Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Drago Nero

bixio
Data recensione: 2022-04-14

Ho provato solo il ristorante e non le camere. Come un vero Drago è ben nascosto e al sicuro. Ci vuole attenzione e la cortesia delle persone locali per arrivare a sederti qui. Una ricerca che vale. Luogo semplice caldo nell'atmosfera. Odore leggero e buono arriva come una casa di domenica mattina mentre arrivi all'ingresso. La ragazza al servizio sorridente gentile e molto cortese. Un luogo discreto che non cerca notorietà e il turisto ma una clientela ricercata come ricercata é la qualità dei prodotti e dei piatti serviti. Soddisfatto con la tartara al coltello, gnocchi e il dolce finale. Un prezzo non da lavoro ma assolutamente corrente e neanche troppo alto per tre portate finali di ottima qualità. Consigliato per chi ama la cucina locale e dei locali. Grazie

P. A.
Data recensione: 2023-06-18

Ottima scoperta, cucina tradizionale fatta bene, servizio molto gentile e cordiale, prezzi non elevati. Ci tornerò certamente.

loredana
Data recensione: 2023-01-08

Siamo stati a pranzo con amici dopo una gita in valle Maira e nonostante arrivassimo da giornate di solo tanto cibo visto le festività, quando la roba è buona, torna l appetito! Tutto molto gradevole, camino che rende ottima l atmosfera, e cibo , appunto molto molto buono.... La cameriera è stata molto gentile educata e disponibile. Se passiamo da quelle parti torneremo sicuramente, consigliato!

Stefano
Data recensione: 2020-08-25

Di tutti i ristoranti che abbiamo frequentato in zona Cuneo, probabilmente il migliore, con un aria di esclusività che abbiamo molto apprezzato; cucina veramente ottima e servizio cortese e non invasivo. Tutto squisito ma le pesche ripiene veramente spettacolari !

Eleonora
Data recensione: 2022-08-16

Una scoperta incredibile! Ezio ci ha accolto come a casa sua. La provenienza di ogni singolo ingrediente ci é stata raccontata come non ci era mai successo, dalla buonissima carne battuta del macellaio locale, alle fantastiche verdure dell'orto e così via ... Abbiamo inevitabilmente dovuto provare di tutto: antipasti, primi, secondi, e dolci! Tutto assolutamente buonissimo: si percepisce la passione e la genuinità in ogni piatto! Prezzi adeguati alla qualità. Fermata d'obbligo per chiunque passi per la Valle Maira!!!!!

Sarah
Data recensione: 2023-04-09

Cibo semplice ma davvero buono...gli agnolotti sono fantastici ma la panna cotta al caffè è inarrivabile 💯💯💯

Sabrina
Data recensione: 2022-08-24

Siamo stati solo a cenare in questo Ristorante: ne vale la pena cercarlo perché un po' nascosto. Ezio ,il proprietario e chef è una persona eccezionale: mette passione nei piatti che crea! La sua collaboratrice, una ragazza molto gentile. Grazie per l'ospitalità e per le prelibatezze che abbiamo mangiato!

Gregorio
Data recensione: 2022-10-02

Il ristorante non è facile da trovare, ma una volta dentro tutto è buonissimo (cucina tradizionale piemontese), raffinato, ben presentato. Servizio cortese anche se non velocissimo. Prezzo più che onesto. Davvero consigliato.

Nicolò
Data recensione: 2022-07-12

Ho scoperto questo ristorante a seguito di una inaspettata serata con cena a Dronero. Location tipica dell'inizio del 900. Lo chef proprietario ci ha raccontato la storia della famiglia e il tramandarsi delle tradizionali storiche ricette dai bisnonni ad oggi, con le sue rivisitazioni. Vi assicuro che il roseo vitello tonnato cotto a bassa temperatura è indimenticabile, i sapori e sentori che restano al palato sono eccellenti, unici. Ottima anche la tartare, mentre la degustazione di primi ci ha letteralmente estasiato. sarà tappa obbligatoria del mio prossimo viaggio a Dronero

P D
Data recensione: 2022-12-25

Ottimo ristorante, cucina ottima, buon servizio, prezzo nella media. Forse un po lento tra le portate ma più che consigliato! ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

Eliana
Data recensione: 2022-12-10

Gemma di ristorante con ottima cucina tradizionale. Materie prime di qualità, servizio cordiale, buona selezione di vini locali. Assolutamente consigliato!

