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Dal Saraceno

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Via Vincenzo Amicarelli 33 - Mattinata

85/100
2007 voti ·10-20 €
Gastronomia
Consigliato da 18 utenti

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Pizze
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2 Secondi Piatti

Frittura Calamari E Gamberi

3 Verdure

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4 Antipasti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Dal Saraceno

Recensione 1
Francesca
Data recensione: 2023-07-16
+5
Ottimi piatti tradizionali, tante opzioni vegetariane e alcune vegane. Ambiente intimo in vicoletto caratteristico.
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Recensione 2
Claudio
Data recensione: 2023-06-28
+5
Dopo giorni con menù di pesce volevamo gustarci una buona pizza, e qui ci siamo riusciti. Non aspettatevi una napoletana con bordo gonfio ecc. Qui sembra più una schiacciata, sottile, croccante, ben cotta. Ci siamo avventurati sulle gourmet e devo dire che è stata sicuramente una scelta azzeccata. Le birre sono in bottiglia ma con una discreta scelta. Location ... tavolini in strada o lateralmente su una caratteristica scalinata. Personale molto gentile che mette a proprio agio. Prezzi economici.
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Recensione 3
LORIS
Data recensione: 2022-06-02
+5
Ottima esperienza. Ottima per la gentilezza e la cordialità del gestore che nonostante quasi un ora di ritardo alla prenotazione ci ha accolti con il sorriso. Ci ha consigliato la pizza Saracena ed è stato una partenza da pole position. Eccellente e leggera. Poi una pepata di cozze stratosferica buonissima e una bella frittura di pesce. Che dire. Sarà uno dei primi posti dove torneremo a Mattinata.
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Recensione 4
MAR
Data recensione: 2023-07-06
+4
Il ristorante è in una splendida location.I tavoli sono su una caratteristica scalinata e lungo una stradina chiusa al traffico. Si mangia molto bene,unica pecca per cui non do'il massimo delle stelle, non si può prenotare,ma,il proprietario si rende disponibile per assicurarti un tavolo.
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Recensione 5
Kristiana
Data recensione: 2022-06-18
+5
Ristorante vivamente consigliato. Il locale è situato tra le vie del centro del paese, in un contesto tipico e accogliente. Il menù è vario, con piatti tipici della tradizione locale.Le porzioni sono abbondanti e i piatti assaggiati sono stati eccezionali, freschi e con molti prodotti. Il servizio è stato attento, cordiale e gentile. Lo chef ci ha deliziato piatti squisiti al sapore di terra e di mare. Se siete a Mattinata o comunque sul Gargano, cenare al Saraceno è d’obbligo. Qui si gusta la cucina locale fatta con amore e prodotti freschi di produzione propria.
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Recensione 6
mariangela
Data recensione: 2023-07-15
+5
Buonissime le pizze e strepitosa la vampa super. Gentilissimi. Posto bellissimo. Ci andiamo sempre durante il nostro soggiorno a Mattinata❤️
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Recensione 7
Alessandra
Data recensione: 2020-08-21
+5
Cibo ottimo, locale posizionato su una scalinata molto suggestiva. Consigliato agli intolleranti al lattosio. Personale gentile e competente.complimenti al responsabile, persona gentilissima
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Recensione 8
Gaia
Data recensione: 2022-08-19
+5
Ristorante nel centro di Mattinata, ottimo per un gruppo di amici o per le famiglie. La pizza Vampa special è INDIMENTICABILE come la parmigiana. Consiglio di assaggiare il più possibile finché non siete pieni perché ne vale veramente la pena. Sicuramente ci tornerò presto!
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Recensione 9
barbara
Data recensione: 2023-05-28
+5
Abbiamo mangiato sabato 20 maggio a cena e ci siamo trovati molto bene.Mangiato 2 tagliate squisite si scioglievano in bocca e contorno di erbette di campo ottimo.Il cameriere ci ha consigliato un posto dove mangiare ottimi dolci artigianali locali.
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Recensione 10
Natalia
Data recensione: 2023-06-27
+5
Molto buono pizza!
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Recensione 11
Silvia
Data recensione: 2019-08-26
+5
Ottima pizza, merita 5 stelle senza ombra di dubbio. Non ho mai assaggiato i primi e i secondi ma dal profumo direi il top. Personale molto gentile e disponibile. Qualità molto alta, sapori a km 0. Consigliatissimo
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Recensione 12
angela
Data recensione: 2023-06-24
+5
Cibo ottimo e tanta cordialità
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Recensione 13
Bianca
Data recensione: 2019-09-02
+5
Il cibo molto buono, abbiamo mangiato pesce per un prezzo veramente onesto, mi sono sentita come a casa, atmosfera suggestiva! Tornerò per la pizza!
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Recensione 14
matteo
Data recensione: 2023-01-20
+5
La PIZZA migliore della Puglia. Un carissimo saluto ed un grande abbraccio ai miei amici da una vita Luigi e Livio.
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Recensione 15
Dino
Data recensione: 2022-08-23
+4
Eravamo in 4. Nonostante l'attesa abbiamo mangiato bene e serviti con professionalità. Bella la location. La sequenza dei 4 piatti è stata un po' sfasata Suggerisco di prendere nota degli arrivi senza prenotazioni per evitare malintesi con altri clienti.
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Recensione 16
Eleonora
Data recensione: 2022-09-07
+5
Personale molto gentile e cordiale. Hanno fatto di tutto per poter accontentare le nostre richieste, soprattutto quelle dell'ultimo minuto. Prodotti locali di ottima qualità, piatti vari e abbondanti, per non parlare della VAMPA SPECIAL, un idillio per il palato! Grazie a tutto lo Staff. Alla prossima!
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Recensione 17
Елизавета
Data recensione: 2019-09-23
+5
