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Cacciatori

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Via Moreno 30 - Cartosio

100/100
234 voti €€ - €€€
Consigliato a Cartosio per Pollo alla cacciatora, Pollo in carpione, Tagliolini,
Consigliato da 31 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cacciatori

Recensione 1
Renata
Data recensione: 2023-04-25
+5
Abbiamo scoperto per caso questo posto grazie a me. E’ il raro luogo con un anima, qualcosa che nasce e continua da diverse generazioni, una rarità per i ns tempi. Il cibo, il servizio e la cantina, con semplicità ed equilibrio confermano il voler ritornare ogni volta perché si ha sempre la percezione di qualcosa di speciale...
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Recensione 2
Ornella
Data recensione: 2023-02-12
+5
Ricordo la trattoria fin dai tempi della mia infanzia e devo dire che ritornare dopo molti anni e ritrovare una buona accoglienza, la genuinità e la qualità dei prodotti ,ottimi vini e tanta cortesia è stato un bel tuffo nel passato. Da consigliare assolutamente.
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Recensione 3
Carlo
Data recensione: 2023-04-29
+5
Ristorante un po' nascosto ma lo consiglio a tutti i buongustai da non perdere questa esperienza piatti curati con cura e attenzione
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Recensione 4
Michele
Data recensione: 2023-05-13
+4
Storia di una famiglia, passione per il proprio lavoro..piatti del territorio che raccontano tutto questo
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Recensione 5
Tiziano
Data recensione: 2022-08-18
+5
E un posto ideale x passare una serata in compagnia posto situato sulle colline piatti locali accompagnati da buon vino. Ampia scelta di vini .Accoglienza ottima io lo consiglio anche perché sono a due passi dal ristorante.
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Recensione 6
davide
Data recensione: 2022-09-04
+5
Serietà, competenza, equilibrio in sala e in cucina: evviva l’armonia! Un posto dove si vuol tornare, che si consiglia ad occhi chiusi. Da prenotare per tempo.
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Recensione 7
Jeong
Data recensione: 2020-10-18
+5
Bellissimo ristorante dove le persone cucinano con amore. Ambiente molto minimale di grande gusto estetico! Gusti semplicissimi e delicatissimi. Ravioli e pollo alla caccoatore sono due piatti di grande prelibatezza. Servito con grande semplicità maestria! Abbiamo goduto. Sicuramente ritorneremo
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Recensione 8
Antonio
Data recensione: 2021-08-22
+5
Siamo stati a pranzo. Accoglienza, eleganza, cortesia sono il prologo ad una cucina di ricerca, esaltata dalla qualità della materia prima, lavorata con semplicità. Una vera esperienza, una delizia per il palato e per l'anima. Consigliatissimo.
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Recensione 9
Denise
Data recensione: 2020-08-22
+5
Nel cuore del borgo di Cartosio, abbiamo pranzato con tranquillità godendoci davvero l'atmosfera genuina e accogliente del luogo. I titolari sanno trasmettere la passione di chi sa fare questo mestiere. Ed è certamente un valore aggiunto agli ottimi prodotti locali e ai freschi sapori dell'orto utilizzati nella rigorosa cottura sulla stufa a legna in qualunque stagione dell'anno. Tra i piatti della tradizione dell'Alto Monferrato fantastici i ravioli alla Barbera. Ottima anche la carta dei vini.
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Recensione 10
elena
Data recensione: 2022-06-04
+5
buongiorno, sono tornata recentemente a 'i cacciatori' di cartosio. ero e sono una cliente affezionata ma con il lock-down, le mie visite si erano diradate. devo dire che sono rimasta molto e assai favorevolmente colpita dalla continuità del percorso di cucina e di sala. hanno apportato piccole ma significative migliorie come se i suoi 200 anni fossero solo 10... la sala, la cucina, le camere, la topia esterna; i colori, i sapori, il gusto: è tutto un percorso in linea diretta, un continuum spazio-temporale da una generazione all'altra, da una donna all'altra. federica e massimo hanno mantenuto e mantengono alto il nome della famiglia milano. chapeau!
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Recensione 11
Simona
Data recensione: 2021-06-25
+4
Ottima carta dei vini, piatti della tradizione cotti tramite cucina a legna, cura nella scelta delle materie prime (secondi di carne veramente gustosi ed equilibrati). Ha le potenzialitá per fare un salto di qualità ulteriore investendo nella ricerca delle pietanze.
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Recensione 12
Gianni
Data recensione: 2020-09-12
+5
Qui non rimarrete mai delusi, la famiglia Milano porta avanti da generazioni questo albergo/ristorante nel miglior modo possibile, un posto del cuore. La cantina poi è da pelle d'oca con dei vecchi millesimi dei grandi vini piemontesi, ormai introvabili. Prezzi corretti. Ieri 11 settembre ho avuto la riconferma della mia precedente visita, la semplicità abbinata al talento alla fine paga sempre. Serata splendida con i classici piatti che alla resa dei conti non ti deludono mai. Dalla cantina poi..........macchetelodicoaffa'.
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Recensione 13
matteo
Data recensione: 2019-09-09
+4
Si tratta di una proposta sofisticata pur nella ricerca enogastronomica semplice. Colpisce la cortesia della mamma chef. E di lei pure il tocco sulla materia del cucinare. Il servizio al tavolo del papà marito è elegante e molto attento. Il teatro in cui avviene ciò è molto altro si alrticola in sale pulitissime e studiate. Il dehor è pura delizia sotto la vite. Consigliato.
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Recensione 14
Giorgio
Data recensione: 2021-10-22
+5
Leggermente fuori mano ma si viene ripagati dalla cortesia del proprietario e sopratutto da ciò che arriva dalla cucina i sempre ottimi tajarin il pollo alla cacciatora e la faraona cucinata con una birra belga. Da provare
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Recensione 15
Giorgio
Data recensione: 2016-10-28
+5
A mio giudizio e certamente, da sempre, il migliore Ristorante dell'Acquese! Raffinatosi negli anni ma senza dimenticare le origini, grosso pregio dimenticato da molti ristoratori. Complimenti alla famiglia Milano che ci ha fatto crescere, vivere ed ora invecchiare con la sua straordinaria cucina! Grazie
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Recensione 16
Roberto
Data recensione: 2018-07-22
+5
Il migliore della zona. Cucina di qualità, come le materie prime. Accoglienza d'altri tempi. Piacevole conversazione coniugata a conoscenza dei prodotti e della loro lavorazione. In estate si può godere della buona cucina e della frescura del giardino.
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Recensione 17
Marco
Data recensione: 2021-08-02
+5
Lo scopro solo adesso, ma vale la pena di deviare dalla solita strada per provare questo ristorante. Inutile elencare il piatto migliore perché la qualità é alta dall'antipasto al dolce.
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Recensione 18
Marco
Data recensione: 2017-11-04
+5
Ristorante a conduzione famigliare ma di ottima qualità. La cortesia è di casa come anche la qualità del cibo. I piatti assaggiati sono preparati con cura. Locale consigliato
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Piatti consigliati da Cacciatori a Cartosio

