Ristorante Rossodivino Frascati Verbavolant

Locale molto raffinato con ampia seduta e ottima mise en place. Marco, che oltre a gestire e servire a tavola è anche un ottimo chef, vi farà sentire a casa vostra con un servizio professionale e mai invadente. Ottimo il menu di carne ed anche di pesce con possibilità di sconto The Fork. Primi piatti al dente con varianti di alta cucina e prodotti di stagione. Tempi di attesa forse un po' lunghi, ma tutto sommato accettabili. Secondi piatti e contorni molto sfiziosi e ben presentati. Lunga la lista dei vini e dei dolci, tutti rigorosamente fatti in casa. Lo consiglio agli amici, sicuro di fare bella figura. Rapporto qualità prezzo, sicuramente a vantaggio della tasca e del buon gusto.

L'unica pecca che posso trovare al locale è l'arredo, un po' troppo "anonimo" e anzi ingannevole rispetto alla grande qualità riscontrata nella cucina e nell'accoglienza di cuoco e proprietario! Tutto è stato eccellente, ma su tutto spiccano le patate tartufate con taleggio e pancetta croccante: una vera delizia. Ottima la carbonara tartufata con lardo di patanegra, buono il filetto al pepe verde. Forse solo la cicoria un po' anonima, ma è un dettaglio trascurabile. Discreto anche il vino della casa, che può tranquillamente essere sostituito da una buona selezione di vini.

Piccolo e anche per questo accogliente, con una cucina piena di fantasia ma basata su ingredienti del territorio da scoprire e mantenere.

Locale accogliente personale di più ottimo cibo tutto buono

Una cucina rivisitata.. Interessanti alcuni accostamenti, altri un po' meno riusciti

Siamo stati a pranzo, abbiano preso delle patate tartufate deliziose, una carbonara tartufata e tagliolini funghi e tartufo sublimi accompagnati da un ottimo vino locale "Cesanese" consigliato dai gestori molto simpatici e disponibili. Tutto buonissimo, ottime anche delle bruschette con lardo di pata negra. Complimenti per la qualità, quantità e prezzo. Super consigliato!!!

Sublime. Non ho altre parole. Potessi mettere 6 stelle lo farei. Ho passato una serata estremamente piacevole e rilassata insieme ad alcuni amici in questo ristorante, non solo per i piatti molto buoni e pensati, ma grazie soprattutto all'ospitalita dei proprietari, difficile da trovare, che riescono a farti sentire come se fossi a casa. Ci torneró sicuramente!

"divino" in tutti i sensi ... menu interessante ... originale accostamento di sapori rendono particolari i piatti fondamentali della cucina italiana ... staff cordiale disponibile e attento senza dimenticare che è un vero paradiso gluten Free dall'antipasto al dolce ...

Locale accogliente, fondamentalmente cucina tipica romana con rivisitazioni interessanti come i gnocchi di patate viola al taleggio cacio e pepe o la carbonara tartufata. Ho mangiato anche il filetto di bufalo buonissimo. Andate tranquilli

Consigliato! Personale professionale e rapido nel servizio. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Porzioni abbondanti e cibo molto gustoso! Affollato e il fine settimana é preferibile prenotare. 5 stelle piene!!!