Okkio Bistrot

Per prima cosa suggerirei di rinominare l’attività da Bistrot, a RISTORNATE D’ECCELLENZA. Situato in borgo riservato, locale ben curato, accoglienza ottimale, (suggerisco di farvi illustrare i menu in siciliano!), ascoltiamo e ci fidiamo di ciò che ci viene consigliato, ovvero il menù degustazione, che a ns modo di vedere è equiparabile ad un viaggio meraviglioso, un mix di sapori mai provati prima, valorizzazione delle materie prime (ottime!), ricerca della perfezione, bontà e perfezione assoluta di ciò che viene preparato e servito! Seguiremo nei canali social L attività perché secondo noi, questo team di ragazzi, hanno tutte le carte in regola per diventare veramente grandi! (magari aprite qualcosa anche in Umbria, al Trasimeno possibilmente!) I nostri migliori auguri e complimenti per tutto!

Locale nuovo gestito da ragazzi giovani. Il cibo è superlativo. Qualità ottima delle materie prime e piatti fantasiosi e moderni con ottimi abbinamenti. Servizio molto attento; unico neo i tempi di attesa tra un piatto e l'altro.

Prima volta in Sicilia, ed i ragazzi di Okkio Bistrot hanno contribuito a rendere questo viaggio ancora più eccezionale! Piatti deliziosi, il polpo con salsa al peperone affumicato era una delizia per il palato. Complimenti ragazzi, continuate così. Consiglio a tutti di provare il menù degustazione.

Un plauso allo chef per gli accostamenti dei sapori nelle portate, abbiamo gradito ogni singolo piatto. Tutto accompagnato dalla gentilezza di Soraia che ci ha illustrato ogni pietanza accompagnandoci dalla sua simpatia, grazie, alla prossima

Il locale è molto accogliente, Soraya ci ha accolti con molto entusiasmo ed è stata molto brava a spiegare i piatti ed anche il vino abbinato. Il menù degustazione ci ha permesso di assaggiare pietanze con abbinamenti particolari e materie prime di qualità Lo consiglio vivamente

Davvero un buon locale, piccolo, intimo. Ottima la scelta delle materie prime. Il menù degustazione stupisce con una selezione di portate dai sapori ottimi

Il locale pur essendo il pieno centro mantiene un clima intimo e riservato, ma il cibo è davvero un'esperienza di sapori. Da provare sicuramente il menù degustazione!! Tutto buonissimo!

Siamo stati in questo bistrot per cena e il proprietario Mounir ci ha illustrato la filosofia del suo locale e ci ha proposto un menù degustazione, un percorso di sapori con prodotti locali rivisitati, tutto fatto da loro dal pane alla pasta, menù di pesce locale, il tutto impiattato in maniera semplice e raffinata. Un percorso di 3 antipasti, 2 primi, 1 secondo e un dolce. Tutto molto buono. Consigliato a chi vuole, oltre a mangiare, fare un'esperienza di sapori e accostamenti insoliti. Mounir ottimo padrone di casa.

UNA SERATA DAVVERO SPECIALE Non poteva andar meglio di così. Una serata speciale anche per me che sono celiaca. Piatti deliziosi ,un ambiente raccolto, musica soft, servizio cordiale. Ad ogni portata ho sentito sapori particolari. Una cucina studiata, delicata ma allo stesso tempo intensa. Un momento di piacere per il palato e per la mente. Ho chiamato nel pomeriggio per avere una cena gluten free e ho ricevuto una serata a 5 stelle con lode

Bella location nei vicoli centrali di Castellammare, locale gestito da ragazzi giovani e cordiali, cibo ricercato e abbinamenti coraggiosi ma sempre ben bilanciati; una buona alternativa ai soliti ristoranti, prodotti di eccellente qualità, presentazione da ristorante stellato. Unica nota stonata il dolce, sul quale c’è ancora da lavorare. Sicuramente da provare!