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La Barbera Enoteca E Training Restaurant

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Piazza Vittorio Emanuele II, 10 - Costigliole d'Asti

82/100
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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I più richiesti oggi
Battuta di vitella piemontese, maionese alle nocciole, la loro cialda e Robiola di Roccaverano
Bestseller
€13,00
Carciofi, radice di prezzemolo, ricotta di bufala e grano saraceno
Bestseller
€12,00
Agnolotti dal plin ai tre arrosti con il loro sugo
Bestseller
€14,00

1 Antipasto

Battuta di vitella piemontese, maionese alle nocciole, la loro cialda e Robiola di Roccaverano
Hot
€13,00
Carciofi, radice di prezzemolo, ricotta di bufala e grano saraceno
€12,00
Uovo bio morbido, fonduta di Raschera e tartufo nero
€12,00

2 Piatto

Agnolotti dal plin ai tre arrosti con il loro sugo
€14,00
Riso Carnaroli, zucca, ragù di galletto e crema di Grana Padano DOP 24 mesi
€14,00
Suprema di faraona al moscato d'Asti con sedano rapa, sedano agrodolce e maionese di noci
€16,00

3 Dessert

Cioccolato e Passione
€10,00
Bianco Bianco Bianco
€8,00
Pera al moscato, crumble di meliga e gelato al rosmarino
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di La Barbera Enoteca E Training Restaurant

Recensione 1
Riccardo
Data recensione: 2020-10-02
+5
Accoglienza perfetta. Ci siamo sentiti come a casa. Professionalità nel servizio e nell'esposizione dei piatti. Mi ha colpito tantissimo l'accostamento di ingredienti che solitamente nelle nostre tavole non abbiniamo mai. Fantasia ed eccellenza, unita alla tradizione rivisitata, hanno reso un esperienza culinaria unica.
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Recensione 2
luisa
Data recensione: 2020-10-26
+4
Bellissimo locale diviso da un ristorante e da una enoteca veramente bello!Cibo anche ottimo solo una piccola pecca le bevande con thefork non sono comprese si pagano a prezzo pieno.
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Recensione 3
Messi
Data recensione: 2020-02-20
+5
Posto meraviglioso, personale altamente qualificato, il cibo era veramente buono, girando tantissimi ristoranti anche stellati, posso dire che per la tanta qualità della materia prima e la cura di come viene cucinato e servito, il prezzo é molto onesto, posteró delle foto a riguardo.. Lo consiglio
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Recensione 4
chiara
Data recensione: 2020-11-06
+5
Posto meraviglioso, cibo ottimo, servizio molto cortese, che dire, con the fork pagato 25 euro a testa con lo sconto al 50%. Con lo sconto ci tornerò.
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Recensione 5
Jeanine
Data recensione: 2019-12-10
+4
Locale bellissimo, in una cornice ineguagliabili. Cibo ottimo, a volte gli abbinamenti sono un po discutibili. Consiglio a chi ha voglia di sperimentare
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Recensione 6
ROMAGNOLO
Data recensione: 2017-11-07
+4
Ristorante didattico della scuola internazionale di cucina ICIF un'esperienza da non perdere in un castello millenario
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Recensione 7
giovanna
Data recensione: 2020-10-11
+5
È stata una splendida cena. Cibi, gusti, abbinamenti sorprendenti, piacevoli al palato. L'ambiente in cui abbiamo mangiato era quello più "rustico" dei due. L'altro aveva un'ambientazione moderna accostata ad un classico rinnovato. Accogliente, come anche il personale. Gentili e disponibili. Ci hanno anche invitato nei giorni di apertura alla visita della scuola di cucina. E ci andremo sicuramente! Tornando al cibo. Io ho preso: baccalà mantecato, agnolotti del plin in salsa di patate arrosto e grana padano.....fantastici....e ... cheesecake di banane con gelato al rosmarino etc etc..ho sicuramente dimenticato degli ingredienti, ma era tutto buonissimo... Mio marito ha preso: uovo bio morbido con fonduta di rischierà e funghi porcini, crema di porri patate con gamberi e burrata...dolce bonet croccante. Tutto favoloso...complimenti!
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Recensione 8
Antonella
Data recensione: 2018-08-09
+5
Fantastica serata! Cibo insuperabile, bellissima location valorizzata anche dalla estrema professionalità del Sommelier Gianni che sa sempre consigliare dei vini adatti ad esaltare i piatti squisiti e ad essere infinitamente gentile e disponibile ad ascoltare e accontentare gli ospiti. Complimenti sinceri! Consiglio spassionatamente di andare e provare! Antonella di Villa Carlotta Costigliole
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Recensione 9
Mauro
Data recensione: 2020-05-19
+5
Ottima la location, il Castello di Costigliole è sempre suggestivo. L'Oste e i camerieri molto disponibili e simpatici, ottimi i vini anche se principalmente stavamo facendo assaggiare i nostri vini a degli stranieri. Piatti buoni, non ho assaggiato la pizza, ne ho sentito parlare bene, ripasserò. Grazie
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Recensione 10
Angelo
Data recensione: 2018-10-07
+5
Locale bellissimo e cucina di alto livello. Servizio ottimo e personale preparato e competente. Ottima carta dei vini. Da visitare le cantine del ristorante, sono uno spettacolo. Consiglio questo locale a tutti.
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Recensione 11
Domenico
Data recensione: 2018-05-20
+5
Abbiamo cenato nella parte del locale dedicato alla pizzeria... Prezzi delle pizze abbastanza nella media, la location all' interno del Castello è veramente carina, il servizio è ottimo e ci sono diverse varietà di birre
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Recensione 12
Maurizio
Data recensione: 2019-11-03
+4
Ottima esperienza... grazie Nicola
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Recensione 13
Alfonso
Data recensione: 2019-09-03
+5
Eccellente! Ristorante nel Castello molto bello, cibo ottimo e non banale, vini al top, personale gentile, cordiale e molto preparato, ci si sente coccolati. Vivamente consigliato.
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Recensione 14
Laura
Data recensione: 2019-02-11
+5
Locale situato in un luogo storico, al piano rialzato del castello di Costigliole, gestito dall'Icif. Ottima cucina e servizio professionale. Possibilità di visitare una cantina e delle aule didattiche dell'Icif
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Piatti consigliati da La Barbera Enoteca E Training Restaurant a Costigliole d'Asti

