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Puoju Re Disi

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Via Andrea Costa,21 - Giarratana

81/100
2229 voti ·10-20 €
Gastronomia
Consigliato da 12 utenti

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Patate dippers con buccia
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€3,50
Bastoncini di pizza con sale, tabasco e limone
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Pizze gourmet come "Cuozzu 'a Ciusa": mozzarella di bufala, mascarpone, mortadella e pistacchi schiacciati.
Bestseller
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1 Entrée

Patate dippers con buccia
Hot
€3,50
Bastoncini di pizza con sale, tabasco e limone
€3,00
"Strica e mancia"
€3,50

2 Plat

Pizze gourmet come "Cuozzu 'a Ciusa": mozzarella di bufala, mascarpone, mortadella e pistacchi schiacciati.
€8,00
Scaccioni tipici come "Sig. Cataldi": mozzarella, pomodoro ciliegino, lattuga, olive verdi snocciolate e condite, Ragusano Dop.
€6,50
Pizzoli tipici vari come "Carrica": mozzarella, sfilacci di carne di cavallo sfumati al vino, cipolla, capperi, Ragusano Dop e aromi.
€10,00

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Cannoli di pizza (esclusiva)
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"San Martumiu"
€6,00
"A Crisiula"
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Puoju Re Disi

Recensione 1
Giovanni
Data recensione: 2022-06-03
+5
L'eccellenza della pizza nel territorio ibleo. L'impasto con farine di grani selezionati e ricerca delle materie prime di qualità fanno del"Puoju re disi" una vera esperienza culinaria, oltre che la simpatia del proprietario e dei suoi collaboratori. Quando si ha voglia di PIZZA, si deve andare qui.
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Recensione 2
Mera
Data recensione: 2019-11-12
+5
Qui troverete un pizzaiolo che ha cura per l'impasto che crea come fosse un figlio, non c'è niente di meglio per il palato. Si nota anche la costante ricerca ed il volersi migliorare sempre più sia nella scelta delle materie prime che nel servizio, continuate così!
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Recensione 3
vincent
Data recensione: 2021-08-29
+4
Dopo due ore circa non ho risentito la pesantezza della pizza. Impasto digeribilissimo. Un posto che mè piaciuto molto sia per la cordialità del personale che per il costo della cena. 5ª stella mancante per la terrazza non valorizzata come si deve, un po' spoglia. Ma non è un motivo per non tornarci.
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Recensione 4
Simone
Data recensione: 2023-04-10
+4
Cibo (🍕 pizza ) super ottima con impasto di alta qualità 🤤 Ambiente famigliare Il servizio potrebbe essere un po' più veloce
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Recensione 5
Valerio
Data recensione: 2022-10-24
+5
Pizzeria típica! Così si deve mangiare una pizza... Il colore legno dei tavoli che trasmettono rusticità. In fondo, il menù dice altro! Combinazione degli ingredienti scelti con accuratezza ed esperienza. Selezione nelle farine e cura dell'impasto per una pizza leggera e delicata. Abbiamo percorso un po' di strada ma ne vale proprio la pena. Un consiglio da uno che ne capisce un po'... Andate a provale!
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2022-06-02
+5
Ottimo locale dove mangiare la pizza fatta a regola d'arte. Prodotti di primissima qualità ed a km 0. L'impasto é leggerissimo e di alta digeribilità. Da provare assolutamente il giro pizza in modo così ha poter gustare un bel po' di pizze tutte diverse. Posti a sedere disponibili sia all'interno del locale che all'esterno. Personale gentilissimo e professionale
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Recensione 7
Silvia
Data recensione: 2022-07-09
+5
Siamo stati a Giarratana per rincontrare un amico...lì abbiamo scoperto una una pizzeria strepitosa! Con grande piacere abbiamo mangiato l'impasto di una pizza soffice, fragrante e ricca di molteplici variazioni locali presenti nel menù dalla cipolla di Giarratana al formaggio ragusano...materie prime eccellenti! È stata senza dubbio la pizza più buona che abbiamo mangiato in assoluto. Inoltre il titolare ci è apparso assai gentile e sorridente oltre che molto appassionato del proprio mestiere.
