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Enoteca Ristorante Antica Torre

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Puazza G. Matteotti, 15 - Carmignano

91/100
1337 voti
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Le recensioni degli utenti sul menù di Enoteca Ristorante Antica Torre

Recensione 1
rossana
Data recensione: 2023-04-30
+5
Bellissima esperienza da ripetere assolutamente... Location accogliente personale professionale e cordiale, presentazione dei piatti incredibile...ogni piatto un capolavoro come un'opera d'arte...entree di benvenuto piena di sorprese e gusti interessanti, cibo delizioso...insomma una esperienza unica per il palato e per l'occhio che vuole giustamente la sua parte e all'Antica torre ne ha avuta da vendere!!! Complimenti a tutti e in particolare allo chef Mattia Verni❤️
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Recensione 2
Federica
Data recensione: 2023-05-02
+5
Location semplice ma curata, piatti particolari e con molta personalità, servizio efficiente e cordiale. Se disponibile, assolutamente da provare il "Magnum" alla lepre: un'esplosione di gusto. Prezzo un po' sopra la media, ma ne vale la pena.
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Recensione 3
Fabio
Data recensione: 2023-03-04
+4
Aperitivo di benvenuto con mele macerate nel vino di carmignano, cannella, chiodi di garofano, prosecco e altre spezia Sapore particolare ma buono, per chi nn piace la cannella è meglio che nn lo beva. Piatto di benvenuto con finta oliva, cipster di patata con burro aromatizzato, infine yogurt alla liquirizia e cavolo viola marito. Finta oliva nn nelle mie corde cipster di patate molto molto molto buona. Antipasti: tartare affumica molto buona, terrina di fegatini mediocre. Gnocchi si patata viola alla mandorla e gorgonzola, gnocco molto buono ma si sentiva solo il sapore del gorgonzola. Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con crema di patate alla paprika e scorza di arancia veramente eccezionale. Tutto accompagnato dal un ottimo vino della tenuta di capezzana. Come dolce abbiamo preso alveare di panna cotta con rum e miele veramente eccezionale e palloncino fra le nuvole molto molto buono. Personale e servizio eccellente Location da migliorare
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Recensione 4
Annalisa
Data recensione: 2023-01-23
+5
Quando vuoi sentirti coccolato , vieni qui e lo sarai ! Lo chef Mattia è davvero talentuoso,i suoi piatti sono capolavori , siamo di fronte ad arte culinaria, soddisfatta anche la vista ma ovviamente ancora di più il palato ! Il personale sempre estremamente gentile e raffinato nei modi. Siamo venuti solo due volte e tutte e due le volte ne siamo rimasti davvero felici ed entusiasti. Ci rivediamo presto !
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Recensione 5
Max
Data recensione: 2023-06-10
+5
Una esperienza da ripetere, bravi, bravi e ancora bravi. Qualità, cortesia e piatti con un gusto unico, riconoscibile la mano dello chef Mattia delicati equilibri di freschezza e innovazione.
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Recensione 6
veronica
Data recensione: 2023-06-04
+5
Ristorante molto raffinato ma nello stesso tempo accogliente,personale qualificato e cordiale. Ottima cucina ricercata e presentazione dei piatti bella da vedere e buona da gustare!
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Recensione 7
Eleonora
Data recensione: 2023-03-01
+4
Ambiente bello. Il tavolo apparecchiato elegante, bella presentazione dei piatti. Tutto molto buono dall' entre'e di benvenuto particolare ai primi e alla carne. Bravi,ci tornerò
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Recensione 8
Nicola
Data recensione: 2021-10-31
+5
Ci sono stato con i miei familiari ed ho gustato ottima cucina. Ho apprezzato anche l'ottimo servizio. Lo consiglio vivamente
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Recensione 9
Laura
Data recensione: 2023-04-13
+5
Favoloso!!! Ne vale assolutamente ogni piatto una esperienza! Il personale preparato e cordiale, location molto bella! Consigliato!
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Recensione 10
TRACER
Data recensione: 2022-09-29
+5
Ristorante gourmet in cui tutti i piatti serviti sono davvero straordinari sia nella forma che nella sostanza. Il pollo a due consistenze si scioglieva in bocca, le patate fritte erano eccezionali ed i vari tipi di pane e grissini, tutti fatti dallo chef, sono buonissimi. Le quantità non sono abbondanti ed i prezzi non sono economici ma vi assicuro che gustare questi piatti è davvero una bella esperienza sensoriale. Lo chef è giovanissimo ma cucina con passione competenza ed amore, e questo si riscontra nei vari piatti che prepara. Ci ritornerò sicuramente magari in occasione di un festeggiamento familiare.
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Piatti consigliati da Enoteca Ristorante Antica Torre a Carmignano

16 piatti più richiesti

  • Tagliatelle al +
  • Magnum di anatra +
  • Pici al ragù di cervo +
  • Terrina di fegatini +
  • Pancia di maiale +
  • Tartare di zebra +
  • Tartare limousine 12 mesi +
  • Linguine e fusilli pesto di pistacchi burrata e tartare di gambero +
  • Hand-rolled cocoa tagliatella with duck ragout +
  • Grissini artigianali +
  • Pane misto +
  • Coniglio +
  • Oops i dropped my tartlet in via santo cream +
  • And potatoes +
  • Filetto con creme di pecorino e pistacchi +
  • Tagliolini nero di seppia +
91
/100
Valutazione basata su 1337 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
4,5
771 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,7
486 recensioni

MA

Mapstr
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
5,0
20 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Barbecue
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Puazza G. Matteotti, 15, Carmignano () - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Espresso
Enoteca Ristorante Antica Torre (Carmignano) 91 4.7 4.5
GUSTO DEL KEBAB (Prato) 81 4.417 < 1 km
IL CAPRIOLO (Prato) 88 4.4 4 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Espresso
Antica Torre (Carmignano) 90 4.7 4.5 < 1 km
Osteria dei Mercanti (Carmignano) 79 4.2 4 4 < 1 km
Osteria Su Pe'I'Canto (Carmignano) 84 4.6 4 4.5 < 1 km
Podere Pietraia (Poggio a Caiano) 78 4.6 4 4.5 1 km

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