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Ristorante Costa Salici

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Via Costa dei Salici, 10 - Cavalese

83/100
2344 voti €€ - €€€
Consigliato a Cavalese per Funghi, Pasta,
Consigliato da 14 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Costa Salici

Recensione 1
d3nis
Data recensione: 2022-11-26
+4
Un ristorante che ormai conosco da anni, buoni e equilibrati i piatti proposti dallo Chef con un tocco di novità. Una buona scelta nel menù dei vini per chi ama come me ama abbinare il vino ad una buona cena. Personale sempre molto gentile e disponibile. . Se volete seguirmi su istagram @d3nis_79 Grazie!
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Recensione 2
Elena
Data recensione: 2022-06-14
+5
Abbiamo cenato in questo bellissimo ristorante tipico in occasione del nostro anniversario di matrimonio. Scelta migliore non potevamo farla!!!! Personale di una professionalità, gentilezza e cortesia difficili da trovare. Antipasti, primi secondi davvero squisiti, dolci delicatissimi e vino proposto eccezionale. Ristorante assolutamente imperdibile, che siate in zona oppure un pochino fuori mano!
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Recensione 3
Ryō
Data recensione: 2022-06-26
+5
Uno dei ristoranti migliori che abbia mai provato se non il migliore, piatti semplici della tradizione ma con un gusto straordinario; Servizio elegante e location curata con vista sulla valle, prezzi moderatamente alti ma non eccessivi, d'altronde si sa che la qualità si paga. Se siete in zona vale assolutamente la pena di andarci, merita ogni centesimo.
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Recensione 4
Giacomo
Data recensione: 2022-02-27
+5
Sono rimasto davvero stupito e soddisfatto dall'esperienza in questo ristorante a gestione familiare nella meravigliosa Val di Fiemme. Pochi piatti, ma di alta qualità. Il risotto con il burro all'abete bianco e tosella mi è rimasto nel cuore, ottimi i dolci. Attenzione, cura e passione, ricerca e rispetto del territorio. Bella anche la carta dei vini e Valeria in sala è molto preparata. Lo consiglio e ci tornerò!
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Recensione 5
Stefano
Data recensione: 2022-01-21
+5
Un'esperienza incredibile cinque stelle sono troppo poche. Se decidete di fare qualche giorno a Cavalese non potete non provarlo. Il gioco vale proprio la candela. Cucina da Oscar. Vini eccellenti, il servizio anch'esso ineccepibile con personale molto preparato e professionale. Consiglio di prenotare.
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Recensione 6
Luigino
Data recensione: 2022-07-23
+5
Ottima esperienza per il palato. Cortesia e gentilezza accompagnano piatti gustosi e fantasiosi ispirati dai profumi delle piante aromatiche. Ottima selezione di vini, anche in mescita, con particolare cura alla conservazione dei prodotti più sensibili all'ossidazione. Consiglio vivamente!
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Recensione 7
Toni
Data recensione: 2022-08-21
+5
Esperienza piacevolissima con una vista incantevole, cucina curata e fuori dal ristorante comune. Se capitate a cavalese sicuramente non può mancare un pranzo o una cena da costa salici. Non ultimo il servizio sempre con il sorriso e con le giuste parole. Tornerò sicuramente
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Recensione 8
DANIELE
Data recensione: 2022-01-05
+5
Ottimo ristorante piatti particolari ben curati, interpretazione ricercata di prodotti del territorio di alta qualità. Gusti e sapori dei piatti molto intensi e particolari al di fuori dei classici schemi che meritano di essere esplorati. Carta dei vini di qualita con una discreta varietà. Ambienti interni caldi in legno con alcuni angoli più riservati.
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Recensione 9
P P
Data recensione: 2019-02-11
+5
Personale veramente molto cortese, competente e disponibile alle esigenze del cliente. Qui si mangia veramente bene. I piatti sono abbondanti ed il rapporto qualità prezzo equilibrato. Personalmente ho mangiato l'antipasto di ricciola con zucchine e pistacchi (delicatissimo), brasato di selvaggina con polenta (cottura perfetta e sapore veramente ottimo) ed un dolce di cioccolato e agrumi favoloso. Il tutto accompagnato da un buon Moratel del Cesconi di Pressano. Ho assaggiato il buonissimo risotto al pino bianco e tosella ed il dolce composto da crema catalana e bignè ai piccoli frutti! Ristorante che mi sento di consigliare. Bravi!