Bel posto. Ci è piaciuto. Buonissime le orecchiette alle cime di rape e la pizza!
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Recensione 18
Grazia
Data recensione: 2022-09-06
+5
Da turisti ci siamo fermati di sabato sera per chiedere se ci fosse posto per tre persone. Ci hanno fatto accomodare subito e abbiamo ordinato frittura di pesce e pizze. Tutto ottimo e prezzi ragionevolissimi. Consiglio vivamente
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Recensione 1
marzia
Data recensione: 2025-09-16
+5
Ieri sera sono stata a cena in questo ristorante grazie all’invito di alcuni amici originari del posto ! Che dire… tutto ottimo! Consiglio i sotto aceti, le melanzane alla parmigiana, le cozze marinate!!e poi le pizze … un impasto leggero e …
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Recensione 2
Raffaele
Data recensione: 2025-06-16
+4
Ristorante pizzeria al centro di Mattinata. Servizio rapido e gentile. Piatti di pesce buoni, ma non eccellenti. …
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Recensione 3
antonio
Data recensione: 2025-10-16
+5
Al centro di Mattinata. Locale storico. Ottimo e rapido servizio a pranzo. Prezzi onesti. Cucina locale pugliese. Consigliato
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Recensione 4
Eleonora
Data recensione: 2025-09-16
+5
Consigliatissimo, Cibo ottimo e prezzi onesti. In posizione centrale. Ottimi i piatti di mare e la pizza vampa super special.
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Recensione 5
MARITA
Data recensione: 2025-10-16
+5
Per la prima volta sono stata a cena ed ho mangiato una pizza sottile con un'ottima lievitazione. Gli antipasti con prodotti di alta qualità. Personale attento e gentile. Il proprietario accogliente e con garbo di alti tempi. Location bellissima nel centro storico molto caratteristico. Prezzi giusti. Consigliatissimo.
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Recensione 6
Francesca
Data recensione: 2025-08-16
+0
Ho mangiato la pizza Vampa Super Special ma era poco condita, la verdura da poco scongelata e messa sulla pizza era ancora fredda. Il vino bianco della casa era imbevibile.
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Recensione 7
Alexia
Data recensione: 2025-10-16
+5
Ottima cena e responsabile gentile, disponibile, preciso, cordiale ☺️
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Recensione 8
Sabrina
Data recensione: 2025-11-16
+5
Cena deliziosa e servizio eccellente. Tutti molto cordiali, disponibili e gentili. Siamo stati veramente bene e abbiamo mangiato specialità gustosissime. Accoglienza fantastica. Consigliatissimo! Consiglio vivamente la meravigliosa Vampa Super Special. Una prelibatezza!
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Recensione 9
Fabio
Data recensione: 2025-11-16
+5
Felicissimi di aver scoperto questa trattoria paesana con cibo genuino, bellissimo cenare con i tavoli per strada nel centro storico. Gentilezza del proprietario e velocità nel servizio. Antipasti, primi, secondi e limoncello o il …
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Recensione 10
Anna
Data recensione: 2025-09-16
+5
Ottimo pranzo ,pietanze locali. Posizione bella e particolare
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Recensione 11
Alberto
Data recensione: 2023-11-16
+3
La location è molto carina, in mezzo ad una via, però era da apprezzare i colori e di certo non faceva caldo, era abbastanza ventilato. Personale gentile e stagionale, c'erano alcune mancanze, tipo portare la birra …
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Recensione 12
André
Data recensione: 2025-08-16
+4
Qui si può mangiare una buona pizza e dei buoni antipasti andare su quello di pesce...
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Recensione 13
Michele
Data recensione: 2025-08-16
+5
Ristorante pizzeria a cinque stelle, ubicato nel punto più caratteristico e suggestivo di Mattinata, ove si possono gustare ottimi antipasti e primi piatti, oltre che una eccezionale pizza cotta in forno a legna.
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Recensione 14
LORIS
Data recensione: 2022-11-16
+5
Ottima esperienza. Ottima per la gentilezza e la cordialità del gestore che nonostante quasi un ora di ritardo alla prenotazione ci ha accolti con il sorriso. …
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Recensione 15
Music
Data recensione: 2025-09-16
+5
Gestore super accogliente e cordiale come d’altronde tutto lo staff, bel posto , piacevole al punto da sentirsi a casa. Consigliato
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Recensione 16
Mauro
Data recensione: 2025-09-16
+5
Abbiamo cenato dal Saraceno, consigliati da amici del posto. Ottima qualità delle materie prime impiegate e maestria nelle preparazioni che si traducono in piatti dal gusto inconfondibilmente autentico e piacevole. …
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Recensione 17
Carla
Data recensione: 2025-08-16
+4
Location molto suggestiva. Per antipasto abbiamo preso il misto pesce da condividere ed era veramente molto buono sapori intensi. Primi piatti da 10 e lode, lo chef sa lavorare molto bene il pesce.... Esiste una pecca purtroppo ho visitato …
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Recensione 18
Antonio
Data recensione: 2025-08-16
+5
Come sempre “dal saraceno” non delude mai, cibo ottimo e personale gentilissimo.
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Recensione 19
Kristiana
Data recensione: 2022-11-16
+5
Ristorante vivamente consigliato. Il locale è situato tra le vie del centro del paese, in un contesto tipico e accogliente. Il menù è vario, con piatti tipici della tradizione locale.Le porzioni sono …
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Recensione 20
Anna
Data recensione: 2025-08-16
+4
Posizione molto caratteristica di alcuni tavoli su una scalinata. Staff gentile e disponibile, servizio abbastanza veloce. Abbiamo preso due pizze e siamo rimasti soddisfatti, leggera e sottile. Prezzi accessibili.
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Piatti consigliati da Dal Saraceno a Mattinata

