Punti di forza
- Il Risotto alla Novarese ha una mantecatura impeccabile e una cottura del riso che tradisce la vicinanza alle risaie
- I Dessert fatti in casa sono il fiore all'occhiello: torte casalinghe che chiudono il pranzo con il sorriso
- Il Caffe' a fine pasto e' preparato con cura, un dettaglio che eleva anche il pranzo piu' semplice
- I tavoli all'aperto in estate permettono di pranzare con la tranquillita' della campagna novarese
Da migliorare
- L'apertura solo a pranzo dal lunedi' al venerdi' esclude completamente la cena e il weekend
- L'assenza di consegne a domicilio limita la clientela ai soli lavoratori della zona
- Il menu potrebbe ruotare di piu' per fidelizzare chi pranza qui ogni settimana
Il verdetto di Sluurpy
Mezzogiorno a Cameri, l'aria sa di risaia e la Trattoria Puntaldia ha gia' apparecchiato. Questo e' un locale da pranzo, punto. Non cerca turisti, non cerca la serata romantica, non cerca Instagram. Cerca il lavoratore che vuole un piatto caldo, un dolce fatto bene e un caffe' dignitoso prima di tornare in ufficio. Il Risotto alla Novarese e' quello che ti aspetti da queste parti: burro, riso, Piemonte. I dolci sorprendono per la cura casalinga. Ma il limite e' chiaro: chiuso il sabato e la domenica, solo pranzo, niente cena. La Trattoria Puntaldia e' perfetta per quello che vuole essere, e non finge di essere altro.

Organizza una cena con amici
Inviti via WhatsApp in 2 minuti