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De Gustando

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Via Matteotti 44 - Este

82/100
1361 voti ·10-20 €
Gastronomia
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Servizio d'asporto disponibile

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Crema di cannellini con bacon croccante, schie di laguna e riduzione di coriandolo
Bestseller
€8,00
Tartare di tonno con lamponi e mousse di caprino all’olio d’oliva
Bestseller
€14,00
Tagliolino con pistacchio di Bronte saltato con capesante su crema di basilico
Bestseller
€13,00

1 Antipasto

Crema di cannellini con bacon croccante, schie di laguna e riduzione di coriandolo
Hot
€8,00
Tartare di tonno con lamponi e mousse di caprino all’olio d’oliva
€14,00
Zuppa di vongole
€9,00

2 Piatto

Tagliolino con pistacchio di Bronte saltato con capesante su crema di basilico
€13,00
Gnocco di farina di castagna saltato con porcini freschi, purè di zucca e mandorle tostate
€12,00
Frittura di calamari e gamberi
€15,00

3 Dessert

Tiramisù espresso
€5,00
Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco
€6,00
Mousse di cioccolato bianco con purea fresca di lamponi
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di De Gustando

Recensione 1
Francesco
Data recensione: 2022-12-21
+5
Locale piccolo ma elegante, ottima la carta dei vini. Abbiamo pranzato veramente bene, piatti curati ma allo stesso semplice, si sente una primissima materia prima, lavorata con un pizzico di Sicilia. Bravissimo il Paron, sempre simpatico e pieno di accortezze per gli ospiti, i suoi consigli sono sempre da seguire. Il risotto con funghi e gamberi aveva una cottura perfetta, come il rombo e le sue patate. Il cannolo siciliano vale il suo gusto. Conto giusto con quello che abbiamo degustato e con la bottiglia di franciacorta. Uno dei migliori ristoranti di pesce che abbiamo provato in Veneto. Complimenti!!!!
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Recensione 2
Anna
Data recensione: 2022-10-19
+4
Ristorante nel cuore della bellissima Este con tavoli anche esterni . Devo dire che ha confermato le nostre aspettative a seguito delle recensioni lette. Ci siamo fermati per pranzo ed abbiamo preso due primi. La presentazione delle portate quasi artistica.. ho apprezzato l'impiattamento in stoviglie diverse a seconda del piatto scelto. Io ho preso gnocchi di zucca su crema di cime di rapa, cozze e spuma di burrata.. che dire... sapiente abbinamento tra l'amaro della cima di rapa con la dolcezza della zucca e la scioglievolezza di qs spuma di burrata..senti distintamente i sapori in un accostamento cromatico acceso e armonioso. Tagliolini con capasanta, pesto e granella di pistacchio...anche per qs piatto una pennellata di colore per un piatto dai sapori più delicati ma con un leitmotiv di armonia e personalità.. che dire.. qui si delizia il palato e la vista. È sottinteso che il prodotto è di ottima qualità. I piatti si fanno pagare.. un po' sopra la media. Servizio buono.
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Recensione 3
M G
Data recensione: 2023-04-17
+5
Siamo stati questa sera per la prima volta in questo locale e posso dire d'aver trascorso una delle migliori serate degli ultimi mesi. Il locale semplice ma elegante, bagni perfettamente puliti (!!!!) e ovviamente cena perfetta!!! Mangiato e bevuto bene!!!! Il Sig. FILIPPO sa fare il Suo mestiere e lo fa molto bene! Complimenti per tutto! Non vediamo l 'ora di tornare a trovarvi!!!!
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Recensione 4
marika
Data recensione: 2022-01-15
+5
Bel locale in zona centrale, ad Este -Pd. Personale molto gentile e professionale, molto attento al cliente. Proprietario cordiale ed alla mano. Menù sia pesce che carne. Il pesce ordinato, fresco e molto gustoso. Da ritornare sicuramente. Consiglio!
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Recensione 5
Simone
Data recensione: 2022-01-09
+4
Simpatico e cordiale, il personale è molto servizievole e gentile. L'ambiente si presenta abbastanza bene e comunque a breve faranno dei lavori di restauro. Nel complesso si mangia bene, ci sono piatti ricercati e complessi, Non le solite cose che trovate ovunque. Anche l'esposizione dei piatti è carina ed artistica Sicuramente ritornerò in futuro.
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Recensione 6
Carla
Data recensione: 2020-08-10
+4
Il locale è inserito nella zona pedonale del paese. Personale gentile e disponibile. Cibo buono, menù ricco e soprattutto ricercato. No soliti piatti. Qualità e freschezza del cibo giustificano i prezzi piuttosto impegnativi. Però un antipasto di 'insalata di anguria con 5 pezzetti di feta e 2 gamberetti non possono costare 8 euro Questo è davvero troppo!
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Recensione 7
Titty
Data recensione: 2019-07-11
+5
Locale in centro pedonale di Este, cordialità e professionalità eccellente. Abbinamento di gusti inusuali ma appaganti. Presentazione dei piatti veramente fantasiosa e sfiziosa. Eccellente accompagnamento con vini consigliato. Veramente un ottimo posto dove tornare, anche perché il menù varia a seconda delle stagioni e a seconda di cosa trova di fresco nella giornata al mercato.
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Recensione 8
Federica
Data recensione: 2020-07-05
+5
Atmosfera tranquilla , personale cordiale e molto attento, ( Giorgia molto gentile )tanta varietà di piatti preparati con cura e di ottimo livello...pesce freschissimo con ricchi antipasti ...lo consiglio a tutti ..ci tornerò sicuramente ...
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Recensione 9
Ely
Data recensione: 2021-08-14
+5
Locale già recensito, ma mi mancava la loro paella..... Imperdibile!!!! Altissimo livello, ottimo pesce e riso al top!
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Recensione 10
Sara
Data recensione: 2020-07-07
+4
Cibo ottimo nonostante io sia arrivata in ritardo di 10 min personale cordiale e pronto... ottima posizione per poi passeggiare
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Recensione 11
giovanni
Data recensione: 2023-01-03
+5
Ho partecipato ad una cena di pesce con menù non alla carta. Ottimi piatti e cibo squisito. Il pesce era molto buono.
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Recensione 12
Martina
Data recensione: 2022-08-12
+5
Cibi ottimi e di grande qualità, location magica (soprattutto il plateatico esterno è davanti ad una chiesa sconsacrata un bijou in Este) ottimo il menu di pesce, favolosa anche la tartare di Sorana. Amo lasciarmi coccolare e consigliare dal personale sempre cortese e sorridente. Atmosfera favolosa. Pulizia 10. Bagno pulito e molto cool.
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Recensione 13
Patrick
Data recensione: 2022-09-18
+5
Ristorante particolare unico per la qualità del cibo e il modo in cui vieni servito. Personale qualificato, consiglio vivamente questo posto per un pranzo o una cena. In particolare il pesce, sempre fresco e di qualità. Ristorante molto curato e attento ai particolari. Nulla da aggiungere, se vi trovate a Este passate di qua per un pranzo o una cena!
