Recensioni di Più Forte Ragazzi, Firenze

Ho scoperto questo posto in occasione di un piccolo evento dedicato alle schiacciate e al vino. L'ambiente è piccolo ma molto accogliente e il titolare molto simpatico e disponibile. Il locale è dedicato a Bud Spencer e Terence Hill e ai loro film, così come alcune delle schiacciate che si trovano nel menu. Qui si possono scegliere taglieri e schiacciate ripiene grandi e ben farcite, accompagnando il tutto con buoni vini a bicchiere e bibite varie a prezzi davvero onesti. Le schiacciate prevedono ingredienti di tutti i tipi, salumi, formaggi, salse più o meno piccanti, insalata e verdure grigliate. Ho apprezzato molto quello che abbiamo assaggiato, anche se non tutta la schiacchiata mi ha soddisfatto fino in fondo. Ma qui entriamo nella questione dei gusti personali... :) Nella mia valutazione molto positiva aggiungo una piccola pecca come suggerimento a fare ancora di meglio. In un posto così, in una zona con tanta concorrenza, punterei davvero sulla qualità di tutti gli ingrendienti. Siamo vicinissimi al mercato di Sant'Ambrogio e mi aspetto quindi la qualità anche dall'insalata e non vorrei vedere aprire una busta di insalata del supermercato per farcire la schiacciata. Ripeto, è una critica costruttiva perché credo che certi piccoli dettagli facciano davvero la differenza e spingano a tornare a mangiare in un posto così. :)

Slurp 😋 tutto squisito..

Tutto buono e anche economico! Una scoperta!