Jean
Data recensione: 2021-06-28

La Chicca che non ti aspetti... Superati i pregiudizi per un ingresso non molto appariscente, si scopre un ristorantino con un stile classico e una cucina a dir poco deliziosa. Piatti tipici e gustosi. Per farvi capire mi sono fermato in zona con la famiglia, un bambino di 3 anni e mezzo, i nonni e moglie incinta al 8°mese, per 4 giorni e 3 sere siamo venuti qui. Cucina molto curata con ingredienti Km 0... Qualsiasi piatto provato è stato ben fatto a partire dagli antipasti (battuta al coltello, giardiniera, vitello tonnato, ecc..) a finire con uno splendido piattino di fragole e lamponi appena colti... DELIZIOSI. Personale gentile e professionale. Per concludere con i conti tutti a prezzo contenuto. Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio vivamente.

Daniele
Data recensione: 2022-09-05

Cibo ottimo, ingredienti a km 0, disponibili anche con chi, come me, è vegetariano. Mi sono innamorato della cameriera, gentilissima e molto professionale!

Simona
Data recensione: 2018-11-12

Ci siamo trovati benissimo! Siamo capitati in questa locanda un lunedì sera quando molti ristoranti sono chiusi. Eravamo gli unici nel ristorante quella sera e posso dire che è stata una serata meravigliosa! Il signore che ci ha serviti è stato super gentile ed educato. Abbiamo scelto due menu del turista abbiamo preso due antipasti due primi due secondi e contorni e due dolci. Per ogni portata c'erano 3 o più scelte. I piatti erano veramente belli e super buonissimi, una cera cucina casalinga per gustare le prelibatezze del posto e dell'Orto del ristoratore. Sua la carne che le verdure erano buonissime. E i dolci era fatti in casa anch'essi super buoni. Abbiamo speso in tutto 36€ e ci hanno pure offerto un piccolo dessert. Grazie per la bella serata pure romantica! Ci ritorneremo!!!

Iva
Data recensione: 2021-08-31

Ottimo ristorante storico piemontese. Tutto squisito dall’antipasto al dolce. Si è percepito l’uso di materie prime di qualità. Il tutto accompagnato dalla gentilezza del proprietario. Complimenti, lo consiglio vivamente.

Marco
Data recensione: 2021-08-13

Ottimo ambiente, servizio impeccabile. Piatti curati e genuini. Consigliato

Daniela
Data recensione: 2019-06-02

Complimenti, ristorante tranquillo, raffinato senza essere.. spocchioso. Tuffo nel passato con gli antipasti Piemontesi con sapori di una volta, primi di pasta fresca, fatti in casa ancora dalla nonna.. super. Ottima barbera sfusa e super i dolci. Qualità e prezzo, ottimo.Ritorneremo senz'altro.

Alberto
Data recensione: 2017-01-29

Il locale si trova nel centro del paese, la struttura antica e l'arredo semplice. Il proprietario è cortese, ci ha raccontato dei 117 anni (!!!)di vita del ristorante sempre gestito dalla sua famiglia. La cucina è semplice e molto buona, le porzioni abbondanti. Abbiamo preso 3 antipasti, un ottimo primo ed un bounet ancora tiepido perchè appena cucinato. 21€

studio
Data recensione: 2022-06-15

Buona cucina Piemontese curata con eccellenti materie prime. Servizio puntuale e preciso. Assolutamente da provare!!!

Lorenza
Data recensione: 2025-09-19

Due sere consecutive, ottima cucina, carne eccelsa, tagliata e costata da non perdere. Raviole al Castelmagno e vitello tonnato top Buon rapporto qualità prezzo, buon servizio.

Imma
Data recensione: 2025-08-19

Un ristorante che è una casa, non solo nell'aspetto. Pulito, curato, accogliente. Le ragazze sono davvero speciali, sorridenti, pronte ad accontentare i client, ti mettono a tuo agio e, quando vai via, hai un senso di riconoscenza. Il cibo …

Miry
Data recensione: 2025-08-19

Nessun menù, nessuna opzione vegetariana Avevamo prenotato telefonicamente, attirati dalle buone recensioni. Eravamo in …

allegra
Data recensione: 2025-11-19

Ravioles spettacolari...scioglievoli! Agnolotti freschissimi, sugo leggero e saporito. Giardiniera variegata in buona, sformato di cardi vellutato e dulcus in fundo panna cotta al caffè da favola. Zeppole di carnevale! Ampia scelta di vini, servizio veloce e sollecito, buon pane. Scale un pochino scomode e ambiente classico

Matteo
Data recensione: 2025-11-19

Tipica trattoria di una volta . Piatti tradizionali cucinati bene e buone materie prime . Il proprietario dimostra grande passione nel suo lavoro raccontando con passione la storia dei prodotti . Prezzi onesti . 62 euro per acqua , due primi , due secondi e un amaro .

