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Ristorante Soul Kitchen

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Via Casalnuovo, 27 - Matera

84/100
5838 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 24 utenti

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Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia
Bestseller
Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco
Bestseller
Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala
Bestseller

1 Menu del giorno

Panna Cotta Con Scaglie Di Peperone Brusco E Olio all'arancia
Hot
Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rapa E Olio Al Peperone Crusco
Caserecce Con Ragù Di Salsiccia E Funghi
Tiramisù
Soul Kitchen' Beef Tagliata

2 Primi Piatti

Ravioli Di Patate Con Mozzarella Di Bufala
Spaghetti Con Trufa Y Panceta
Risotto Ai Porcini E Asparagi

3 Antipasti

Antipasto Fantasioso Del Chef
Antipasto Dello Chef
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Soul Kitchen

Recensione 1
Corrado
Data recensione: 2022-06-21
+5
Cibo molto buono. Gestore veramente professionale ma vero. Locale spettacolare dove il mangiare è emozionale e integrato con la location.... Molto consigliato.
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Recensione 2
Pietro
Data recensione: 2023-01-06
+5
Ottima esperienza a Matera! Locale bello e curato, cibo veramente buono che fonde ingredienti locali a una cucina più moderna. Il cameriere gentilissimo e molto simpatico ha spiegato con cura tutti i piatti consigliandoci anche un ottimo dessert. Prezzi economici per quello che offre il menù. Consigliamo di prendere la degustazione di antipasti per due, ne vale assolutamente la pena!
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Recensione 3
Daniele
Data recensione: 2023-04-04
+5
Prezzi d'attacco più bassi della media circostante, quando entri scopri che sono frutto di tanta onestà: il locale è ricavato in una sorta di grotta di tufo arredata con eleganza e semplicità. Il secondo scelto era quello del giorno, maialino nero ripieno: un sapore incredibile ed avvolgente! P.S. Il titolare, presente, si è distinto per la cortesia e... cosa molto importante, ci tiene davvero al suo locale. Provare per credere!!!
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Recensione 4
MARINA
Data recensione: 2023-06-10
+4
Location molto accogliente e curata. Tutto buonissimo! Piatti originali e di ottima qualita'. Servizio celere. Tutti molto disponibili e cortesi. Se ritieni utile questa mia recensione, clicca il mio nome e seguimi.
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Recensione 5
Cecilia
Data recensione: 2023-06-03
+5
Io e mia sorella ci siamo concesse una cena tipica in questo locale ed è stata un'ottima idea: ambiente molto suggestivo, vista su una fantastica cantina molto ben fornita, un servizio eccellente grazie alla preparazione, gentilezza e professionalità del collaboratore ai tavoli. La scelta del termine è voluta, perché cosi li considera il proprietario, che ci ha usato la gentilezza di gratificarci con il liquore fatto in casa dalla sua mamma: una gioia per il palato e gli altri sensi. Dopo una bottiglia di buon vino e questo liquore eravamo un po' allegre, ma tanto eravamo a piedi! Strepitose le orecchiette di grano arso e particolari i funghi fritti. Dovrò tornarci per le altre specialità!
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Recensione 6
giampietro
Data recensione: 2023-07-13
+5
Ci siamo trovati benissimo sia come cibo( un’ottima tagliata ) sia come servizio sia come organizzazione e sia come consiglio sui vini e il dolce finale; poi con Pietro ( il proprietario ) siamo entrati in simpatia da subito. Locale molto ricercato ( è opportuno prenotare) e staff all’altezza di tutte le situazioni… E PREZZI MOLTO BUONI…. lo consiglio vivamente.
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Recensione 7
Andrea
Data recensione: 2022-12-08
+5
Cucina tradizionale materana, piatti molto gustosi in una bella location. In particolare l’antipasto fantasia dello chef è molto vario e ricercato, e permette un piccolo tour nei sapori del territorio. Cantina ben fornita di vini della Basilicata e della Puglia. Una menzione al nostro cameriere, bravissimo e con una preparazione molto elevata, che ci ha ben consigliato nella scelta del vino e ci ha spiegato i piatti con grande precisione.
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Recensione 8
Fulvio
Data recensione: 2022-08-29
+4
Attraverso i sensi, Soul Kitchen offre un'esperienza culinaria che connette il cliente con il paese in cui si trova. L'ambiente è rilassante e piacevole, perfetto connubio tra la Matera di ieri e di oggi e, quel che più conta, gli ingredienti sono tutti freschi e locali, sapientemente trasformati in piatti moderni senza alterarne la tradizione (anche se non ho ritrovato la stessa abilità nel tiramisù). Prezzi medio-alti, purtroppo qui ho pagato il coperto e la bibita in lattina più cari di Matera (3 € cad); inoltre, avrei gradito da parte del gestore qualche domanda in più sul gradimento del pasto, cosa a cui fortunatamente ha rimediato un giovanissimo e simpatico cameriere. Merita sicuramente una seconda chance.
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Recensione 9
Maria
Data recensione: 2023-04-24
+5
Ristorante super consigliato. Il servizio è ok anche nei giorni affollati, come quelli precedenti il ponte del 25 Aprile. Non abbiamo mai aspettato molto prima di essere serviti ma consiglio sempre di prenotare per assicurarsi di trovare posto. Il personale è molto preparato sul menù ed è sempre stato molto cortese soprattutto la ragazza che ci ha servito al tavolo. Il cibo è buono e i prezzi non sono eccessivi. Se siete a Matera vi consiglio assolutamente di assaggiare il loro dolce: panna cotta con peperone crusco caramellato e olio di oliva aromatizzato all'arancia. Un dolce da Oscar!
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Recensione 10
Carlo
Data recensione: 2023-01-09
+5
Un'esperienza fantastica. Atmosfera vera dei Sassi di Matera. Piatti raccontati davvero bene e cibo molto buono. Ci tornerò!
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Recensione 1
Giulia
Data recensione: 2025-10-19
+5
