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Osteria Baccicin Du Caru

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Strada Provinciale del Turchino - Mele

87/100
4115 voti ·30-40 €
Gastronomia
Consigliato a Mele per Bollito misto, Ravioli al tocco,
Consigliato da 81 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Baccicin Du Caru

Recensione 1
alessandra
Data recensione: 2023-04-23
+5
Le 5 stelle vanno perché qui si sta bene! Ti ricevano come si fosse un amico di lunga data, grande professionalità nella conoscenza e ricerca dei prodotti offerti, ti fanno stare bene come a casa, il cibo è eccellente e almabiente piccolo, ma non stretto. Dall'antipasto al caffè tutto perfetto. Il pesto è unico. Mai mangiato qualcosa di simile. Davvero un posto da andare e ritornare. Il viaggio vale a pena. Bello e nascosto come piace a noi.
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Recensione 2
Paolo
Data recensione: 2023-05-05
+5
Siamo stati poche settimane fa, e ci siamo trovati benissimo da ogni punto di vista; abbiamo passato delle piacevolissime ore chiacchierando con l'ottimo Gianni di vini e tradizioni locali. Che bello ascoltare i suoi racconti puntuali e competenti; ottimo anche il servizio, gestito da una ragazzo giovane, disponibile e sorridente. Il cibo è il ritratto dell'eccellenza locale, trattato con mani esperte e con estrema cura nella selezione e nella lavorazione delle materie prime. Abbiamo anche bevuto benissimo e con grande gusto. Insomma, tutto memorabile e con stupendo relax. Ecco, sono già contento perché abbiamo già prenotato e torneremo domani, non vediamo l'ora!
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Recensione 3
Gigi
Data recensione: 2023-02-10
+5
Gioiello della ristorazione ligure, baluardo della tradizione, cantina ricercata e originale. Rapporto qualità prezzo commovente. Gentilezza e disponibilità rara del proprietario e del suo staff.
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Recensione 4
Artemisia
Data recensione: 2023-06-13
+4
Questa trattoria gode di ottime recensioni per la qualità del cibo e del servizio offerto. Molto conosciuta ed apprezzata, ho voluto conoscerla. Il locale è semplice da trattoria di campagna, curato e accogliente. Il servizio è cortese e molto famigliare. Il menù ricco, propone ovviamente piatti del territorio e può sicuramente accontentare un pubblico che cerca la tradizione. Io però , pur essendo sicuramente nel complesso soddisfatta, avrei qualche appunto da fare. Partendo dalla focaccia di Voltri già in tavola, ad esempio, direi che è un peccato farla assaggiare così " spenta", sembrava del giorno prima purtroppo. Citando invece l'antipasto ,a parte la galantina di vitello ottima e il cavolo cappuccio con le acciughe di Sciacca , il flan mi è parso un po pretestuoso ed il brandacujun di baccalà niente di particolare sia nella presentazione che nel gusto. Passando ai taglierini: ottimo il pesto ( " di grana grossa" e di " gusto di casa"), ma la pasta aveva superato il limite di cottura. Peccato! Ricco l'assortimento dolci . Mi dispiace però commentare il fior di latte della casa: un po deludente , si sentiva il ghiaccio.
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Recensione 5
Franca
Data recensione: 2023-06-20
+5
Capitati per caso durante un giro in moto, è stata una piacevolissima sorpresa. Il titolare ci ha trovato una sistemazione anche se erano al completo. Hanno una splendida enoteca con vini eccellenti che il titolare sa sapientemente consigliare. Una ospitalità ed un servizio che stupiscono positivamente data la zona! Cucina ligure con piatti preparati rispettando la tradizione e la genuinità, purtroppo non sempre scontate. Vivamente consigliato, ci torneró sicuramente!
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Recensione 6
Alberto
Data recensione: 2023-06-10
+5
Fermati di passaggio (a caso) è stata una sorpresa memorabile. Siamo stati coccolati e sedotti dal pesto della vita, soffice e profumato adagiato su lasagnette sottilissime di grano antico. Ravioli al tocco spaziali. Tutto accompagnati da vini interessantissimi consigliati dall'oste super appassionato e coinvolgente. Questo è uno dei locali storici ma non vecchi diventati rari perciò preziosissimi. La passione fa la differenza!!!
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Recensione 7
Giovanni
Data recensione: 2023-03-31
+5
Come sentirsi a casa propria. Grande attenzione per le materie prime, andandole a trovare lì dov'è il meglio. Tra gli antipasti il brandacujun eccezionale, la galantina è assolutamente da provare. Tra i primi difficile trovare dei ravioli di questo livello. E il pesto... Non c'è un pesto più buono, fatto come Dio comanda. Tra i secondi il brasato e il coniglio alla ligure sono buonissimi. Ampia scelta tra i dolci, tutti invitanti
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Recensione 8
Stefano
Data recensione: 2023-05-01
+4
Vera trattoria di quelle di una volta, pesto ottimo fatto al mortaio che mi ha ricordato quello fatto da mia madre, ottima scelta di vini, gentilezza e disponibilità. Un bel clima familiare. Prezzi decisamente corretti.
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Recensione 9
Sergio
Data recensione: 2023-03-05
+5
Siamo stati per la prima volta in questa Trattoria e ne siamo usciti molto soddisfatti ed appagati: Ambiente familiare, piatti semplici ma sublimi e curati con passione, pesto al mortaio semplicemente strepitoso, servizio eccellente, prezzi più che onesti. Il sig. Gianni e il personale molto accoglienti, cortesi e cordiali. Ci torneremo presto.
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Recensione 10
giovanna
Data recensione: 2023-05-27
+5
Squisita e ormai rara gentilezza nel servizio contraddistinguono il personale di questo locale, semplice e con l'offerta di cibo genuino e ottimo. Una esperienza da ripetere.
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Recensione 1
luciana
Data recensione: 2025-11-26
+5
Che piacere trovare ancora posti dove si mangia come a casa. Se ti piace il cibo genuino la semplicità la simpatia di un oste che ama fare il suo lavoro e accoglie le persone con un sorriso e le intrattiene raccontando aneddoti e segreti …
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Recensione 2
