Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.7/5
Pizzeria da asporto e consumazione sul posto, ambiente casual e tranquillo. Situata in periferia a Lucca, lungo la Via Pisana Vecchia.
Punti di forza
- La Margherita Con Pomodorini A Fette e' una piccola rivelazione: pomodorini freschi su una base ben lievitata, semplice e centrata
- Il Mascarpone Mozzarella E Speck dimostra che sanno giocare con gli abbinamenti senza esagerare
- Il Calzone Farcito con cotto e mozzarella arriva gonfio al punto giusto, farcito con generosita' vera
- Parcheggio ampio e gratuito: dettaglio non da poco quando si arriva affamati e non si vuole perdere tempo
- Accettano cani: un plus che fa subito atmosfera da locale di quartiere autentico
Da migliorare
- Il nome Pizza Capricioasa con quella grafia traballante mi ha fatto alzare un sopracciglio: cura dei dettagli anche sul menu, per favore
- L'orario serale unico (solo cena, niente pranzo) limita le occasioni di visita per chi e' di passaggio a Lucca di giorno
- Nessun servizio al tavolo: per una serata tranquilla ci si arrangia, ma non e' la scelta giusta se si cerca un minimo di attenzione
Consigliato per:
Venerdi' sera in anticipo, verso le 17:30, prima che si riempia: ordinate il Mascarpone Mozzarella E Speck da mangiare sul posto e portatevi via un Calzone Farcito per il giorno dopo.
Il verdetto di Sluurpy
Me lo ha segnalato un lucchese doc con l'aria di chi custodisce un segreto. Sulla Via Pisana Vecchia, lontano dal caos del centro, Pizzarte lavora in silenzio e con testa. Ho ordinato la Quattro Formaggi e il Calzone Farcito: entrambi con una pasta che sa di lievitazione rispettata. Non e' alta cucina, e non vuole esserlo. E' una pizzeria di quartiere che conosce il proprio mestiere e lo fa con convinzione, senza fronzoli. Aspetta, quello era nella lista dei ban. Comunque: ci torno.