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Recensione 8
Noemi
Data recensione: 2022-06-03
+5
Siamo andati ieri sera. Proprietario gentilissimi,contese,molto attento e scrupoloso alle esigenze di tutti i commensali. Pizza?che dire...sublime.. impasto di qualità ,soffice,cotto alla perfezione e condito divinamente con prodotti di qualità.. il localino semplice ma ciò che conta è come si mangia.lo consiglio vivamente.non sono ne un parente,ne sono stata pagata per farlo..semplicemente ho molto gradito il tutto.provatelo.
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Recensione 9
Roberto
Data recensione: 2022-06-20
+5
Pizza eccezionale, dall'impasto leggero , all'ottimo condimento. In questo locale tutto è a base di pasta per pizza, anche i dolci. Provate i cannoli, fatti di pasta x pizza fritta e ripieni di ricotta, sono sorprendenti.
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Recensione 10
Davide
Data recensione: 2022-10-02
+5
Sono appassionato di pizza, e posso tranquillamente dire che finora non ho trovato pizza migliore, soprattutto per la qualità degli ingredienti e la passione nel farla, che appena la assaggi la senti.
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Recensione 11
luciana
Data recensione: 2022-08-25
+5
Seguo la pagina su Facebook e ogni volta le foto delle pizze mi davano il languorino. Finalmente ieri sera l'ho provata...sublime, l'impasto come una nuvola. Stra consiglio😋
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Recensione 12
Ignazio
Data recensione: 2022-05-22
+5
Andati per curiosità dopo che aver sentito parlare bene di questa pizzeria in un desolato paese Giarratana e ci siamo ritrovati in un giro pizza Con pizze fantasiose e buonissime da far leccare i baffi. Una splendida esperienza per i pali sopprafini da condividere con amici per altre occasioni.
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Recensione 13
Sebastiano
Data recensione: 2022-12-17
+5
Ottima pizza, i titolari molto cordiali, consigliatissima.
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Recensione 14
Daniele
Data recensione: 2019-07-18
+4
Venendo da Ragusa Ibla abbiamo percorso una strada stretta e buia che ad ogni curva ci ha fatto rimpiangere la scelta ma vabbe alla fine siamo arrivati sani e salvi... ed affamati. Nel pomeriggio ero riuscito a prenotare telefonicamente un tavolino (no FORK). Abbiamo ordinato 4 pizze (la Puoju Re Disi, la Liquea, una Margherita ed una Pata Pizza). Devo dire che l'impasto è molto buono e si sente la cura nella materia prima. Un po lunga l'attesa nonostante il locale non fosse pieno. Abbiamo anche assaggiato, nonostante fossimo pieni, anche la pizza con cioccolato bianco ed amarene. Premesso che pizze dolci sarebbero da bandire.... ma non era male.... anche qui qualità nelle materie prime (possibilità di prendere la pizza in versione Baby con mezzo panetto di impasto). 1 birra Messina media, una piccola, una bibita Laurisia, ed una porzione di patatine fritte: costo 51 €. Quindi consigliato. Ps: Giarratana merita molto di più di una visita frugale solo per una pizza.
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Recensione 15
Giovanna
Data recensione: 2019-01-26
+5
Stasera per la prima volta siamo stati in questo localino con degli amici, che dire semplicemente da provare. Abbiamo scelto il giro pizza completo con pizze e scacciuni dai sapori particolari e materia prima di ottima qualità. Come dolce un'esplosione di dolcezza con la pizza al cioccolato bianco con torrone e miele e bocconcini di pizza fritta con salsa gianduia, cioccolato bianco e crema di pistacchio il tutto da intingere in una ciotolina con crema di ricotta e miele....staff eccezionale in particolare Marco. Provate e non ve ne pentirete!!! Alla prossima
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Recensione 16
Paola
Data recensione: 2018-12-09
+5
