Recensioni di Ruth's, Firenze

Ristorante accanto alla sinagoga di Firenze che propone piatti perlopiù vegetariani con alcune scelte con pesce (tonno, salmone e baccalà). Particolare anche il Kefir una bevanda fermentata. I piatti sono ricchi di spezie medio-orientali ma non troppo aggressivi, ben tollerabili anche per i palati occidentali. Personale cortese che vi spiegherà il contenuto e la preparazione dei piatti. Da provare per sperimentare la cucina Kosher.

Siamo stati a cena in questo ristorante sotto prenotazione di un tavolo. Piccolo locale accanto alla sinagoga, molto accogliente, arredamento ebraico e personale veramente gentile. Menù alla carta. Abbiamo optato per carciofi alla giudea e il piatto vegetariano che racchiudeva diversi piatti tipici. Tutto buonissimo! C’ero già stata diversi anni fa, ma ha continuamo a stupirmi come la prima volta. Consigliatissimo!

Sono stato tre volte da Ruth’s ed ogni volta ho mangiato benissimo. Ogni piatto ha un sapore unico e diverso dagli altri. La migliore soluzione per chi approccia per la prima volta questo ristorante, a mio avviso, è il piatto misto vegetariano. Il carciofo alla giudìa che si mangia qui è fra i migliori in circolazione: nemmeno a Roma sono riuscito a mangiarne uno così buono! L’accoglienza è molto calorosa. Il proprietario un personaggio delizioso.

Se vi piace sperimentare nuovi sapori e cucine differenti dalla nostra, fate un salto da Ruth. Il locale è proprio di fianco alla sinagoga ed è molto piccolo. Il menù è di prevalenza vegetariano con qualche opzione di pesce. Ho preso l'antipasto misto che ha l'hummus, il kaboulè, verdurine e altri assaggi e poi ho preso le polpette di zucchina e provola. Tornerò per provare le lasagne!

A noi piace molto!! Per i piatti ( molti vegetariani) , tutti gustosi e interessanti , per l'ambiente informale, per la simpatia del gestore, per il servizio efficiente e per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Qui ci si sente come a casa, in assoluto relax. E poi ..qui si beve kombucha!

Ci sono stato per caso (ammesso che esista il 'caso') esattamente una settimana fa. Ci tornerò ogni volta che sarò a Firenze... per il cibo, ma anche per i piacevoli incontri che vi si possono fare. Grazie!

È sempre rilassante entrare in questo luogo dall' atmosfera familiare, accolti con gentilezza e sopratutto assaporando con piacere piatti anche economici, ma dai sapori e dal gusto molto appetitosi... E poi qua si respira un'aria pregna di storia e se ne può parlare con interesse tra una portata e l'altra... Complimenti ci torniamo sempre volentieri in questo luogo d amore.....

Miglior hummus , di soave testura cremosa sapientemente speziato e condito con olio di oliva pregiato . Tabulé migliore di quanto assaggiato in Libano ed ovunque . Vino bianco da non prendere alla leggera : gusto unico ed indicabile su vari piatti - un bicchierino è tanta roba ! Nettare seducente . baccalà alla Livornese su letto di riso basmati , leggermente piccante , esilerante . Meraviglioso ed irresistibile.

Ci vado volentieri... Un posto che non si esibisce, che offre una cucina senza pretese ma che ti sorprende con la sua semplicità e bontà. L'atmosfera è autentica, pochi posti e ti senti subito a tuo agio. Tanti libri da sfogliare... Belle vetrine che danno sulla strada. Ogni volta mi riprometto di tornare presto.

Prima esperienza in ristorante kosher. La qualità della materia prima, l'attenzione nella preparazione del piatto, il servizio e la gentilezza fanno di questo posto i tratti esclusivi. Difficilmente mi sono trovata cosi ben accolta come in questo posto, lo consiglio vivamente e suggerisco di provare le loro sepcialità accompagnate da kombucha. Se non sapete di che si tratta non vi resta che provarla!