Carmine
Data recensione: 2023-04-29
Data recensione: 2023-04-29
+4
Ho ordinato per la prima volta sull'app del locale che prometteva uno sconto del 20% sul primo ordine ma non sono riuscito in nessun modo ad ottenerlo e quindi alla fine mi è stato applicato il.prezzo pieno. Oltre a questo, dal momento in cui ho effettuato l'ordine è trascorsa più di un'ora per la consegna. Giusto per fare un paragone, con ordini effettuati su just eat non ho mai atteso tanto, neppure nelle ore di punta. Infine l'ordine arriva, peccato però che la mia pizza aveva il fondo bruciato per più di un quarto, parte che ovviamente non ho potuto mangiare. Mi è dispiaciuto perché l'impasto era veramente buono, leggero ed elastico, segno di una buona e soprattutto lunga lievitazione. Anche la farcitura era abbondante e con ingredienti di qualità. In conclusione posso dire che con una migliore gestione degli ordini ed una maggiore attenzione al forno il locale può raggiungere risultati molto migliori.
Dopo aver segnalato il problema , il titolare si è scusato , ammettendo che quel giorno il forno era un pò alto di temperatura. Nel contempo mi ha invitato a rifare un nuovo ordine offrendomi anche uno sconto per farsi perdonare. Dopo circa due settimane ho ordinato di nuovo delle pizze d'asporto e devo riconoscere che questa volta la cottura era perfetta. Inoltre, sul totale ordinato effettivamente mi è stato applicato lo sconto promesso. Quindi in conclusione : 2 volte bravi! La prima ( che a mio avviso è la più importante) per aver mostrato attenzione al cliente e la seconda per aver realizzato una pizza molto buona. Ho anche apprezzato la presenza della carta forno tra l'involucro e la pizza. Ho messo 4 stelle perché non ho ancora provato a consumare presso il locale e quindi al momento non posso giudicare il servizio al tavolo. Cercherò di colmare quanto prima questa lacuna.
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