online? 28/04/2025
Secondo l'informazione fornita da Sluurpy, la valutazione media di Al Pont De Ferr è di 98/100.

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TR
Distanza Guida Michelin
Al Pont De Ferr (Milano) 98 4.2 4.7 4 Guida Michelin
CHE PIZZA (Milano) 77 3.7 5 4 < 1 km
DREAM PIZZA (Milano) 73 3.4 < 1 km
San Giorgio (Milano) 60 2.7 2.5 < 1 km
Sant'Ambrogio (Milano) 77 4.3 4 < 1 km
HOLLYWOOD (Milano) 64 4.5 2 < 1 km
IL CAVALIERE (Milano) 72 4.2 3.5 < 1 km

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