Ca’ 21 Bistrot

Questo ristorante è un luogo in cui si respira passione per la buona cucina e tanta, tanta, tanta voglia di sorprendere. Perché sorprende la cucina a vista, che occupa metà dello spazio disponibile, facendoti subito capire che li, il protagonista, è il cibo (non lo chef, che anzi, silenziosamente confeziona impiattamenti perfetti). Perché la passione del titolare/cameriere quando ti porta il piatto, e ti chiede la tua opinione, ti fa capire che hai a che fare con veri lavoratori, che hanno studiato il piatto che hai mangiato, con attenzione e competenza. Perché sorprende il fatto che lo chef abbia solo 23 anni, e nonostante questo sia così bravo e così attento. Certo, forse qualche piatto può esprimere meglio il suo potenziale, ma qui la strada tracciata è proprio bella, e siamo solo all'inizio visto che il locale è aperto da poco. In bocca al lupo ragazzi, e continuate così!

Ho passato un'ottima serata in compagnia del mio ragazzo, il posto è una chicca che merita di essere vista, molto intima pulita e curata... Cameriere davvero gentile e simpatico, si percepisce grande passione e attenzione per il cliente... Cibo squisito. Lo consiglio vivamente! (perdonate la foto fatta in velocità)

Locale molto carino immerso in un angolo di natura molto curato e piacevole. Adatto sia per aperitivi che per cene. Abbiamo mangiato benissimo, la qualità è di alto livello e la maggior parte delle pietanze viene fatta al momento. ....inoltre Francesco, il titolare, e molto simpatico. Bravi.

Il posto si vende da solo, nnonostante ciò ambiente curato e personale preparato e cortese. Il menù spettacolare, belli i piatti ma soprattutto sapori autentici, sicuramente tornerò per provare quello che mi sono persa 😍

Locale particolare, curato nei dettagli e con personale gentilissimo. Vi vivamente consiglio di chiedere anche i piatti fuori menu. Ci ritornerò sicuramente!