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Recensione 14
Elisa
Data recensione: 2019-06-29
+4
Scelta casuale ma azzeccata, buon vino e piatti generosi, i tavolini esterni si affacciano in pieno centro, sotto la meravigliosa torre dell'orologio.
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Recensione 15
Vincenzo
Data recensione: 2022-08-09
+5
5 stelle per le pietanze, 7 stelle per il personale e il proprietario. Cenato la sera del 5 agosto con tutta la famiglia, tutto a base di pesce, pietanze presentate benissimo e tutte ottime, abbiamo mangiato una ricciola favolosa. Il personale disponibile gentile e simpatico altrettanto il proprietario. Ci torneremo sicuramente.
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Recensione 16
Anna
Data recensione: 2023-05-29
+5
bontà e Qualità le due specialità oltre alla simpatia del titolare
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Recensione 17
Elisa
Data recensione: 2017-07-03
+4
Un ristorantino niente male proprio nel centro storico di Este, lungo la via principale. Principalmente ristorante di pesce, offre anche qualche piatto a base di carne. Piatti raffinati e porzioni regolari, niente di abbondante. I prezzi risultano un po' più alti della media ma probabilmente giustificati dalla qualità dell'offerta. Personale gentile e socievole.
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Recensione 1
Vito
Data recensione: 2025-09-03
+4
Locale senza grandi pretese, ottimo per un pasto veloce. Servizio efficiente e rapido. Qualità del cibo discreta. Ho preso una pizza "alla pala" ( nulla di che), mentre mia moglie e mia figlia due poke' (piuttosto cari e non eccezionali). …
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Recensione 2
Marco
Data recensione: 2025-08-03
+5
Una scoperta di freschezza e gusto a Stintino! Non potete fare scelta migliore di fermarvi da De…Gustando per una poke davvero eccezionale. Ogni ingrediente era fresco, profumato e ben bilanciato, ma ciò che …
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2025-09-03
+5
Ottimo locale nel centro di Stintino, focacce e insalatone buonissime. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci siamo tornati due sere per quanto ci ha soddisfatti. Lo consigliamo assolutamente.
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Recensione 4
Rossella
Data recensione: 2025-07-03
+4
Posticino tranquillo con pochi tavoli. Possibilità di prendere poke o focacce farciti o piatti pronti anche d'asporto. Facilissimo arrivarci entrando a stintino. Buon rapporto qualità prezzo.Servizio veloce e ragazzi molto gentili. È possibile Parcheggiare nelle vicinanze.
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Recensione 5
simone
Data recensione: 2025-09-03
+4
Ci siamo fermati per pranzo e abbiamo preso un poké e un panino con menù pranzo. Il rapporto qualità prezzo era buono e il personale gentile.
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Recensione 6
Ciro
Data recensione: 2025-12-03
+5
Nel cuore di Stintino c'è una focacceria davvero speciale. Le focacce sono deliziose, fatte con ingredienti freschissimi e gustosi. Ogni morso è un piacere per il palato. …
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Recensione 7
Mike
Data recensione: 2025-08-03
+0
Questo ristorante è, a mio parere, uno dei peggiori della zona. Il personale è estremamente scortese: mi è stato rifiutato il servizio alle 14:30, nonostante la chiusura fosse prevista per le 15:00. L’accoglienza è stata fredda e …
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Recensione 8
Laura
Data recensione: 2025-11-03
+5
Gestione giovane e disponibile. Se cercate un locale informale per un pasto veloce ve lo consiglio. Noi siamo tornati più volte per le insalatone, ricche e con ingredienti sempre freschi.
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Recensione 9
Anna
Data recensione: 2025-12-03
+5
Siamo in trasferta e cercavamo cibo sano. Il mio fidanzato sostiene che sia il migliore che lui abbia mai mangiato e devo dire ragazzi, questo poke è fantastico! …
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Recensione 10
Marco
Data recensione: 2025-06-03
+5
Una piacevole scoperta a Stintino Da cliente abituale in zona, sono rimasto davvero colpito da Degustando. Le pokè sono tra le migliori mai provate: ingredienti freschi, abbinamenti riusciti e …
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Recensione 11
carolina
Data recensione: 2025-08-03
+5
Un’ottima soluzione a Stintino, per un pranzo veloce ma di qualità e i prezzi, tra l’altro, ottimi. Un elogio particolare a Laura che ci ha accolte con dolcezza, gentilezza, disponibilità e un grande sorriso. Consiglio vivamente!!
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Recensione 12
Alberta
Data recensione: 2025-05-03
+5
Ci siamo fermati in questo locale piccolo e accogliente per pranzo, optando per la “formula pranzo”. Siamo rimasti davvero molto soddisfatti, le porzioni sono giuste, il cibo e il caffè sono ottimi, così come il servizio. Davvero buona anche la focaccia d’accompagnamento. Grazie mille!
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Recensione 13
Mario
Data recensione: 2025-07-03
+5
Siete in centro a Stintino, è un buco, ti siedi senza aspettativa... E invece... Cibo ottimo (lasagna inclusa), cortesia e velocità nel servire. Consigliatissimo.
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Recensione 14
Tatiblue
Data recensione: 2025-10-03
+5
Una novità a Stintino. Ingredienti freschi ambiente rilassante personale gentile prezzi onesti. Torneremo sicuramente.
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Recensione 15
Sasisattva
Data recensione: 2025-07-03
+5
Ci sono venuto un po' controvoglia, ma sono stato conquistato dalla bontà del poké e delle focacce. Ottimo, lo consiglio.
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Recensione 16
Waldemar
Data recensione: 2025-09-03
+5
Cibo delizioso, ottimi dolci, cameriere cordiali e disponibili, prezzi accessibili, lo consiglio vivamente. Grazie mille.
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Recensione 17
Olha
Data recensione: 2025-08-03
+5
Buongiorno! Volevo chiedere se nel vostro menù è disponibile il Cacciucco alla Livornese, soprattutto a pranzo?
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Recensione 18
aurora
Data recensione: 2025-09-03
+5
Pranzo alternativo e abbordabile a 10 minuti dalla spiaggia della Pelosa. Poke fresco e sfizioso!
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Recensione 19
maria
Data recensione: 2025-09-03
+5
Gastronomia da asporto e consumazione anche sul luogo, cibo molto buono, ma il condimento migliore è la gentilezza che hanno!!
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Recensione 20
Luna
Data recensione: 2023-12-03
+5
Selezione eccellente di ingredienti freschi e di qualità. Molto raccomandato! Ci torneremo oggi per la seconda volta!
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Piatti consigliati da De Gustando a Este

