Recensioni di Casamatta Bistro & Design, Casale Monferrato

Ottima pizza di grande diametro con impasto sottile, senza lievito, a tratti croccante e mai elastico che supporta ingredienti ricercati, abbondanti, gustosi e ben distribuiti. Locale nuovo, elegante, pulito e ben arredato, con musica di sottofondo a volume basso che permette il dialogo (era un mercoledì). Prezzi proporzionati alla qualità. Tornerò ad assaggiare la patata farcita che dai tavoli vicini appariva molto invitante. Complimenti allo staff gentile e preparato.

In piazza Castello a Casale M.to un Posto gradevole ed accogliente il cibo è ben fatto e di ottima qualità. Le pizze sono spettacolari, lo spiedo e gli hamburger squisiti. Il locale era pieno eppure i gestori hanno trovato un bel tavolo anche per noi. Sicuramente torneremo anche perché la posizione è comodissima per il parcheggio . Complimenti.

Locale molto ben curato, molto pulito e con personale veramente di un livello altissimo per gentilezza, educazione e preparazione. Personalmente l'ho provato a cena con una cara amica, ma vedendo il menù sicuramente lo proverò anche per un pranzo...ci tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente a tutti, pizze fantastiche, leggere perché senza lievito e nonostante le dimensioni veramente generose, l'ho finita senza problemi, ci tornerò per provare anche il resto del menù. Complimenti a tutto lo staff!!!!!

Nuovo locale, frequentato anche da persone non di Casale Monferrato. Noi veniamo spesso e trovo anche amici di fuori città. Stasera abbiamo preso due patate farcite "Dakota" (Patata cotta al forno, mantecata e servita con salsiccia Luganega, scaglie di Grana Padano e crudo di Parma) , buon abbinamento degli ingredienti e servite nel padellino nero di metallo. Molto carine. Poi c'è la pizza senza lievito che ormai sono d'obbligo. Non riusciamo più a prendere pizze " normali". Sono sottili ma ben farcite. Meligamisú super. Staff giovane e simpatico. Birre artigianali in bottiglia come la Baladin che nn trovo dappertutto. Consiglierei di aggiungerne altre particolari! I prezzi sono giusti Comunque sempre bravi e sempre un piacere venire a trovarvi. Alla prossima!

Abbiamo scelto questo ristorante incuriositi dal menù e da tutta la gente che ce ne ha parlato molto bene. Il locale è nuovo, con l'arredamento moderno , con l'attenzione al minimo dettaglio. Un locale molto milanese! Abbiamo ordinato una pizza "Conzano" ed una "Altavilla" nella foto. Bell'idea dei nomi pizza dei paesini della zona! La novità di questo locale è che le pizze sono interamente senza lievito. Infatti erano leggere e molto digeribili. Nota di merito per il Meligamisú (tiramisù con paste di meliga) davvero buonissimo. Uno dei migliori tiramisù mai mangiato. I prezzi sono molto contenuti nella norma. Torneremo sicuramente!

Se vi piace la pizza sottile non potete non provare la loro, senza lievito e super leggera, ingredienti di qualità e carino l’omaggio alle nostre colline del Monferrato con i nomi delle pizze dedicati ai paesi limitrofi. Una nota di merito va al personale giovane, ma molto educato e attento, al barman competente e al locale davvero carino. Ci voleva!

Serata carne. Ordinato 2 spadine, ( maxi spiedi da 40cm circa) La"Bachata" ( carni selezionate di maiale , coppa e salsiccia , con Melanzane alle erbe,e glassa alla Birra Leffe, servito con salsa agrodolce , maionese allo zafferano , maionese al pepe verde e patate fritte. .) Ottime!. Aggiungerei delle verdure o erbe aromatiche per dare piu colore. Davvero particolari la presentazione della spadina che viene servita "appesa" a un piedistallo. Carta dei vini del territorio con una buona varietà. Pochi dolci ma ok. Direi buoni prezzi. Locale da consigliare

Il locale è molto bello, il cibo sia le pizze che i dolci sono ottimi, e anche tutto il resto,ma il personale è ottimo molto gentile,attento e preparati, andateci non ve ne pentirete

Bellissimo locale aperto da pochi mesi che credo farà molta strada. Pizze davvero buone (sono sottili non quelle napoletane), spiedino servito appeso ad un supporto che rende divertente la tavola. Da provare assolutamente la patata arrostita e ripiena di formaggio profumato al tartufo. Ottime le birre e nota di merito per i drink.. Aver preso un giovane ma molto esperto barman eleva decisamente la qualita del locale (consiglio il cocktail hanky panky!) personale molto cordiale e disponibile.. Eccellente rapporto qualità / prezzo. Bravi bravi bravi! Da tornarci (a dire il vero già stato più volte😅)

Personale giovane👍Ottima accoglienza e locale raffinato. Pizza enorme alla vista,ma sottile e croccante. Diversa dalle solite pizzerie..Bravi

Hanno organizzato un secondo capodanno, serata simpatica con menù ottimo,interessante e di qualità. Personale disponibile e gentile. È la terza nostra cena, ci ritorneremo con piacere.

Siamo stati due volte, la prima volta esperienza eccezionale, cibo e servizio di qualitatà elevata, la seconda volta una piccola delusione, non per il cibo ma per il servizio, la cameriera ha compiuto tre errori.. da dimenticare ordie delle pizze a portarne tre su quattro a portare il caffè s nza lo zucchero: errate humanum est, perseverare autem diabolicum.

Sono già andata 2 volte e mi sono trovata molto bene la pizza è sottile e croccante come piace a me. Il personale simpatico e disponibile. Il locale è bello, moderno e suggestivo. Localizzazione perfetta perché di fronte c'è un ampio parcheggio. Consiglio di provare prenotando un po' prima.

Un locale "conviviale"! Perfetto a tutto tondo, dalla colazione alla cena e oltre, senza rinunciare a un buon aperitivo. Il personale è molto attento e disponibile. La cucina varia e di ottima qualità! Consigliatissimo!😊