Algo Más Ristorante

siamo stati spesso in questo posto minimalista, elegante, raffinato. Le pietanze di pesce sono al top e per noi due alemanno-baresi è stata la sorpresa più bella che il borgo calimerese potesse riservarci. Oltre il mare, anche la tradizione appulo-murgiano-salentina riserva buonissime sorprese. Aurora e Fabio una coppia bellissima e oltremodo simpatica. Fünf Sterne und Aufwiedersehen von Claudius und Luciana ;-)

Ci siamo stati sabato sera e siamo stati benissimo, sia per l'ambiente, sia per il personale, sia per i piatti. Ottimi gli antipasti e ottimi anche i primi. Per i bambini ci sono piatti appositi ed anche loro hanno gradito molto. Tutto fresco, tutto eccellente, come la frittura di pesce. Ci torneremo sicuramente, abbiamo ancora altri piatti del menù da provare. Consigliatissimo.

Il ristorante e' elegante il pranzo ottimo e il personale e' attento e professionale. Giusti i tempi di attesa tra una portata e l'altra. I piatti prelibati e gustosi sono preparati in modo accurato e serviti in modo puntuale. Non sono trascurati i dettagli, come il servizio del pane e l'attenzione per i bambini. Lo chef e' sempre presente nel ristorante e si accerta personalmente se la clientela e' soddisfatta. Il pesce e' al top. Torneremo sicuramente per gustare il resto de menu magari approfittando di sedere nel bel giardino retrostante il locale. Andrea Imbriani

Avevamo voglia di cambiare, di qualcosa di nuovo e siamo andati in questo ristorante che da subito ci ha fatto una ottima impressione. Elegante e pulito, gentilezza e sorrisi da parte del personale, ci siamo sentiti subito coccolati. I piatti dello chef da ricordare, la frittura di pesce buonissima, mai mangiata così buona. Pranzo da rifare anche perché il menù ci è stato detto che cambia e noi vogliamo provare altro. Algo mas 😁

Locale nuovo, location molto semplice e sistemata, il menù ha prettamente piatti di pesce con pochi piatti di carne. Antipasto Salento chiana Puglia veramente buono, sapori accostati bene in completa armonia, secondi con pesce fresco di qualità molto saporito. Felicemente soddisfatto, sicuramente tornerò a provare i primi 👍🏻

Tranquillo pranzetto domenicale in questo nuovo locale a Calimera. Ambiente delizioso ben ristrutturato, cucina di livello con prezzi giusti. Fantastici i tagliolini al Negramaro vongole e gamberi, sostanziosa e gustosissima la grigliata di mare del giorno. La prossima volta vogliamo provare le tapas. Anche il dolce davvero ottimo

Location molto carina e curata nei minimi dettagli, ristrutturata nel rispetto della tradIzione ma in chiave moderna...un po'come la cucina dello chef Fabio. Consigliatissimo il mix di tapas Salento World Fusion che ci ha fatto "viaggiare" in Tailandia, Messico, Grecia, Africa e nella nostra Calabria, portandoci sempre il nostro "bagaglio" salentino. Non vedo l'ora di tornare ad assaggiare nuove tapas, dato che, a quanto pare, vengono variate a seconda dell'ispirazione dello chef. Abbiamo anche preso il pesce del giorno e si sentiva davvero il profumo del mare. Un posto dove tornare certi di essere sorpresi dallo chef Fabio!

In vacanza avevamo voglia di pesce,ci hanno consigliato questo delizioso ristorante in un piccolo paesino in provincia di Lecce. Un ambiente molto carino accogliente e pulito,personale molto gentile e soprattutto abbiamo mangiato benissimo.Pesce freschissimo e di qualità. Siamo rimasti più che soddisfatti.Ci ritorneremo di sicuro.Lo consigliamo a 10 stelle!!!

Ottima cena a base di pesce. Pietanze ben cucinate e buon rapporto qualità prezzo. Atmosfera del locale un po' fredda con arredi essenziali.

Buonissimo tutto, dall'antipasto al dolce, ottima la qualità dei prodotti e la presentazione dei piatti. Bellissimo il locale, molto curato nei dettagli. Gentilissimi, oltre che professionali, lo chef Fabio e Aurora. Ci ritorneremo presto!