Stefano
Data recensione: 2025-01-10
+5
Oggi siamo stati a pranzo presso questo osteria situata a Mele lungo la strada del Passo del Turchino, che recentemente ha ricevuto il premio di "Corona Rossa Unica" come miglior osteria d'Italia 2024. Locale non molto grande (una …
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Recensione 3
Franco
Data recensione: 2025-12-10
+5
Ottima trattoria-ristorante. Ne sono rimaste poche. Locale con due salette, molto accogliente ed arredato con gusto. In un locale attiguo vi è una cantina con una “collezione” di vini di pregio sapientemente selezionati dal titolare …
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Recensione 4
Lolli
Data recensione: 2025-01-10
+5
Tipica trattoria “di una volta” con piatti genuini ma delicati nei sapori. Consigliati l’antipasto misto, i taglierini verdi al pesto o al sugo di funghi, il brasato, la torta sabbiosa, ma tutto quello che abbiamo scelto era ottimo! …
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Recensione 5
Stefano
Data recensione: 2025-02-10
+5
Oggi siamo stati a pranzo con amici in questa osteria di cuii in passato avevo sentito parlare molto bene. Non fate l’errore di giudicarla dall’esterno perché questo è il classico esempio in cui il contenuto vale molto più del contenitore. …
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Recensione 6
Antonio
Data recensione: 2025-09-10
+5
Una parola top... Capitati per caso da un viaggio in moto ispirati da altre recensioni Si classifica nei posti più alti delle trattorie tradizionali che abbia provato …
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Recensione 7
fabio
Data recensione: 2025-07-10
+5
Ambiente carino con personale estremamente gentile e professionale, cucina di ottimo livello con buona scelta, cantina meravigliosa, se siete nelle vicinanze di Mele non fatevolo scappare
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Recensione 8
Irene
Data recensione: 2025-11-10
+5
Esperienza 100% positiva. Ho amato l'attenzione all'ingrediente e al cliente, ci si sente a proprio agio e l'ambiente è caloroso. Menu vario e tutto quello che è stato preso era ottimo. Dolci meravigliosi. Ci tornerei subito!
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Recensione 9
Tiziana
Data recensione: 2025-11-10
+5
..... Che dire: cibo ottimo, genuino e apparentemente semplice. I piatti, gustosi e delicati nella loro semplicità, puntano sulla freschezza e qualità degli ingredienti nonché ad una tradizionale particolarità. Ambiente molto accogliente …
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Recensione 10
Greta
Data recensione: 2025-09-10
+5
Abbiamo pranzato in questo ristorante in occasione del matrimonio dei miei genitori ed è stata un’esperienza splendida sotto ogni aspetto. Il cibo era davvero ottimo, curato nei dettagli e preparato con ingredienti di qualità, una vera …
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Recensione 11
Claudio
Data recensione: 2025-12-10
+4
Piccolo racconto. Domenica, gita motociclistica in coppia. Cerchiamo di prenotare la mattina stessa, ma il titolare ci risponde che il locale è piccolo ed è tutto esaurito. È dispiaciuto, il tono è sincero. Pazienza. Proseguiamo il viaggio, …
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Recensione 12
Paolo
Data recensione: 2023-12-10
+5
Siamo stati poche settimane fa, e ci siamo trovati benissimo da ogni punto di vista; abbiamo passato delle piacevolissime ore chiacchierando con l'ottimo Gianni di vini e tradizioni locali. Che bello ascoltare i suoi racconti puntuali e …
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Recensione 13
Nico
Data recensione: 2025-09-10
+5
Un posto d'altro tempi, dove il cibo è preparato dai proprietari, dove si mangiano i piatti sani di una volta. Ci sono tornato diverse volte e ci tornerò ancora. Vini notevoli, di piccole cantine...il proprietario spiega con amore i piatti ed i vini...andateci e non ve ne pentirete!
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Recensione 14
Davide
Data recensione: 2023-12-10
+5
Cucina tipica ligure con piatti davvero deliziosi sia i primi che i secondi, porzioni abbondanti. Prezzi onesti e servizio ottimo, il proprietario è una carta dei vini vivente che consiglia l'abbinamento perfetto. Consiglio i funghi fritti ma qualsiasi piatto scegliete non si sbaglia.
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Recensione 15
alessandra
Data recensione: 2023-12-10
+5
Le 5 stelle vanno perché qui si sta bene! Ti ricevano come si fosse un amico di lunga data, grande professionalità nella conoscenza e ricerca dei prodotti offerti, ti fanno stare bene come a casa, il …
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Recensione 16
carlo
Data recensione: 2025-12-10
+4
Il ristorante - trattoria Baccicin du Caru si trova a Fado Basso, sulla statale del Turchino, tra Mele e il passo. Collocato a piano strada, bisogna arrangiarsi nel parcheggio. Visitato più volte nel corso degli anni, Baccicin è veramente …
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Recensione 17
Luca
Data recensione: 2025-08-10
+4
E uno dei pochi locali che coniuga i piatti tipici della tradizione ligure specie dell'entroterra, con una confezione precisa, elegante e misurata.
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Recensione 18
Marco
Data recensione: 2023-12-10
+5
Osteria “Baccicin dü Carü” patrimonio dell’umanità. Uno dei migliori (per me il migliore in assoluto) locali della Provincia di Genova e della Liguria. …
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Recensione 19
Marco
Data recensione: 2025-07-10
+5
Una sosta che consiglio a chiunque sia interessato ad essere trattato bene, abbia voglia di imparare sulla cultura enogastronomica ligure, provi la necessità di assaggiare sapori straordinari senza che ti vengano proposti come la risposta …
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Recensione 20
blond
Data recensione: 2025-11-10
+4
Soddisfatte tutte le aspettative che avevamo sulla cucina di questo pluripremiato ristorante.Il servizio e curioso e preaprato,la location molto accogliente.da tornare SI! PS: è anche un ottima enoteca
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Piatti consigliati da Osteria Baccicin Du Caru a Mele

