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Trattoria Delle Ruote

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Via Monticello 1 - Martina Franca

80/100
775 voti €€ - €€€
Gastronomia
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Delle Ruote

Recensione 1
Sergio
Data recensione: 2022-02-24
+5
Ottima scelta x trascorrere una pranzo domenicale. Poca scelta ma assolutamente tutto veramente molto buono. Orecchiette fatte a mano che evocano ricordi incredibili...... solo per questo il voto è 8 se aggiungo un buon antipasto e secondo arrivo al 10. I sott'olio dell'antipasto eccezionali. Consigliatissimo
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Recensione 2
Giorgio
Data recensione: 2022-09-14
+5
Trattoria tipica, a conduzione familiare. Per fortuna che ce l'hanno consigliata perché abbiamo praticamente provato tutto il menu ; semplice e ottimo. Consigliata
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Recensione 3
Massimo
Data recensione: 2021-08-19
+5
Trattoria Storica di Martina Franca, cucina tipica del territorio con prodotti fatti a mano come una volta. Qualità ottima dei prodotti proposti, locale tipico della Valle d'Itria. Se si vuole ritrovare i sapori di casa è il posto giusto....
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Recensione 4
MATTEO
Data recensione: 2022-07-15
+5
A gestione familiare da 3 generazioni. Menu identico ad allora e identiche modalità di preparazione sono le unicità di questo posto. Poche cose ma speciali. Per scelta dei gestori i tavoli sono limitati, così da far respirare un'aria antica e genuina anche nei giorni di tutto esaurito, scelta che pochissimi fanno e che merita il massimo del rispetto, e che qui funziona: sembra davvero di essere tornati a decenni fa, quando il sedersi a tavola era il momento più bello della giornata.
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Recensione 5
3mmm
Data recensione: 2023-04-02
+5
Un posto meraviglioso, menù locale da visitare e godersi ogni piccolo oggetto custodito con cura. eccellente la cucina.
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Recensione 6
walter
Data recensione: 2020-10-07
+5
Da marchigiano trovare un posto così rustico e casereccio é stato un piacere..tutto fatto in casa anche i liquori offerti alla fine. Orecchiette al sugo di braciola favolose
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Recensione 7
Michele
Data recensione: 2021-09-28
+5
Posto caratteristico da provare assolutamente! Menu' ottimo... Orecchiette buonissime... Carne ottima! Consigliato!!!
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Recensione 8
rosanna
Data recensione: 2019-08-25
+5
Premetto che andavo in questa osteria martinese molti anni fa, finalmente sono tornata per un pranzo. Il trullo originale è rimasto come lo ricordavo, hanno aggiunto una zona esterna per più ospiti, io preferisco il trullo sempre freschissimo. Parlando de cibo il menù è semplice ed è lo stesso da sempre, orecchiette con ragù e polpettine, antipasto affettato e sottoli di verdure, braciole o spiedini di carne biscotti secchi rosoli. Tutto molto semplice quasi scontato in terra di Puglia, ma i sapori e i profumi sono unici quelli veri, quelli di materie prime artigianali, un tuffo nel passato dove ciò che si mangiava non era con lo stesso sapore non era di plastica. Ovvio che consiglio di fermarvi in questo trullo antico di gustare la loro semplice cucina sana. Ve ne andrete pensando ci torneremo .... il prezzo? ....ci ritornerete anche per quello 😉
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Recensione 9
Michela
Data recensione: 2022-09-03
+5
Trattoria tipica pugliese, piatti della tradizione buonissimi: purè di fave ottimo, orecchiette fatte in casa buonissime. Buonissimi anche i mostaccioli e i liquori della casa. Location curata nei dettagli e molto accogliente, così come i proprietari. Le porzioni non sono esagerate ma ciò consente di mangiare un pranzo completo e sentirsi sazi in modo giusto. Prezzi aumentati rispetto ai menù che si vedono qui tra le recensioni ma comunque abbastanza nella norma. Consigliato!
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Recensione 10
Fabio
Data recensione: 2023-03-03
+5
Cucina locale ed artigianale. Ambiente caratteristico. Qualità delle “poche” pietanze a menù molto alta.
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Recensione 11
Francesco
Data recensione: 2022-07-22
+5
Abbiamo pranzato in questa trattoria, il cibo tipico pugliese è delizioso ed il posto meraviglioso, trullo bellissimo. Il proprietario ci ha spiegato che il ristorante è stato aperto da suo nonno e che il menù è lo stesso dal 1969. Continuate cosi!
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Recensione 12
Fabrizio
Data recensione: 2022-02-27
+5
Sapori della cucina pugliese che non ritrovavo nella loro autenticità dalla mia infanzia. Gestione familiare attenta e garbata in un vecchio trullo della Valle d'Itria. Prezzi incredibilmente onesti in rapporto alla qualità. Non vedo l'ora di tornarci...
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Recensione 13
Francesco
Data recensione: 2022-10-10
+5
Ottimo ristorante della tradizione. La scelta limitata è un plus perché ti dà l'assoluta certezza di quello che mangi. Consigliato vivamente anche ai turisti
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Recensione 14
Dino
Data recensione: 2023-01-07
+5
Posto tradizionale Martinese cibo di antica cucina molto buona riportata con maestria ai giorni nostri
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Recensione 15
Donatella
Data recensione: 2021-08-19
+5
Trattoria a gestione familiare Cordialità , ottima qualità dei prodotti , e rispetto dei piatti tipici della zona. Lo consiglio a tutti Difficile dire qual è il piatto forte: è buono tutto. Fave e foglie, orecchiette con sugo e polpette bomba , braciole o arrosto misto. E i rosoli fatti in casa? Mi ricordano i sapori della nonna
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Recensione 16
Francesco
Data recensione: 2022-06-16
+4
Trattoria storica del territorio cucina casereccia ottima ubicata fuori citta' lo consiglio anche se il costo a persona comprese bevande e' lievitato sensibilmente rispetto a due tre anni fa'.
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Recensione 17
vanni
Data recensione: 2021-07-25
+5
Da 52 anni sempre il top!! Solo cucina sana,tradizionale, cordialità e massima pulizia.. immersi nella valle d'itria... ogni volta che ci vai..è come ritornare agli antichi sapori di una volta... non esiste un'altra esperienza simile... tutto fatto in modo casereccio!! Come si faceva negli anni 60/70... impossibile non ritornarci...il top del top!!
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Piatti consigliati da Trattoria Delle Ruote a Martina Franca

7 piatti più richiesti

  • Fave verdure e griggitelli +
  • Orecchiette al ragù con cacioricotta +
  • Purea di fave servita con cicoria e peperoni +
  • Orecchiette con ragú +
  • Salsiccia +
  • Orecchiette al ragù di braciola con polpetta +
  • Nodini di mozzarella +
80
/100
Valutazione basata su 775 voti e recensioni
Aggiornato il 28/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,0
183 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
306 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
4,0
200 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 080 483 7473
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 13–14:30
  • Mercoledì 13–14:30
  • Giovedì 13–14:30
  • Venerdì 13–14:30
  • Sabato 13–14:30
  • Domenica

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Indirizzo Via Monticello 1, Martina Franca (Taranto) - Clicca qui per aprire la mappa

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Trattoria Delle Ruote (Martina Franca) 80 4.6 4
Le Nuove Botticelle (Martina Franca) 79 4 3.8 4 1 km
zio giacomo (Martina Franca) 83 4.5 5 4.5 3 km
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