Raramente ho mangiato una pizza così buona: ingredienti di ottima qualità, abbinati in maniera sapiente, l'impasto è morbido ma leggermente croccante ai bordi, come piace a me. I prezzi sono contenuti, il locale accogliente e discreto. In un mondo in cui ci si improvvisa pizzaioli, finalmente un professionista della pizza! Lo consiglio vivamente.
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Recensione 17
giuseppe
Data recensione: 2019-08-16
+5
Per l'ennesima volta partiamo da Palermo per venire a mangiare e gustare le molteplici pizza. Al termine la pizza dolce alle fragole......una goduria. Come sempre accoglienza fantastica, personale di sala molto preparato e per ultimo....Gabriele il proprietario, nonché grande ed espertissimo pizzaiolo che aggiunge sempre altri gusti alle sue spettacolari pizze. Sempre felice di affrontare il viaggio per il piacere di rivederci e gustare....😋😋😋😋😋
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Recensione 1
Mera
Data recensione: 2019-12-03
+5
Qui troverete un pizzaiolo che ha cura per l'impasto che crea come fosse un figlio, non c'è niente di meglio per il palato. Si nota anche la costante ricerca ed il volersi migliorare sempre più sia nella scelta delle materie prime che nel servizio, continuate così!
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Recensione 2
Giovanni
Data recensione: 2022-12-03
+5
L'eccellenza della pizza nel territorio ibleo. L'impasto con farine di grani selezionati e ricerca delle materie prime di qualità fanno del"Puoju re disi" una vera esperienza culinaria, oltre che la simpatia del proprietario e dei suoi collaboratori. Quando si ha voglia di PIZZA, si deve andare qui.
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Recensione 3
Orazio
Data recensione: 2025-05-03
+5
Non la tiro per le lunghe, provare per credere. Periodicamente pizze stagionali sempre nuove con ingredienti di prima qualità. Consiglio la nuova pizza Estiva e la Croccante.
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Recensione 4
vincent
Data recensione: 2021-12-03
+4
Dopo due ore circa non ho risentito la pesantezza della pizza. Impasto digeribilissimo. Un posto che mè piaciuto molto sia per la cordialità del personale che per il costo della cena. 5ª stella mancante per la terrazza non valorizzata come si deve, un po' spoglia. Ma non è un motivo per non tornarci.
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Recensione 5
riccardo
Data recensione: 2020-12-03
+3
Pizza buona, il locale e piccolo e se c'è molta gente il brusio è tanto
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Recensione 6
Andrea
Data recensione: 2022-12-03
+2
Locale carino, personale gentile e cortese. Abbiamo aspettato 45 minuti per 4 pizze, in sala vi erano poco meno di 15 persone…Le pizze niente di particolare, leggermente bruciacchiate e la mozzarella priva di sapore. C'è di meglio.
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Recensione 7
Damiano
Data recensione: 2025-12-03
+4
Pizza molto buona ,locale piccolo ma carino. Prodotti freschi e impasto digeribile. Non ho dato 5 stelle solo per i tempi di attesa lunghi.
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Recensione 8
sergio
Data recensione: 2025-12-03
+4
Pizza ottima e impasto ad alta digeribilità molto croccante, abbiamo fatto un giro pizza, peccato che non ci hanno avvisati che il prezzo del giro pizza viene applicato "per loro consuetudine" anche al bambino di 9 anni che ha preso una patapizza. Vabbè ora lo sappiamo
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Recensione 9
Food
Data recensione: 2025-12-03
+3
Bene ma non benissimo La pizza buona,ma per prenotare da loro o li segui sui social o rischi di fare un viaggio a vuoto …
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Recensione 10
nicolas
Data recensione: 2025-12-03
+5
Le migliori pizze! Attenzione eccellente
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Recensione 11
Paride
Data recensione: 2025-12-03
+4
La pizza che sembra essere "il piatto" più rapido e semplice per una serata tra amici, quì in questo luogo, diventa una prelibatezza unica. Complimenti dell'impasto agli ingredienti, un sapore di vera eccellenza ... avrò …
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Recensione 12
Alessandro
Data recensione: 2022-12-03