14 piatti più richiesti

  • Ravioli al tocco +
  • Lingua in salsa verde +
  • Funghi porcini fritti +
  • Antipasto misto +
  • Bagnun di acciughe +
  • Birra artigianale +
  • Focaccia di priano +
  • Vermentino +
  • Acciughe fritte +
  • Bollito misto +
  • Torta sabbiosa calda con crema al mascarpone perfetta +
  • Canestrelli e caffè +
  • Gnocchi al pesto di patate quarantina col pesto al mortaio +
  • Trippa accomodata alla genovese +
87
/100
Valutazione basata su 4115 voti e recensioni
Aggiornato il 10/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,5
419 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
846 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
3,8
200 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 14/05/2022
4,9
71 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 14/05/2022
4,6
938 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
4,6
1500 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 010 631804
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Ligure

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–14, 19–22
  • Venerdì 12–14, 19–22
  • Sabato 12–14, 19–22
  • Domenica 12–14

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Mappa

Indirizzo Strada Provinciale del Turchino, Mele (Genova) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
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Romantico
Storico
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Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
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Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È abbastanza difficile trovare un posto auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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Domande frequenti su Osteria Baccicin Du Caru
Qual è il prezzo medio di un pasto? 15/04/2025
Grazie per la domanda! Il ristorante Osteria Baccicin Du Caru, situato in Mele, è in una fascia di prezzo considerata €€ - €€€. Non ha elencato i prezi dei singoli piatti, ma tenendo conto della fasci...

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TR
 Distanza
Osteria Baccicin Du Caru (Mele) 87 4.7 4.9 4.5
Arsellina (Genova) 81 4.3 4.8 4 < 1 km
Bartender (Genova) 83 4.2 5 4.5 < 1 km
Il Gigante (Genova) 83 4.5 4 4.5 < 1 km
La Voglia Matta (Genova) 95 4.5 4.4 4.5 < 1 km
Lillo (Genova) 85 4.4 4 < 1 km
Trattoria Lemerle (Genova) 84 4.4 4 4.5 < 1 km
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