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Bruciabarrique

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Via Don Giovanni Minzoni, 1 - Gallarate

84/100
Gastronomia
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Tartare di manzo con schiuma di Grana e cracker di nocciole
Bestseller
€12,00
Carbonara di calamari
Bestseller
€11,00
Paccheri al morbido di gamberi con crema di asparagi in suo carpaccio
Bestseller
€13,00

1 Entrée

Tartare di manzo con schiuma di Grana e cracker di nocciole
Hot
€12,00
Carbonara di calamari
€11,00
Zuppetta di mare calda
€14,00
Lombetto di coniglio porchettato con agretto di lamponi e misticanza
€14,00
Ovetto morbido con crema di Reggiano e capelli d’angelo fritto
€11,00

2 Plat

Paccheri al morbido di gamberi con crema di asparagi in suo carpaccio
€13,00
Tortello di patate con cuore di piselli al ragù di seppie nere
€14,00
Fazzoletto di pasta alla parmigiana con pomodoro dolce
€13,00
Carnaroli quasi come una pizza
€13,00

3 Secondi

Scaloppa di tonno al sesamo nero con salsa al frutto della passione
€17,00
Angus americano al bastone con patate alla pancetta e salsa agrodolce
€14,00
Carrè d’agnello con crosta di erbe e fagiolini freschi
€18,00
Trancio di ricciola in foglia di banano e lime con riso basmati
€19,00
Tagliata di picanha brasiliana con patate rustiche
€14,00

4 Dessert

Nocciolata con frutta di stagione
€6,00
Tiramisù al nocino
€6,00
Salame al cioccolato con crema pasticcera
€4,00
Pesche ripassate al cognac con gelato alla crema
€6,00
Tris di sorbetti
€6,00

5 Antipasti

Carpaccio scottato di tonno rosso su salsa fusion e brunoise di pomodori, jalapeno, sedano e cipolla rossa
€12,00
Gateau di patate con fonduta delicata alla provola affumicata e punte di asparagi
€10,00
Crostatine con carciofi, toma e crema di balsamico
€12,00
Tartare Bruciabarrique con olive taggiasche, mandorle tostate, pomodorini confit e capperi di Pantelleria
€12,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bruciabarrique

Recensione 1
Gianluca
Data recensione: 2021-07-18
+4
I due ragazzi che ci hanno accolto con un sorriso. Meraviglioso già hanno fatto presagire l andazzo del pranzo.. Ho mangiato un risotto agli asparagi ...
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Recensione 2
Gianluca
Data recensione: 2021-07-18
+4
Fantastica accoglienza da parte dei ragazzi, con un bel sorriso che fa sempre piacere. Ristorante molto carino, abbiamo. Mangiato dentro visto il trop ...
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Recensione 3
La Bottega della Sarta obbiettivi
Data recensione: 2021-08-13
+5
Ci sono stata ieri sera. Mi e' piaciuto moltissimo. Personale molto disponibile e attento. Cibo ottimo, vino anche. Location fantastica. 5 stelle meri ...
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Recensione 4
Barbarella
Data recensione: 2021-05-10
+5
Delizioso ristorante! Abbiamo pranzato all'aperto in un contesto molto piacevole. Vino di ottima qualità e proposte interessanti. Il risotto alla mila ...
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Recensione 5
pasquale
Data recensione: 2017-09-08
+4
Personale preparato e accogliente . Carino il ristorante con bar all'ingresso e tavoli apparecchiati con gusto. Servizio professionale e abbastanza ve ...
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Recensione 6
Geom.
Data recensione: 2021-06-22
+4
Esperienza positiva. Mi sono basato sulle altre recensioni che hanno confermato la cordialità il buon cibo e il buon vino. ...
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Recensione 7
Antonio
Data recensione: 2018-11-13
+5
Posto piccolo ma molto bello. Personale simpatico e gentile. Piatti ottimi. Ho mangiato la miglior tagliata di patanegra e la miglior tartare di tonno ...
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Recensione 8
Filippo
Data recensione: 2021-05-09
+5
Abbiamo mangiato molto bene, ben distanziati. Personale gentile e ampia scelta di primi, secondi, antipasti, vini. Buonissimi anche i dolci! ...
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84
/100
Valutazione basata su 1323 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 25/03/2020
4,0
139 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/05/2019
9,3
378 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/12/2021
4,4
280 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 03/07/2021
4,4
396 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 03/07/2021
4,2
70 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-331780126

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 11:30–14:30 | 18–00
  • Mercoledì 11:30–14:30 | 18–00
  • Giovedì 11:30–14:30 | 18–00
  • Venerdì 11:30–14:30 | 18–02
  • Sabato 11:30–14:30 | 18–02
  • Domenica

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Indirizzo Via Don Giovanni Minzoni, 1, Gallarate (Varese) - Clicca qui per aprire la mappa

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