Uno di quei posti in cui, anche se lontani, sono sicura tornerò non appena possibile. Pietanze locali e di qualità servite in un ambiente suggestivo e tipicamente "materano" da un personale davvero accogliente e qualificato, tra l'altro …
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Recensione 2
Katy
Data recensione: 2025-11-19
+5
Nel nostro Tour partito dalla Puglia, siamo arrivati qui in Basilicata a visitare Matera e per le nostre due cene siamo venuti qui su consiglio di una cugina di famiglia e scelta piu' azzeccata non la potevamo fare 😊 abbiamo mangiato …
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Recensione 3
Kristi
Data recensione: 2025-09-19
+5
Ho cenato al Soul Kitchen di Matera ed è stata un’esperienza fantastica. L’atmosfera è accogliente e curata nei minimi dettagli, il cibo delizioso e presentato con grande attenzione. …
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Recensione 4
Rocco
Data recensione: 2025-05-19
+5
Un posto da visitare ASSOLUTAMENTE! Posto molto accogliente, ottima location che raffigura molto la città per i suoi antichi sassi all’interno. Personale qualificato, servizio super veloce e …
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Recensione 5
Mattia
Data recensione: 2025-09-19
+5
Ho prenotato qui per pranzare durante la mia visita a Matera dopo una ricerca su The Fork. …
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Recensione 6
megi
Data recensione: 2025-06-19
+5
Ottimo ristorante proprio nella zona centrale dei Sassi di Matera (comodo da raggiungere). Il servizio è professionale, ma ti fanno sentire a casa. Dall’antipasto al dolce abbiamo mangiato veramente bene. Complimenti!!!
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Recensione 7
GIORGIO
Data recensione: 2025-07-19
+5
Personale cortese ed accogliente Cucina tipica locale, semplice ma dai sapori veri e genuini Estasiati dalla semplicità e dalla personalità dei sapori, dall’assaggio del …
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Recensione 8
gianluca
Data recensione: 2025-09-19
+5
Ottima esperienza in 4 abbiamo mangiato specialità della casa siamo stati serviti e coccolati da tutto lo staff di Eustachio. Da ripetere.
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Recensione 9
Filippo
Data recensione: 2025-10-19
+5
A conclusione della visita della splendida Matera, in attesa che la notte ci permettesse di vederla illuminata come un presepe, il mio compagno ed io abbiamo scelto questo locale spinti più dal dolore dei piedi e ginocchia che altro. …
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Recensione 10
Simona
Data recensione: 2025-09-19
+5
Siamo stati al Soul Kitchen di Matera per cena e siamo rimasti davvero soddisfatti. L’accoglienza è stata calorosa, il personale estremamente gentile e attento, sempre con un sorriso. Il servizio è stato veloce e preciso, senza mai …
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Recensione 11
Tatiana
Data recensione: 2025-11-19
+3
Servizio accogliente, con personale gentile, sorridente e molto disponibile. Cibo con prodotti di qualità, tesi a rispettare la tradizione locale con limitata sperimentazione. …
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Recensione 12
Valentina
Data recensione: 2025-07-19
+5
Sono appena tornata da una cena meravigliosa con mio marito ... Soul Kitchen, che chicca ragazzi!!! Centro storico, ingresso Sasso Caveoso e 1minuto a piedi da via Ridola, il …
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Recensione 13
Caterina
Data recensione: 2025-09-19
+5
Che dire di questo ristorante? Un’esperienza bellissima da tutti i punti di vista. Cibo genuino, cucina tipica ma non banale. Camerieri simpatici, disponibili e accoglienti. Vino della casa sia rosso che bianco super. …
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Recensione 14
Ciro
Data recensione: 2025-11-19
+4
Locale in posizione più tranquilla rispetto alla “movida”del centro storico,comunque facile da raggiungere. Abbiamo cenato con due primi e un dolce, una bottiglia di vino, il tutto per 65€ ( la bottiglia da 22€). Due primi buoni, dolce eccellente servizio davvero ottimo.
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Recensione 15
Fabio
Data recensione: 2025-11-19
+5
Ho prenotato la sera prima un tavolo per due persone, al telefono mi ha risposto una persona che è stata molto disponibile con voce simpatica. Siamo stati ben accolti, il locale si trova alla fine di Via Del Corso immerso nei Sassi di …
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Recensione 16
Denise
Data recensione: 2023-11-19
+5
Ringrazio di cuore Pietro e il suo fantastico staff! Appena varchi la soglia del Soul Kitchen ti ritrovi in un’atmosfera calda e accogliente, il locale è tipicamente Materano e gli interni non potevano non essere …
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Recensione 17
Simone
Data recensione: 2025-08-19
+5
Bellissimo ristorante, ambiente molto confortevole, ottimo servizio con personale molto simpatico e piatti molto buoni con dolce finale eccezionale (cannolo diverso da quello siciliano). Abbiamo mangiato io e mia moglie a cena in una calda serata estiva di questo agosto, lo consigliamo vivamente, andateci tranquillamente. Prezzo giusto.
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Recensione 18
Angelo
Data recensione: 2025-11-19
+5
Abbiamo optato per questo locale situato nel centro storico di Matera perché attratti dalle foto delle recensioni, i piatti sono molto buoni, qualità prezzo soddisfacente. Tiramisù buonissimo. Personale molto gentile.
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Recensione 19
Francesco
Data recensione: 2025-07-19
+5
"Soul kitchen" situato in pieno centro a Matera, in una grotta tipica ristrutturata nel centro dei Sassi. Che a guardare il nome e la location uno dice: "va bhe ma sicuro è una roba turistica..." E INVECE NO! …
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Recensione 20
Elisa
Data recensione: 2023-11-19
+5
Siamo stati qui a pranzo per caso. Location suggestiva perchè trovandosi in centro mangi dentro ad una grotta (sasso di Matera). Noi abbiamo preso l’antipasto dello chef che consiglio e due primi. A seguire due caffè. Prezzi onesti e cibo buono! Consigliato
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Piatti consigliati da Ristorante Soul Kitchen a Matera