18 piatti più richiesti

  • Tagliolini ai funghi porcini +
  • Zucchine ripiene +
  • Carne cruda +
  • Peperoni con tonno +
  • Funghi porcini fritti +
  • Pollo alla cacciatora +
  • Zucchine e melanzane ripiene +
  • Sorbetti +
  • Coniglio con cipolle +
  • Pasta with white truffle +
  • Pollo in carpione +
  • Barolo +
  • Tagliolini +
  • Frittatina con erba di san pietro +
  • Funghi +
  • Peperoni con acciughe +
  • Agnolotti burro e salvia +
  • Frittata di cipolle +
100
/100
Valutazione basata su 234 voti e recensioni
Aggiornato il 23/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
11 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/05/2024
4,5
132 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 014440123
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–13:30 | 20–21:30
  • Martedì 12:30–13:30 | 20–21:30
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 12:30–13:30 | 20–21:30
  • Sabato 12:30–13:30 | 20–21:30
  • Domenica 12:30–13:30 | 20–21:30

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Indirizzo Via Moreno 30, Cartosio (Alessandria) - Clicca qui per aprire la mappa

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Avete una politica di sostenibilità ambientale? 25/04/2025
Grazie per la tua domanda! Non ho avuto modo di reperire informazioni specifiche sulla politica di sostenibilità ambientale del ristorante Cacciatori, ma posso suggerire che, essendo un ristorante di ...

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TR
Distanza Guida Michelin
Cacciatori (Cartosio) 100 4.5 4.5 Guida Michelin
Osteria "El Carnicero" (Melazzo) 84 4.6 4.5 3 km
Pizzeria La Cuntro delle Langhe (Melazzo) 79 4.2 4 4 3 km
Relais Sanfront (Ponzone) 85 4.5 4.5 4 km
Trattoria Castlett (Castelletto d'Erro) 80 4.6 4 4 4 km
Da Fausto (Cavatore) 100 4.6 4.5 5 km Guida Michelin
La Rachela (Cavatore) 87 4.681 4.7 5 km
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