Il Calderone

Accoglienza splendida cibo da 10 e lode ..ed io che non mangio pesce qui l ho mangiato e non aggiungo altro.....finalmente persone che senti e vedi che fanno il loro lavoro con passione....complimenti alla prossima

Come prendere un volo senza saper dove atterrare, e ritrovarsi all'improvviso in un posto che mai ti saresti immaginato. Sapori decisi ma mai invadenti qualità eccellente esperienza e tanta passione.definirti chef e'poco , direi maestro di casa.il top, sarà difficile trovare un confronto con il Tuo cibo.SUPER.

Sono andato in questo ristorante a seguito delle recensioni positive, posso dire il cibo eccezionale molto raffinato, lo chef Gianni si sente da come parla che ama svisceratamente il suo lavoro e lo fa col cuore e anima lo si capisce da come ti presenta i piatti! E fin qui tutto bene! Però ho messo 4 stelle e non 5 per l’unico neo a mio modestissimo parere il fatto che non esiste un menù e ti devi affidare allo chef e la sua presentazione! Ripeto a me è andato benissimo le recensioni servono per sapere dove si va, ed un consiglio che darei allo chef e che ci sono persone che vorrebbero sapere prima il prezzo delle portate! Anche se sono squisitamente ottime. io comunque ci tornerò.

Il cibo onestamente non può essere messo in discussione. Tutto fresco e nel caso di verdure e simili pure a km 0. Per alcuni ingredienti ho trovato sapori mai provati prima. Certo rimane il fatto che non esiste un menù e non vengono date indicazioni circa il prezzo. Alla fine ho speso tanto o poco? Dipende...se guardo all'unicità di quello che ho mangiato, sia per originalità che qualità, direi che ci può stare. Non posso dare il max per il fatto che l'offerta non è chiara e trasparente, ma il cibo le meriterebbe tutte.

Poche Parole solo DELIZIE ...in sala massima cortesia in cucina esperienza ...