Bar Lu Bistèntu

Non esiste più Lu Bistentu.. nuovo nome (da Zio Tore), nuova gestione.. locale curato e accogliente, in posizione strategica tra pontili e Via Nazionale

Ottimo bar per aperitivi. Il cibo era genuino e nostrano. I formaggi una delizia. Da provare assolutamente. Il proprietario davvero simpatico e gentile.

un posticino speciale....gestito da persone ancora più speciali!!

Locale semplice carino e giovanile, se cercate aperitivi fenomenali e particolari, Antonio vi stupirà con le sue preparazioni d’autore. Cocktail inediti che solo lui può fare, per non parlare dei taglieri di salumi e formaggi tipici sardi di qualità eccellente. Da non perdere vi consiglio di andarci.

Ci sono stato spesso nell'estate 2017 e man mano me ne sono interessato, apprezzandolo. Aperto di recente, è in continuo divenire. Ciò che lo caratterizza è la volontà di proporre le eccellenze del gusto, in prevalenza da piccoli produttori locali, scovati con pazienza e passione. I prezzi sono variegati, e permettono a tutti di differenziare la spesa senza però dover mai rinunciare alla qualità. L'arredamento è gradevole e minimale, quasi a indicare che il protagonista è il cibo, il buon bere, con alcuni prodotti bio. I legni grezzi, le luci, i profumi, le musiche spesso da azzeccata colonna sonora, supportano una basilare esperienza di convivialità sardo-gallurese da provare da soli o in compagnia. Meglio tornarci più volte per gustare un po' tutte le proposte: dalle birre artigianali, ai taglieri di salumi e formaggi, dai pani sardi e dolci, ai cornetti al burro a colazione.