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Dubonnet

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Via Appia Antica, 17 - Fasano

81/100
2269 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato a Fasano per Laganari gallinella e friggitelli, Pesce, Scampi,
Consigliato da 31 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Dubonnet

Recensione 1
Anna
Data recensione: 2023-05-09
+5
Le buone recensioni attirano e quindi abbiamo voluto provare questo ristorante, Non siamo stati delusi! Sicuramente per chi non vuole una cucina scontata ma nel cibo cerca emozioni e storie da raccontare, questo è il posto da provare, la carta non è ricca, pochi piatti, ma sicuramente all'altezza delle aspettative. Ricercatezza non solo nell'accoppiare gusti e sapori, nella presentazione e nell'attenzione alla scelta delle materie prime. Il servizio, all'inizio lento...poi si è fatto perdonare con l'attenzione del proprietario nel velocizzare e consigliare. Da provare per chi cerca qualità.
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Recensione 2
Vittoria
Data recensione: 2023-06-07
+5
Locale molto curato, cibo di qualità a km 0 e professionalità ! Davvero una scoperta a pochi minuti da “casa”…. Grazie amici pugliesi siete meravigliosi 🫶🏻
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Recensione 3
Roby
Data recensione: 2022-05-21
+5
Abbiamo scelto questo locale per festeggiare l'anniversario di matrimonio in maniera molto discreta. Ingresso nel locale molto suggestivo, nonostante è distante dal mare, non ne fa sentire la mancanza grazie alla brezza che arriva dalle ampie finestre. I camerieri gentilissimi e pronti nel dare qualsiasi spiegazione riguardante il menù. Molto amichevoli anche nei confronti del nostro piccolo amico a 4 zampe, ovviamente è stato buono senza dare fastidio e abbaiare. Nota più che favorevole alla varietà di cibo presente nel menù tra antipasti, primi e secondi di mare o terra. Impiattamenti top nella varietà di stile e colori, per non parlare della qualità ottima del cibo. Cantina Vini per tutti i gusti, potete farvi consigliare dal personale che sicuramente vi sceglierà il meglio per voi. Non si poteva concludere un pranzo con i fiocchi se non con degli ottimi desert che ti lasciano quel sapore in bocca di voler ritornare a mangiare in questo posto.
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Recensione 4
Fiore
Data recensione: 2022-10-16
+5
Ristorante a torre canne piccolino, ben curato con attenzione al cliente. Primi,secondi e crudo tutto ottimo. Una bella serata all’insegna del buon cibo accompagnato da un buon vino. Ritorneremo presto.
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Recensione 5
Angelo
Data recensione: 2022-05-02
+5
Abbiamo trovato questo ristorante per caso passeggiando su via Appia Antica a Torre Canne. Abbiamo scoperto una perla rara dove tutto è definito nel dettaglio: dalla cortesia del personale, all'arredamento equilibrato ed elegante, dalla musica di sottofondo per poi arrivare ad una ottima carta dei vini e a dei piatti che vanno oltre l'eccellenza. Un'esperienza culinaria che invade tutti i sensi dalla vista all'olfatto per poi esprimersi nel palato in un'esplosione di sapori sapientemente abbinati dalla chef. Consigliato assolutamente...ritorneremo quanto prima!
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Recensione 6
Flora
Data recensione: 2023-04-13
+5
Accoglienza avvolgente e luminosa, location al contempo elegante, rilassante e familiare; servizio attento, qualificato e premuroso; ampia offerta di vini selezionati e competenza negli abbinamenti; piatti da gran gourmet in cui la scelta eccelsa e di qualità dei prodotti si sposa all’arte ed alla passione della preparazione ottenendo, come risultato, piatti dal sapore inebriante, in cui l’alternanza di sapori e colori produce, sempre, una ricezione sensoriale unica, nuova, mai stonata o pacchiana, sempre delicata, in cui i diversi sapori esaltati con maestria, si fondono in un unicuum giosamente appagante! Esperienza indimenticabile fa plaudire sotto ogni aspetto . Un vero respiro per l’anima che passa attraverso gusto, cortesia, professionalità , pulizia, qualità, attenzione e cura dei particolari! Un regalo da non negarsi !
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Recensione 7
Lorenzo
Data recensione: 2021-08-31
+5
Volete sapere la verità? Ogni mia aspettativa è stata superata. Tutto e dico tutto, dal cibo, al vino al personale mi hanno fatto entrare in un mondo culinario fin'ora a me sconosciuto. La cura e selezione delle materie prime fanno veramente la differenza. Ogni singolo ingrediente viene valorizzato e si sente in bocca Posso affermare che solo in uno stellato si può mangiare così bene. Sicuramente è uno di quei ristoranti di cui difficilmente mi scorderò. Complimenti veramente a tutti. Rappresentate l'orgoglio della cucina italiana.
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Recensione 8
Yacine
Data recensione: 2022-09-13
+5
Luogo magico , il cibo di alta qualità , accoglienza professionale forte attrazione per il cliente ma si respira un aria famigliare . buona fortuna a tutta la fantastica squadra.
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Recensione 9
Emy
Data recensione: 2022-05-22
+4
Posto carino e tipico,antipasto e secondi molto buoni,l'unica pecca,servizio abbastanza lento
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Recensione 10
Simone
Data recensione: 2021-08-24
+4
Locale sulla litoranea di Torre Canne, anche se non affacciato sul mare, l’interno del locale ne porta i colori . Sui tavoli trovi posizionate tre bottiglie di olio di produzione locale, da accompagnare a del buon pane. Ottima scelta dei vini, piatti buoni e ben presentati, personale cordiale.
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Recensione 11
Massimiliano
Data recensione: 2023-03-13
+5
Location elegante e ricercata, piatti molto ben presentati e gustosi, prezzi in linea con il contesto e con la qualità del prodotto, molto consigliato. Ritornerò per le proposte estive. Complimenti
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Recensione 12
Adriana
Data recensione: 2019-08-15
+5
Fantastico prodotti eccellenti prima volta a cena con la famiglia...pesce fresco e prezzi rapporto qualità eccellente 5 stelle meritatissime ottimo anche il servizio...consigliato assolutamente!
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Recensione 13
Emilia
Data recensione: 2023-04-30
+5
Siamo ritornati più volte,piatti tutto ottimo,personale gentile e molto disponibile,posto pulito e ben curato,prezzi un pò alti ma ne vale la pena.
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Recensione 14
Francesco
Data recensione: 2023-03-27
+5
Abbiamo festeggiato un compleanno.... eccellenti in tutto ,se volete deliziarvi il palato e la professionalità dello staff abbandonate i dubbi ... Dubonett.
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Recensione 15
Joy
Data recensione: 2022-08-27
+5
Un continuo Wow, da inizio a fine. Qualità nel servizio, nel Food e nella totalità del posto. 5 stelle meritate. Ritorno per la lode personale 💚 Good Work!
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Recensione 16
vincenzo
Data recensione: 2022-11-04
+5
Prenoti per caso e fai una grande scoperta! Dubonnet è proprio questo, il ristorante che non ti aspetti. Una cucina di ottimo livello con un servizio di sala professionale, elegante ma allo stesso tempo informale. A mio avviso ottimo per un ristorante che vuole farti sentire a casa ma che ti stupisce per la sua alta cucina e la sua ottima carta dei vini. Complimenti, ci torneremo
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Recensione 17
Giusi
Data recensione: 2022-09-26
+5
Per il nostro anniversario di matrimonio cercavo un ristorante dove festeggiare. Navigando sul web ho scelto il ristorante Dubonnet. Ho prenotato. Appena arrivati siamo stati accolti gentilmente dal titolare che ci ha accompagnato al tavolo. Il locale si presenta sobrio ma allo stesso tempo raffinato e ricco di dettagli. Abbiamo ordinato dal menù che propone piatti diversi secondo la stagionalità, sinonimo di rispetto per l'ambiente nonché di freschezza e qualità. Dall'antipasto al dessert è stato come immergersi in una inebriante sinfonia dei sensi. Guardando il piatto, annusando i suoi profumi e stimolando le papille gustative con sapori diversi ma in perfetta armonia, è stato come assistere ad un concerto, il cui direttore, la chef Annamaria, con ammirevole passione, incessante dedizione e grande maestria è riuscita a fare di ogni piatto un vero capolavoro. Per me Dubonnet è stata una piacevolissima scoperta, non UN ristorante ma IL ristorante. Grazie!!!
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Recensione 18
Lucio
Data recensione: 2022-09-18
+5
Cena fantastica: cucina di altissimo livello, splendidi prodotti locali cucinati con grande mano. Ospitalità all'altezza delle migliori aspettative. E poi, se ti accolgono con pane caldo e olio di 3 tipi diversi di olive tipiche del territorio non puoi aspettarti che il meglio (peraltro con un ottimo rapporto qualità-prezzo) Da non perdere nella prossima vacanza in Puglia
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Piatti consigliati da Dubonnet a Fasano