17 piatti più richiesti

  • Bollito +
  • Gamberoni con ravioli +
  • Panna cotta e frutti di bosco +
  • Tagliatelle mazzancolle e pesto di pistacchio +
  • Spaghetti scoglio +
  • Schie di laguna e purea di fagioli cannellini +
  • Frittura mista +
  • Spritz aperol +
  • Paella +
  • Tagliere misto +
  • Cannolo siciliano +
  • Tartar di tonno con lamponi +
  • Insalata di anguria con gamberetti +
  • Dolce crema di pistacchio +
  • Spaghetti allo scoglio +
  • Vari tipi di pane +
  • Antipasto freddo +
82
/100
Valutazione basata su 1361 voti e recensioni
Aggiornato il 03/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
156 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
439 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
50 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
656 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 3939320499983
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea
    Enoteca

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Caratteristiche

Servizio
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
Ristorazione
Serve il brunch
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio di catering
Serve dessert
Dispone di tavoli
Servizi
Dispone di toilette
Frequentazione
Adatto alle famiglie
LGBTQ+ friendly
Pianificazione
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
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TR
Distanza
De Gustando (Este) 82 4.5 4 4.5
Cogoma E Panaro (Este) 84 4.5 4 4.5 < 1 km
Albergo Ristorante Leon d'Oro (Este) 75 4.4 3.5 < 1 km
Bottega Del Caffe Dersut (Este) 69 4 3.5 < 1 km
Al Portone (Este) 64 3.8 4 3.5 < 1 km
Le Strie (Este) 82 4.5 4 4.5 < 1 km
Ostaria Nova (Este) 80 4.4 4 4 < 1 km
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