Stefano
Data recensione: 2023-05-01
Data recensione: 2023-05-01
+5
Pranzo del primo Maggio. Dall' antipasto al caffè, tutto di altissima qualità e cotto a regola d'arte. Affettato eccellente, menzione d'onore per le olive ascolane fatte in casa e per le pappardelle al cinghiale (di quelle fatte in casa così bene che sai che anche se le mangi in bianco con un filo d'olio sarebbero appaganti), ma ottime anche le tagliatelle alla papera (con tranci di papera tenerissima e succolenta) ed i tortellini. Ai secondi sono arrivato mal messo, ma quel che ho mangiato (uno spiedino e delle fave alla curcuma) era ottimo.
A presto.
Davvero complimenti.




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