La Subida

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Via Subida 52 - Cormons

5/5
1105 voti €€€€ · Aggiornato
Gastronomia
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7 segnalazioni

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1
Affettati
2
Aceto
3
Burro
4
Zlikrofi
5
Sorbetto al
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su La Subida

Recensione 1
Federico
Data recensione: 2023-06-06
+5
Un locale con il suo fascino, apprezzato il menù stagionale e la scelta di prodotti del territorio
Recensione 2
Ludovico
Data recensione: 2023-05-27
+4
Tutto ottimo. Una esperienza, un bel viaggio. Tornerò! Un suggerimento per il dolce della degustazione da 5 portate, quello con le fragole: è eccessivo per quantità e composizione. Ne avrei mangiato un terzo, stonava col percorso proposto. Utilissima la possibilità di ricaricare l'auto elettrica.
Recensione 3
ignazio
Data recensione: 2023-05-20
+5
Esperienza unica. Personale cordiale e attento alle esigenze del cliente. Location stupenda. Cibo sublime. Consiglio vivamente questo ristorante. Alla prossima e ancora grazie.
Recensione 4
Alberto
Data recensione: 2023-05-14
+5
In un incantevole paesaggio collinare punteggiato di vigneti, chi è alla ricerca dell'autentica tradizione gastronomica friulana troverà qui uno dei ristoranti più interessanti della regione, proprio per l’attenta ricerca di piatti e ingredienti del territorio, che, in una zona di confine con la Slovenia e storicamente legata all'Austria imperiale, è quanto mai ricca e variegata. La famiglia proprietaria saprà guidarvi con simpatia e generosità tra erbe di campo, rane, funghi, radicchi, pesci di fiume, polenta e selvaggina, per nominare solo alcune delle leccornie del menu. Tra i secondi piatti, merita una menzione lo stinco cotto nel forno del pane, superbamente presentato e affettato in sala, che ai nostri ispettori è apparso ben simboleggiare la generosità e la concretezza di questa cucina. In alternativa, l'Osteria della Subida ha una proposta giornaliera anche a pranzo, con ricette classiche della tradizione friulana; l'aceto e il vino di loro produzione sono acquistabili anche online.
Recensione 5
franco
Data recensione: 2023-05-06
+5
Cena basata su assaggi e piatti veloci (festeggiamento compleanno con tante persone): arcobaleno straordinario e inesauribile di gusti originali e piacevolissimi, dagli antipasti ai dolci. Sorprendente lo sgnocco di patate con interno ingegneristico di funghi e pesce. Vino di altissima qualità. Posizione in collina fantastica soprattutto in primavera.
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  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–18
  • Venerdì 12–18
  • Sabato 12–18
  • Domenica 12–18

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