Maria
Data recensione: 2025-09-19

Abbiamo mangiato benissimo, tutto molto fresco e curato sia nella cucina che nell'impiattamento. Ottimo rapporto qualità prezzo. Dovete provarlo assolutamente

bixio
Data recensione: 2022-11-19

Ho provato solo il ristorante e non le camere. Come un vero Drago è ben nascosto e al sicuro. Ci vuole attenzione e la cortesia delle persone locali per arrivare a sederti …

Paolo
Data recensione: 2025-09-19

Cena da inchiesta all'agenzia delle entrate. Perché non c'è un menù con i prezzi esposti, il locale ha la cassa in CUCINA e se paghi in contanti una bella pacca sulle spalle e niente scontrino. Per il resto peccato perché abbiamo mangiato molto bene.

Emanuela
Data recensione: 2025-07-19

Piatti buonissimi e serviti con attenzione. Ambiente tranquillo, servizio col sorriso. Ottimo rapporto qualità prezzo

Junio
Data recensione: 2025-10-19

Personale molto cortese, carta dei vini ampia e dai prezzi molto abbordabili, piatti preparati al momento, tutto molto buono

diego
Data recensione: 2025-07-19

Notevole rapporto qualità prezzo. Responsabile di sala molto gentile. Bellissimo il locale con il soffitto che è un'opera d'arte

Silvia
Data recensione: 2025-06-19

Abbiamo assaporato buoni piatti della cucina piemontese. Il servizio è super! Il rapporto qualità-prezzo ottimo

Stefano
Data recensione: 2020-11-19

Daniele
Data recensione: 2025-06-19

Cibo molto buono, servizio cordiale, ambiente d'estate molto fresco: il tutto ad un prezzo congruo.

Loredana
Data recensione: 2025-11-19

Spero di tornarci al più presto! Ho mangiato una battuta di carne bovina Piemontese tagliata al coltello e condita con olio extravergine di oliva ed aglio di Caraglio: Divina!!! …

Pino
Data recensione: 2025-09-19

Nulla da eccepire....forse un po' caldo l'ambiente....visto anche la temperatura esterna!!! Ottimo servizio e cibo,...

Max
Data recensione: 2025-11-19

Un buon locale, disposizione interna da rivedere ( appena entri ti trovi davanti le sedie del tavoli), buon servizio cordiale e attento. Cibo di qualità ad eccezione del puré, decisamente di laboratorio ( ma ci …

Elia
Data recensione: 2023-11-19

Ci sono stato due volte durante una vacanza di cinque giorni. Il titolare è gentilissimo, cordiale e disponibile, ci ha spiegato diversi fatti di storia e realtà locale meglio di una guida. …

Simona
Data recensione: 2018-11-19

Ci siamo trovati benissimo! Siamo capitati in questa locanda un lunedì sera quando molti ristoranti sono chiusi. Eravamo gli unici nel ristorante quella sera e posso dire che è stata una …

Alberto
Data recensione: 2025-05-19

Cenetta in settimana in due, ottimo ristorante porzioni abbondanti e cucina tradizionale veramente buona, ottimo servizio e prezzi bassi

				TR
Trattoria Drago Nero (Dronero)	81	4.5		4.5
Polenteria Il Paiolo (Dronero)	81	4.3	4	4.5	< 1 km
Ca' Bianca (Roccabruna)	86	4.6		4.5	1 km
Trattoria del Castello (Montemale di Cuneo)	86	4.7		4.5	3 km
Trattoria del Castello (Cuneo)	86	4.7		4.5	3 km
Da Giacu Bar-Ristorante del Centro (Roccabruna)	81	4.6		4	4 km
OSTERIA DEL SORRISO (Villar San Costanzo)	86	4.5	4.5	4.5	5 km

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