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La Stua De Michil

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Strada Col Alt, 105 - Corvara in Badia

87/100
Carne
- Primi piatti
- Secondi Piatti
Consigliato da 44 utenti

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Dicono di noi:

La Stua de Michil è un ristorante di alta cucina, con un menu che cambia in base alle stagioni e alle disponibilità locali. La cucina è calabrese con influenze internazionali, con piatti creativi e di alta qualità. Il prezzo medio è elevato, attorno ai 150-200 euro a persona per un menù degustazione. Il servizio è attento e professionale, con personale molto preparato e cortese. L'ambiente è unico e accogliente, con un arredamento in stile ladino...

Le recensioni degli utenti sul menù di La Stua De Michil

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2023-06-25
+5
Ottima esperienza su invito ! Ottimo tutto e se passate da Corvara è una tappa d'obbligo. ...
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Recensione 2
Giordano
Data recensione: 2022-12-13
+4
Esperienza da fare, decisamente superiore alla stella L’atmosfera é pazzesca, i piatti davvero molto curati Non ho proprio altro da aggiungere, l’in ...
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Recensione 3
Edo
Data recensione: 2022-01-12
+5
Esperienza senza paragone, siamo su un livello di cucina, servizio e cantina senza eguali per la zona. Il conto è assolutamente allineato alla qualità ...
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Recensione 4
Uba
Data recensione: 2018-07-02
+5
Ristorante stellato in linea con le aspettative. Arredato in stile ladino antico, con dettagli raffinati oltre che pregiati. Praticamente una Stube o ...
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Recensione 5
Marco
Data recensione: 2023-03-08
+5
Locazione fantastica, team giovane, piatti perfetti dove si percepisce in pieno l'uso di ingredienti internazionali legati alla storia personale dello ...
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2022-12-04
+5
Viva la Calabria, degustazione 5 portate con abbinamento 4 calici esperienza ottima, cibo buonissimo e di qualità, servizio ottimo, vini magici. Viva ...
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Recensione 7
Annamaria
Data recensione: 2022-07-21
+5
Favoloso!! Un viaggio nei sapori! Una location molto romantica, personale di sala altamente qualificato, gentili e discreti, vino ottimo: una cena ind ...
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Recensione 8
PAOLA
Data recensione: 2021-08-30
+5
Come non.rimanere estasiati dopo una cena in questa caratteristica location. Se decidi di farti coccolare, apprezzi il buon vino e il ricercato gusto ...
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Recensione 9
Alberto
Data recensione: 2020-09-07
+5
Locale magico, molto bello e accogliente. Varcata la soglia del ristorante si entra in un ambiente unico, dove si rimane affascinato per ogni particol ...
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Recensione 10
Matteo
Data recensione: 2019-07-09
+5
Esperienza grandiosa, cantina monumentale, personale fantastico ... Per finire abbiamo visitato la cucina. Tutto meraviglioso !!! ...
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La Stua De Michil - Strada Col Alt, 105, Corvara in Badia
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Piatti consigliati da La Stua De Michil a Corvara in Badia

14 piatti più richiesti

  • Spuma di tuorlo affumicato e topinambur nelle sue 3 consistenze con nocciola piemonte tostata +
  • Lamb chops +
  • Tiramisu +
  • Amouse bouche +
  • Fohlenflanke +
  • Champagne cocktail +
  • Grapefruit +
  • Pasta primavera +
  • The snail soup +
  • Pesce con sanguinaccio +
  • Edamame +
  • Pigeon parom +
  • Anatra con foie gras e arancia +
  • Wine +
87
/100
Valutazione basata su 1405 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
398 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
109 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 07/04/2023
4,0
14 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 06/10/2022
4,5
455 recensioni

M-

Menulist - restaurant & menus
Ultimo aggiornamento 06/10/2022
3,5
369 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0471831000
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Strada Col Alt, 105, Corvara in Badia (Bolzano) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza Guida Michelin
La Stua De Michil (Corvara in Badia) 87 4.7 4.5 Guida Michelin
Fornella (Corvara in Badia) 80 4.4 4 4 < 1 km
Ristorante Stua Ladina (Corvara in Badia) 86 4.7 4.5 < 1 km
Caterina (Corvara in Badia) 85 4.4 5 4 < 1 km
Hotel Col Alto Restaurant (Corvara in Badia) 92 4.7 5 < 1 km
Adlerkeller (Corvara in Badia) 83 4.5 4.4 4.5 < 1 km
L'Got (Corvara in Badia) 89 4.2 4.8 4.5 < 1 km
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