Piadino

Piadina fantastica, impasto e il sapore degli ingredienti si sentivano tutti dal primo all'ultimo. La ragazza si vede proprio che ama il suo lavoro!!! Se si passa da Levanto bisogna assaggiarla assolutamente!!!!

Ampia scelta di piadine, oltre 50 tipi. Impasto molto leggero e di ottimo gusto e qualità. La piadina è preparata sul momento partendo dalla pagnotta, ingredienti di ottima qualità e alcune salse sono preparate sul momento, aggiungendo un tocco di autenticità al piatto. La piadina viene servita tagliata in due pezzi su un cabaret con una salsina agrodolce e piccante molto piacevole e quasi per tutti i palati. Davanti alla vetrina sono disponibili degli assaggi gratuiti molto graditi dai potenziali nuovi clienti. La titolare è molto espansiva e disponibile e ti tratta come se ti conoscesse da tempo, sa vendere la sua simpatia prima della piadina. I tempi sono stati un pò lunghi anche perchè le varie volte in cui ci siamo andati, era da sola e ha dovuto gestire parecchie ordinazioni. Ne vale comunque la pena, speriamo di ritrovarla anche l'anno prossimo.

Piadina ottima: leggerissima, croccante al punto giusto, dagli abbinamenti sfiziosi ed equilibrati, con quel tocco di originalità che abita l'inconfondibile volto di Simona, la proprietaria, e in parte la sua storia. Alla prossima Simo, pronte ad assaggiare la tua piadina alla carbonara e con salsiccia e guacamole. (Firmato: le ragazze di Melegnano che vogliono andare in barca a vela)

Tra le migliori che abbia mai mangiato, anche se siamo dall'altra parte dell'Italia! Impasto fatto in casa e cottura alla piastra. Ovviamente la cottura si fa attendere un pò, ma il risultato è davvero eccezionale. Prendete 5 min del vostro tempo e aspettate, ne vale la pena. Ovviamente la farcitura viene fatta con prodotti freschi ed il risultato ti invita a tornare! Bravissima!!

Simpatico posticino, con possibilità anche di asporto. Impasto delle piadine a scelta: normale o gluten free. Tutto buonissimo, personale gentile e sorridente.