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Acqua Dolce

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Via Regina, 26 - Carate Urio

87/100
Gastronomia
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Capesante scozzesi, tartufo nero e zucca
Bestseller
€19,00
Tartare di Fassona piemontese, crema tiepida di prezzemolo, porcini e midollo
Bestseller
€16,00
Risotto “selezione Riseria Re Carlo”, gorgonzola, miele e polvere di caffè
Bestseller
€15,00

1 Entrée

Capesante scozzesi, tartufo nero e zucca
Hot
€19,00
Tartare di Fassona piemontese, crema tiepida di prezzemolo, porcini e midollo
€16,00
Terrina di foie gras d’anatra Mulard, purea di pere e amaretto, mandorle, rapanelli e piccolo pan brioche
€20,00

2 Plat

Risotto “selezione Riseria Re Carlo”, gorgonzola, miele e polvere di caffè
€15,00
Paccheri al ragout di trota del nostro lago su crema di carote
€14,00
Baccalà in crosta di olive nere, cavolo rosso brasato al Porto e purea di sedano rapa
€20,00

3 Antipasto

Spuma di melanzane arrosto con terrina di alici leggermente piccante, pane tostato allo zenzero
€14,00
Insalata di panzanella con mousse di caprino
€11,00
Luccio perca marinato alla lavanda con salsa al gazpacho e ricotta
€16,00
Carpaccio di cervo con purea di sedano rapa, mirtilli, scalogno caramellato e dragoncello
€16,00
Terrina di coscia d'anatra ai fichi, fagioli e prosciutto crudo
€15,00

4 Primi piatti

Linguine di Gragnano tiepide al pomodoro fermentato e basilico
€14,00
RIsotto alla barbabietola, pecorino e cioccolato di Modica
€19,00
Ravioli vuoti al gambero crudo, la sua salsa e alga Nori
€20,00
Gnocchi di patate, animelle, pancetta sbriciolata e tartufo nero estivo
€21,00
Riso in cagnone con persico e salsa la burro, salvia
€16,00

5 Secondi piatti

Salmerino in crosta nera e le sue uova con lattughino alla griglia e funghi ostrica
€24,00
Fritto di lago con maionese alle erbe, misticanza e bottarga di lago
€21,00
Panino di triglia con gamberi e capesante, fiori di zucchina
€28,00
Vitello al latte cotto sulla brace con porro e purea di spinaci
€27,00
Pancia di maiale cotta lentamente con radicchio, rabarbaro, prugne e la sua salsa
€25,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Acqua Dolce

Recensione 1
Rosangela
Data recensione: 2021-06-24
+5
Bellissima serata in questa location a fil di lago di Como. I piatti selezionati presentano un perfetto equilibrio di sapori. Accostamenti curati e r ...
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Recensione 2
PAOLA
Data recensione: 2021-08-22
+5
Siamo stati a cena qualche giorno fa con mio marito. Posto incantevole, ovviamente per non parlare della location. Locale molto pulito e curato in ogn ...
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Recensione 3
Marco
Data recensione: 2021-05-20
+4
Atmosfera splendida e suggestiva per un pranzo con vista lago. Ottimo anche il servizio! 4 stelle poiché non ho trovato un antipasto di mio gradimento ...
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Recensione 4
Eleonora
Data recensione: 2021-09-03
+5
Splendida vista. Un servizio impeccabile! Piatti ricercati! Tutto perfetto! ...
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Recensione 5
Franco
Data recensione: 2021-02-28
+5
Locale molto elegante e suggestivo. Parcheggio privato. Menù esclusivo ma un po' ridotto. Ma di sicura qualità. ...
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Recensione 6
Nicolo
Data recensione: 2021-08-11
+5
La cucina è davvero fantastica! Sono stato con la mia ragazza e abbiamo favorito con il menu degustazione davvero un ottima qualità! Il servizio impec ...
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Recensione 7
Giada
Data recensione: 2021-05-08
+5
Il mio ristorante preferito. Ci sono stata per la prima volta 3 anni fa, per l'occasione della festa della mamma, con mia mamma e mia sorella. Abbiamo ...
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Recensione 8
Liliana
Data recensione: 2021-07-08
+5
Ristorante super!!!! Buonissimi i piatti, fantastico il riso alla vaniglia e gamberi. Ci sono ritornata .. per provare anche gli gnocchetti di ricott ...
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87
/100
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Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/10/2020
8,6
188 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
4,3
294 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
5,0
20 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,1
744 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
4,7
237 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-031400260

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–22
  • Martedì 19:30–22
  • Mercoledì 19:30–22
  • Giovedì 12:30–15 | 19:30–22
  • Venerdì 12:30–15 | 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–15 | 19:30–22:30
  • Domenica 12:30–15 | 19:30–22

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Indirizzo Via Regina, 26, Carate Urio (Como) - Clicca qui per aprire la mappa

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