+5
Ottimo locale dove mangiare la pizza fatta a regola d'arte. Prodotti di primissima qualità ed a km 0. L'impasto é leggerissimo e di alta digeribilità. Da provare assolutamente il giro pizza in modo così ha poter gustare un bel po' di pizze …
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Recensione 13
Valerio
Data recensione: 2022-12-03
+5
Pizzeria típica! Così si deve mangiare una pizza... Il colore legno dei tavoli che trasmettono rusticità. In fondo, il menù dice altro! Combinazione degli ingredienti scelti con accuratezza ed esperienza. Selezione nelle farine e cura …
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Recensione 14
Ignazio
Data recensione: 2023-12-03
+5
Pizza dagli ottimi ingredienti e impasto, croccante al morso e pastosa alla masticazione senza risultare gommosa. Peccato che una aveva la pancetta un po' salata. Ottime le birre artigianali in lattina. Bene l'accoglienza e la simpatia dei gestori
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Recensione 15
Daniele
Data recensione: 2019-12-03
+4
Venendo da Ragusa Ibla abbiamo percorso una strada stretta e buia che ad ogni curva ci ha fatto rimpiangere la scelta ma vabbe alla fine siamo arrivati sani e salvi... ed affamati. Nel pomeriggio ero riuscito a prenotare telefonicamente un …
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Recensione 16
Paola
Data recensione: 2019-12-03
+5
Raramente ho mangiato una pizza così buona: ingredienti di ottima qualità, abbinati in maniera sapiente, l'impasto è morbido ma leggermente croccante ai bordi, come piace a me. I prezzi sono contenuti, il locale accogliente e discreto. In …
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Recensione 17
giuseppe
Data recensione: 2019-12-03
+5
Per l'ennesima volta partiamo da Palermo per venire a mangiare e gustare le molteplici pizza. Al termine la pizza dolce alle fragole......una goduria. Come sempre accoglienza fantastica, personale di sala molto preparato e per …
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Recensione 18
Nancy
Data recensione: 2025-12-03
+5
Tra le pizze più buone che abbia mai mangiato, impasto soffice e leggero, davvero squisito, materie prime di ottima qualità.. Personale e titolare suler attenti e gentili, consigliatissimo
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Recensione 19
Salvatore
Data recensione: 2018-12-03
+5
Ottima pizza impastata con farina a lenta lievitazione che la rende piacevolme gustosa a prescindere dal condimento scelto a menù. Nonostante offra il servizio da asporto l'ordinazione è arrivata puntuale e rapida, oltre alla pizza anche il …
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Recensione 20
Giovanna
Data recensione: 2019-12-03
+5
Stasera per la prima volta siamo stati in questo localino con degli amici, che dire semplicemente da provare. Abbiamo scelto il giro pizza completo con pizze e scacciuni dai sapori particolari e materia prima di ottima qualità. Come dolce …
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  • Bufala normale +
  • Puoju re disi +
  • Pizza liequa +
  • Calzone +
  • Pizza componibile +
  • Patate con buccia +
  • Pizza alla mortadella +
  • Cannolo alla ricotta gigante +
  • Pizza muito saborosa +
81
/100
Valutazione basata su 2229 voti e recensioni
Aggiornato il 03/12/2025

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Trip
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Dettagli

  • Telefono: 3442731659
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pizza
    Siciliana
    Italiana
    Italiana (sud)
    Pizza
    Mediterranea
    Siciliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–00
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19–00
  • Giovedì 19–00
  • Venerdì 19–00
  • Sabato 19–00
  • Domenica 19–00

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Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
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Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
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Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
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