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Recensione 10
Valentina
Data recensione: 2022-07-27
+5
Trovato per pura fortuna, perché siamo stati fortunati ad assaggiare la loro cucina. Cura non solo dei dettagli, ma anche delle materie prime e del territorio. Ho tutte le foto dei piatti che potrei caricare qui, ma vi lascio solo quella del loro angolo di erbe aromatiche e regalatevi la loro atmosfera tranquilla, non ve ne pentirete. Se ricapito in quella zona, ci tornerò più che volentieri.
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Recensione 11
Fulvio
Data recensione: 2022-09-03
+5
Cibo ottimo e personale accogliente e gentilissimo. Mi è dispiaciuto sapere che a fine mese il posto chiuderà. Andateci finché è possibile.
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Recensione 12
barbara
Data recensione: 2020-02-09
+5
Direi bravissimi !! servizio impeccabile massima disponibilità accolti ad ore 10:30 della sera piatti unici come il risotto all'abete bianco e tosella, superlativo! pane fatto in casa molto saporito ed appena sfornato, guancia di maiale ottima perfetto rapporto qualità prezzo Complimenti ci torneremo!!!!
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Recensione 13
NEDA
Data recensione: 2020-09-11
+5
Ristorante situato in una zona distante pochi minuti dal centro di Cavalese, accogliente, molto curato, con una vista mozzafiato. I piatti sono ben curati, si sente che sono di qualità. Unica pecca ma non dipende da loro, le api e le vespe. Consigliato
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Recensione 14
Alan
Data recensione: 2022-06-28
+5
Prodotti del posto lavorati con modernità, gusti esaltati in maniera egregia , il servizio cordiale e molto professionale, vini ottimi
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Recensione 15
Mara
Data recensione: 2022-01-14
+5
Il ristorante più buono della Val di Fiemme, ci è piaciuto troppo. Consiglio dì provare il cervo con lo spinacino: sublime.
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Recensione 16
Marco
Data recensione: 2022-07-16
+5
Bellissimo posto, piatti ottimi , menù abbastanza ristretto ma merita assolutamente
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Recensione 17
Daniele
Data recensione: 2018-02-04
+5
Una sola parola: eccezionale! molto confortevole, in stile trentino proposto con grande gusto e una cucina ottima. tutti i piatti sono curati nella presentazione e nella scelta degli abbinamenti, cucinati alla perfezione. è un vero piacere mangiare qui. il costo, beh, è da ristorante di città (una grande città). anche la carta dei vini offre una selezione di qualità.
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Recensione 18
Pari
Data recensione: 2022-08-02
+5
Ottima cena e servizio....battuta di cervo eccezionale come tagliatelle con ragù di cervo ....ottimo
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Recensione 19
Simonetta
Data recensione: 2020-08-26
+4
Ristorante molto intimo in stile tipico del Trentino. La scelta dei piatti e' molto limitata ,cosa che potrebbe creare qualche problema ai più pignoli. In compenso la qualità offerta è ottima e la scelta dei vini altrettanto. Da non perdere il risotto all'abete bianco!
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Piatti consigliati da Ristorante Costa Salici a Cavalese

11 piatti più richiesti

  • Bavarese ai lamponi con gelato allo yogurt e biscotto alle mandorle +
  • Barolo +
  • Bavarese al lampone +
  • Pasta +
  • Torta al cioccolato con i lamponi +
  • Funghi +
  • Di mele e limoni +
  • Risotto con aghi di abete +
  • Battuta di cerco cipolla rossa liquirizia e pan di segale +
  • Battuta di cervo +
  • Fragole fresche +
83
/100
Valutazione basata su 2344 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
365 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
379 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
3,6
558 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 28/09/2022
3,1
8 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
70 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
888 recensioni

QR

QRistoranti
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
3,9
2 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0462 340140
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Costa dei Salici, 10, Cavalese (Trento) - Clicca qui per aprire la mappa

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