18 piatti più richiesti

  • Antipasto dello chef +
  • Lampascioni fritti +
  • Tiramisù +
  • Orecchiette di grano arso con cima di rapa e olio al peperone crusco aglio acciughe e peperoncino +
  • Tagliata di carne +
  • Panna cotta con frutti di bosco +
  • Spaghetti con trufa y panceta +
  • Fave e cicoria +
  • Ravioli di patate con mozzarella di bufala +
  • Risotto ai porcini e asparagi +
  • Cheese plate +
  • Panna cotta con scaglie di peperone brusco e olio all'arancia +
  • Costata di podolica +
  • Grilled sirloin beef +
  • Orecchiette di grano arso con cime di rapa e olio al peperone crusco +
  • Soul kitchen' beef tagliata +
  • Con ragù di salsiccia e funghi +
  • Purea di fave con cicorielle del campo +
84
/100
Valutazione basata su 5838 voti e recensioni
Aggiornato il 19/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
3667 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
1313 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 08/09/2023
3,8
43 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/09/2023
4,6
198 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
5 recensioni

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Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,0
1 recensioni

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Ultimo aggiornamento 20/08/2023
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Travel Gay
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3,0
58 recensioni

ZO

ZonzoFox
Ultimo aggiornamento 13/05/2022
4,8
468 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0835 311568
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Salutistica
    Italiana
    Mediterranea
    Salutistica

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–22:30
  • Martedì 12–22:30
  • Mercoledì 12–22:30
  • Giovedì 12–15, 18:30–22:30
  • Venerdì 12–22:30
  • Sabato 12–22:30
  • Domenica 12–22:30

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Indirizzo Via Casalnuovo, 27, Matera (Matera) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il brunch
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio di catering
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di bagno gender-neutral
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
LGBTQ+ friendly
Frequentato da turisti
Pianificazione
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Prenotazione pranzo consigliata
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Prenotazione cena consigliata
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Pagamenti
Accetta assegni
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È difficile trovare un posto auto
Parcheggio a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi
Cani ammessi all'esterno
Cani ammessi all'interno

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Distanza Eccellenza TripAdvisor
Ristorante Soul Kitchen (Matera) 84 4.4 4.6 4.5
HAPPY HOUR (Matera) 76 4 4 4 < 1 km
MISERIA E NOBILTA (Matera) 79 4.4 4.5 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Dalla Padella alla Brace (Matera) 80 4.5 4 4 < 1 km
Area 8 (Matera) 85 4.5 4.7 4.5 < 1 km
Caffe Tripoli (Matera) 80 4.3 4 < 1 km
Da Nonna Rosa (Matera) 81 4.4 4 4.5 < 1 km

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