15 piatti più richiesti

  • Bruschetta +
  • Брускеты +
  • Troccoli ai frutti di mare +
  • Pizze +
  • Caciocavallo al forno +
  • Troccoli allo scoglio +
  • Wampa con stracciatella verdure e pomodori secchi +
  • Orecchiette alla mattinatese +
  • Cavatelli fagioli e cozze +
  • Pizza saraceno +
  • Verdure in pastella +
  • Frittura calamari e gamberi +
  • In salata mista +
  • Pizza alle verdure +
  • Spaghetti arabiatta +
85
/100
Valutazione basata su 2007 voti e recensioni
Aggiornato il 16/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
490 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
519 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,0
7 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
909 recensioni

MI

MisterImprese
Ultimo aggiornamento 08/01/2021
5,0
2 recensioni

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Mister Imprese
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
5,0
2 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0884 559845
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pizza
    Italiana
    Pizza
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì 13–15, 19:30–00
  • Martedì 13–15, 19:30–00
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 13–15, 19:30–00
  • Venerdì 13–15, 19:30–00
  • Sabato 13–15, 19:30–00
  • Domenica 13–15, 19:30–00

Segnala locale come chiuso
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Mappa

Indirizzo Via Vincenzo Amicarelli 33, Mattinata (Foggia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito

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Qual è il vostro punteggio su TripAdvisor/Google/The Fork? 05/05/2025
Dal Saraceno non è The Fork, ma un ristorante di Mattinata, in Italia. Non ha un punteggio su The Fork. Ha però altri punteggli su piattaforme di recensioni: su Tripadvisor, il punteggio è di 490 voti...

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TR
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Dal Saraceno (Mattinata) 85 4.4 4
Scarpetta d'oro (Mattinata) 85 4.5 4.6 4.5 < 1 km
Jonathan's Pub & Ristorante (Mattinata) 84 4.5 4.5 < 1 km
La Garganica (Mattinata) 75 4.2 4 3.5 < 1 km
Lo Jalant (Mattinata) 74 4.2 4.6 3.5 < 1 km
ristorante il melograno (Mattinata) 72 4 3.5 < 1 km
Gabrielino (Mattinata) 91 4.5 4.8 4.5 < 1 km
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