7 piatti più richiesti

  • Baccalà mantecato con pomodoro e crema di ceci +
  • Uovo morbido con crema al raschera e funghi porcini +
  • Vitello tonnato +
  • Conchiglioni con ricotta di bufala +
  • Piatto di formaggi +
  • Tartare con salse +
  • Bounet con salsa al moscato +
82
/100
Valutazione basata su 1581 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
147 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 03/10/2020
9,5
22 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
148 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 02/10/2023
4,2
296 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 02/10/2023
4,3
63 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
401 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
444 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 390141961346
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19–22
  • Martedì 12–14:30 | 19–22
  • Mercoledì 12–14:30 | 19–22
  • Giovedì 12–14:30 | 19–22
  • Venerdì 12–14:30 | 19–22
  • Sabato 12–14:30 | 19–22
  • Domenica 12–14:30 | 19–22

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Mappa

Indirizzo Piazza Vittorio Emanuele II, 10, Costigliole d'Asti (Asti) - Clicca qui per aprire la mappa

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La Barbera Enoteca E Training Restaurant (Costigliole d'Asti) 82 4.4 4.3 4
Caffe Roma (Costigliole d'Asti) 76 4.3 4.3 4 < 1 km
Ristorante Da Maddalena (Costigliole d&#39;Asti) 72 4.3 4 4 < 1 km
Oasi Blu (Costigliole d&#39;Asti) 76 4.2 4 3 < 1 km
Da Maddalena (Costigliole d'Asti) 73 4.2 < 1 km
Cascina Collavini Restaurant (Costigliole d'Asti) 86 4.6 4.5 1 km
Da Rosanna (Costigliole d'Asti) 79 4.3 5 3.5 3 km

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