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Casello 75

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Via Rosselli - Matera

81/100
Gastronomia
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Casello 75

Recensione 1
Toni
Data recensione: 2023-04-19
+5
Posto bello e pulito. Personale gentilissimo e attento. Piatti cotti benissimo e di una qualità altissimo livello. Davvero complimenti. Soddisfazione su ogni piatto
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Recensione 2
Ad Lor
Data recensione: 2023-02-05
+5
Spettacolare! Tutto ottimo, dal personale, all'ambiente, al cibo Le foto sono solo di alcune pietanze Super consigliato
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Recensione 3
Giuseppe
Data recensione: 2023-04-05
+5
Se volete vivere un'esperienza di gusto e sensazioni di elevata cucina raffinata....siete nel posto giusto !! Verrai inebriato da sapori genuini .... che con Passione ed Amore conciliano l'ospitalità Materana e la tradizione di una cucina antica. Grazie...... Arrivederci...
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Recensione 4
Pedro
Data recensione: 2022-07-09
+4
Avevo letto delle ottime recensioni e le mie aspettative erano decisamente più alte. I piatti sono sicuramente molto belli a vedersi ma nessuna portata mi ha convinto del tutto se non la focaccia pugliese con burrata e alici. Gli scialatelli al pesce che ho preso mi sono stati serviti in una "caramella" di plastica nella quale sono stati cotti. Sicuramente una portata suggestiva all'occhio ma il piatto era slegato e sia i frutti di mare che la pasta risultavano scotti, buono il sughetto. Prezzi nella norma e servizio molto accorto
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Recensione 5
Alessandra
Data recensione: 2019-12-20
+5
Devo dire che leggendo "mozzarella bar - pizza - cucina" ero un po' scettica ("ecco, se ne sono inventata un'altra per dire che fanno un po' di tutto, ma davvero bene nulla") e invece mi sono dovuta ricredere. Pur essendo in centro e a pochi passi dai Sassi, niente di turistico o improvvisato. Ambiente elegante, personale alla mano ma professionale, un menù ricco e vario - per quel che concerne il lato ristorante - con scelte sia di carne che di pesce. Tutto molto buono: crudi di mare meravigliosi, primi davvero degli di nota, frittura di pesce impeccabile e i dolci una vera coccola. Qualità e attenzione hanno il prezzo che meritano. Se non si fosse capito, lo consiglio e ci ritornerò molto volentieri.
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Recensione 6
Domenico
Data recensione: 2022-08-11
+5
Dall'ultima volta devo riconoscere che la cucina è migliorata con maggiore attenzione alla presentazione dei piatti. In generale un ottimo ristorante, in posizione centrale. Servizio veloce.
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Recensione 7
Raffaello
Data recensione: 2022-03-01
+5
Gourmet e non solo... Sono cliente ormai da più di un anno e si è creato un grande rapporto di amicizia con i proprietari. Qualità eccelsa, standard mantenuti ogni volta e prezzi in linea con quanto offerto. Domenico mi accontenta sempre sulla selezione e scelta introvabile di bottiglie/missili aria terra. Lo chef è veramente in gamba. Consiglio vivamente.
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Recensione 8
fr sa
Data recensione: 2021-06-26
+5
Posto ottimo, ma il menù è la vera sorpresa. Tutto pesce di altissima qualità. Anche il prezzo è alto, ma chi vuole mangiare il pesce a certi livelli deve essere pronto a spendere 80 euro a testa.
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Recensione 9
Antonio
Data recensione: 2022-08-17
+4
Passando per Matera a vedere i sassi, ci siamo imbattuti in questo ristorante molto carino.Personale competente e gentile. Abbiamo preso un tagliolino all'astice e una frittura di calamari veramente ben fatti con prodotti di ottima qualità
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Recensione 10
Salvo
Data recensione: 2019-02-05
+5
Sempre un ottimo posto dove mangiare piatti di ottima qualità, che escono fuori dagli standard convenzionali, la cucina è rielaborata con con un pizzico di modernità, tenendo d'occhio la tradizione della cucina locale. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla grande varietà si dolci che riesce ad accontentare un po' tutti i gusti. Il Personale è gentile e le portate sono abbondanti. Se siete nel centro di Matera e cercate un buon posto dove mangiare, vi consiglio vivamente di fare un salto qui.
