Punti di forza
- La Betopizza e' il piatto firma che dimostra coraggio: un impasto originale che si distingue dalla massa delle pizzerie piemontesi
- La Pizza Diavola ha quel piccante calibrato che brucia senza annientare il palato, con una base croccante e ben lievitata
- La Pizza Margherita al Metro e' la soluzione perfetta per le tavolate: crosta dorata, mozzarella filante, pomodoro che sa di pomodoro
- Le Zeppoline come antipasto sono una tentazione fritta che prepara lo stomaco al meglio
- La Pizza Valdostana racconta il legame tra Piemonte e Valle d'Aosta con fontina filante e sapori di montagna
Da migliorare
- Il giovedi' di chiusura spezza la settimana in modo insolito e puo' creare confusione
- L'apertura solo dalle 16:30 esclude il pranzo, che sarebbe un'ottima occasione per ampliare la clientela
- La fascia di prezzo bassa e' un pregio, ma potrebbe portare a sottovalutare la qualita' degli ingredienti nei momenti di grande affluenza
Il verdetto di Sluurpy
Ho mangiato pizza in tutta Italia, e vi dico una cosa: le migliori sorprese le ho trovate sempre nei posti dove non me le aspettavo. A Chieri, citta' tessile alle porte di Torino, il GusTo fa pizza con una serieta' che molte pizzerie del centro non hanno. La Betopizza e' un'invenzione che funziona, la Diavola ha carattere, e quella Margherita al Metro e' il modo piu' onesto per sfamare un gruppo di amici affamati. Via Giovanni XXIII non e' esattamente il centro del mondo, ma quando una pizzeria a Chieri ti fa tornare due sere di fila, qualcosa di giusto lo sta facendo.




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