16 piatti più richiesti

  • Octupus tentacles pea foam confit tomatoes salted peanuts
  • Grappa
  • Tartare di tonno
  • Insalata di sepia
  • Tataki di tonno
  • Spigola in crosta di mandorle
  • Verdure grigliate
  • Raw seafood
  • Pescatrice
  • Austern und andere meerestiere
  • Scampi
  • Carpaccio
  • Pesce
  • Filetto di spigola
  • Laganari gallinella e friggitelli
  • Vitello tonnato
81
/100
Valutazione basata su 2269 voti e recensioni
Aggiornato il 10/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
441 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
394 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,7
250 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
113 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
980 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 3391876094
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–00
  • Martedì 19:30–00
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19:30–00
  • Venerdì 19:30–00
  • Sabato 19:30–00
  • Domenica 12:30–15 | 19:30–23:30

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Indirizzo Via Appia Antica, 17, Fasano (Brindisi) - Clicca qui per aprire la mappa

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Dubonnet (Fasano) 81 4.6 4 4.5
L'Appia Antica (Torre Canne) 80 4.2 4 4 < 1 km
Ristorante T_imo (Torre Canne) 83 4.1 4 4.5 < 1 km
Fresco di Mare - Take & Stay (Fasano) 82 4.3 4.7 4 < 1 km
Al Buco (Torre Canne) 86 4.2 5 4 1 km
Dal Moro (Torre Canne) 70 4 3 3.5 1 km
Dolce Gelato (Torre Canne) 80 4.2 4.9 4 1 km

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