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Recensione 11
Edelizia
Data recensione: 2022-05-15
+5
Ristorante dalla location particolare una vera casa cantoniera con un restyling di classe.I piatti sono prelibati con degli accostamenti che ne esaltano il gusto Gentilezza, simpatia e professionalità del personale, rendono il locale veramente speciale.
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Recensione 12
Pierluigi
Data recensione: 2022-06-19
+5
Ottima cucina. Consigliatissimo agli amanti del crudo.
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Recensione 13
Mario
Data recensione: 2023-02-23
+5
Ottima qualità delle portate di pesce crudo e cotto, e non solo pesce personale efficiente e riservato, carta dei vini ottima, un ristorante dove quello che spendi è speso bene, lo definirei un angolo della freschezza e qualità, complimenti a tutto lo staff
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Recensione 14
Michele
Data recensione: 2022-11-24
+5
È una delle eccellenze gastronomica della città. Tra i migliori nell'offrire pesce di prima qualità. L'entusiasmo inizia con gli antipasti di crudo, prosegue nelle cento versioni dei primi piatti e si accresce nei secondi. Assolutamente da provare se si vuole uscire dal circuito del turismo di massa. Prezzi nella media.
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Recensione 15
Stefania
Data recensione: 2022-08-21
+5
Abbiamo mangiato i primi di pesce e la focaccella, tutto veramente buono. Personale attento e disponibile.
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Recensione 16
Chiara
Data recensione: 2018-07-14
+5
Personale decisamente affabile e gentile, cena ottima, bella anche la location. L'unica pecca è l'attesa, un po' lunga, ma comunque il personale è stato molto cordiale e gentile ad offrire un aperitivo per l'attesa.
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Recensione 17
Dario
Data recensione: 2022-11-30
+5
Sicuramente il ristorante dove mangiare il pesce a Matera. L ambiente è moderno e veramente accogliente. Il servizio rapido è efficiente. Il banco del pesce presenta una bella varietà compreso astici belli vivi. Il cibo è buono e le ricette innovative con alcuni classici. Io ho preso come primo un risotto gamberi rossi e tartufo veramente gustoso e sfizioso, seguito da un rombo in crosta. La carta dei vini è ricca. Abbiamo chiuso con una grappa barricata di alto livello. Il prezzo è medi alto. Le porzioni sono un po giuste.
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Recensione 18
gianluca
Data recensione: 2019-08-11
+5
Personale gentilissimo e disponibile, cibo non descrivibile... da urlo, sapori mai provati.
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17 piatti più richiesti

  • Pesce crudo +
  • Pizza +
  • Crudo di mare +
  • Mo'ci voleva na' bella frittura +
  • Paccheri all'astice +
  • Frutti di mare crudi +
  • Cozze gratinate +
  • Antipasto +
  • Carpaccio di scorfano +
  • Tagliolini gamberi rossi crudi +
  • Cacio e pepe di mare +
  • Crudo di scampi +
  • Tartare ricciola +
  • Polpo +
  • Risotto di gambero e tartufo +
  • Frittura di calamari +
  • Rombo +
81
/100
Valutazione basata su 2712 voti e recensioni
Aggiornato il 02/04/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
398 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,3
844 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
146 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

BM

Business Manager - Facebook
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
5,0
115 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 22/03/2021
4,5
58 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,3
19 recensioni

PL

Placesitaly.com
Ultimo aggiornamento 18/06/2022
3,9
360 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
710 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 3908351975009
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Pizza
    Italiana
    Italiana (sud)
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 13–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 13–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 13–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 13–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 13–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica 13–14:30 | 19:30–22:30

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