Le recensioni degli utenti sul menù di La Sartoria Ristorante

Marco
Data recensione: 2021-12-15

Ristorante dall'ottimo potenziale. Aperto da poco e quindi ha bisogno ancora di un po' di rodaggio nel servizio. Carne di livello superiore e cotture esperte fanno inevitabilmente lievitare il prezzo. Un menù simile ha sicuramente l'onere (e l'onore) di far conoscere tagli e cotture non facilmente reperibili e assaggiabili. Non sempre è facile apprezzare tanta qualità senza storcere il naso alla fine. Un locale simile, a mio parere, ha la responsabilità di creare un'esperienza gastronomica che permetta anche ai meno esperti di comprendere il complesso mondo delle carni e delle loro cotture. Spero vivamente ci riesca.

Simone
Data recensione: 2021-12-02

Sono stato alla Sartoria ieri per la prima volta, nonostante l'organizzazione del personale ancora "acerba" data la recente apertura mi sento di dare 5 stelle per la puntualità del servizio, la location e soprattutto il conto. Finalmente un ristorante che propone un BBQ di alta qualità a prezzi accessibili.

Katia
Data recensione: 2022-05-24

Location molto bella in pieno centro di Fano. Io e mio marito abbiamo cenato con una tagliata di pollo rucola e grana e una costata senza osso (ha un nome particolare che non ricordo) carne tenera buona con patate arrosto e una millefoglie di melanzane buoni ma quest'ultima un po troppo cara. La cheese cake non ci ha convinto molto. Buono il valpolicella. Ragazzi giovani che hanno voglia di fare e bene. Forse un po di disorganizzazione e tempi un po lunghi ma credo che sia solo perché hanno aperto da poco.

giacomo
Data recensione: 2021-12-02

Locale strepitoso, caratteristico e in una zona perfetta. Si vede la passione dai piccoli dettagli che caratterizzano il ristorante, dall’arredo al personale. Menu con svariate proposte che sicuramente accontentano chi ricerca il buon gusto e le particolarità ma allo stesso tempo le tradizioni e le regole d’arte della cucina di carne (si percepisce il perfezionismo e la dedizione nelle cotture, mai scontata). Proposta dei vini di livello che si abbina perfettamente al ventaglio dei vari piatti proposti. Personale cortese, simpatico, disponibile, attento e preparato. Super consigliato!! Complimenti!!

Edoardo
Data recensione: 2021-12-02

Che dire...tutto secondo le aspettative, locale molto intimo e accogliente, tutto curato nei minimi dettagli a partire dalla presentazione del tavolo a i vari oggetti d'arredamento, la cantina è davvero qualcosa di sensazionale. Carne davvero di altissima qualità e cotta veramente alla perfezione tutto condito dalla simpatia e dalla disponibilità del personale. Super consigliato per chi come me ha una vera passione per la carne e per chi ancora non l'ha scoperta!!! non vedo l'ora di poterci tornare!

Federico
Data recensione: 2021-12-02

Partiamo dal presupposto che ci siamo fatti 600 KM per mangiare in queso suggestivo locale; l'ho trovato personalmente nelle ricerche come miglior braceria. Al di là di questo, partiamo dall'arredo del locale: curato nei minimi dettagli e con tanto tanto stile; piatti abbinati all'arredo e vari oggetti che richiamano "la sartoria". Passiamo all'aspetto principale: abbiamo assaggiato tutto il menù, carni selezionate tra i migliori tagli e davvero davvero saporite (Vi consiglio vivamente di provare la cottura BBQ americana). Vasta scelta di vini a prezzi onesti (il locale ha una vera e propria cantina al suo interno) Rapporto qualità prezzo altissimo! VI CONSIGLIO VIVAMENTE DI TRASCORRERE UNA SERATA IN QUESTO LOCALE, TRA L'ALTRO PERSONALE GENTILISSIMO.

Giada
Data recensione: 2021-12-02

Luogo suggestivo per vivere una serata sconnessa dalla routine quotidiana, personale cordiale ma il pezzo forte è la carne ottima e cotta divinamente accompagnata da un eccellente vino. Il dolce non saprei perché le quantità dei piatti sono abbondanti e mi riempio sempre prima della fine 🤣🤣🤣 Consiglio per le comitive di prenotare la cena con un menù fisso così da non avere sorprese con il conto finale.

Emanuele
Data recensione: 2022-08-23

Una delle cene più buone della mia vita, preso 8 etti di phenomenal dry aged a 60 giorni, SPETTACOLARE!!! Devo tornarci per forza

Alessandro
Data recensione: 2021-11-28

Qualità decisamente alta, con tutta onestà ampiamente sopra la media. Il locale è aperto da poco e deve ancora decollare soprattutto sul servizio che comunque vanta un eccellente potenziale. Pochi errori del tutto perdonabili per una "start up". 4 stelle ma la strada verso l'eccellenza non è lontana!

Matilde
Data recensione: 2022-01-06

Ambiente suggestivo e gradevole. Le pietanze sono squisite e di qualità molto alta. Chi va non può non provare l’antipasto del sarto, è eccezionale. Il personale è gentile e molto professionale.

Aldo
Data recensione: 2021-11-28

Finalmente un Ristorante di Carne a Fano! Materia prima di assoluta qualità, una bella rosa di carni e tagli da scegliere, tutte cucinate a dovere. Ha appena aperto, ancora qualche piccolo intoppo nel servizio, ma promette davvero bene!

Andrea
Data recensione: 2022-06-03

Locale bellissimo, molto particolare con mattoni a vista. Nel centro storico., unico nel suo genere. Piatti buoni e gustosi. Servizio ottimo e veloce Consigliatissimo

giovanna
Data recensione: 2022-10-19

Posto fantastico, location suggestiva in piazza centro fano, personale fantastico professionale. Per il Menù c'è solo una parola QUALITÀ.

Оксана
Data recensione: 2022-12-27

Abbiamo mangiato benissimo! Ottimo posto in centro di Fano

Emme
Data recensione: 2021-12-02

Avevo sentito molto parlare di questa braceria , e ho deciso di farci un salto, locale stupendo , curato in ogni dettaglio , cibo ottimo e massima cura del cliente, carta dei vini varia e ottima posizione , lo consiglierei sicuramente

Katja
Data recensione: 2022-04-25

Location suggestiva molto accogliente, il personale cordiale e molto gentile ed efficiente, carne strepitosa! Complimenti ritorneremo presto a trovarvi!

				TR
La Sartoria Ristorante (Fano)	75	4.1	5	3
LA YOGURTERIA - Fano (Fano)	60				< 1 km
Bella Napoli (Fano)	79	4.1	5	4	< 1 km
Cile's Ristorante Bistrot (Fano)	79	4.4	4	4	< 1 km
Borgo del Faro (Fano)	80	4.1		4	< 1 km
Birrificio RentOn (Fano)	85	4.5	4	4.5	< 1 km
Dapeppe (Fano)	75	4.2	4	4	< 1 km

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