Rebecca
Data recensione: 2023-06-13
Data recensione: 2023-06-13
+5
La scorsa domenica abbiamo fatto una passeggiata a Calcata e proprio sulla piazza centrale si trova questo grazioso ristorante. Sono disponibili posti all’aperto o una saletta interna. La struttura e le sue mura sono le più antiche del paese, come potrà spiegarvi il proprietario chef Mario che ha piacere di soffermarsi per una chiacchiera con i sui ospiti. Personale gentile e attento al servizio, ambiente curato e pulito. Abbiamo preso un ottimo antipasto ricco di salumi di qualità da provare la finocchiona!! (Gli amanti del pecorino resteranno piacevolmente soddisfatti da un assaggio di quello prodotto e stagionato direttamente in loco) cocktail buonissimi e vini ricercati anche sfusi hanno accompagnato i primi quali: tagliolini ai porcini, un nido di tagliolini con funghi asparagi e guanciale croccante, strozzapreti al radicchio e taleggio e un tenerissimo e delicato spezzatino di cinghiale. Per finire, dolci caffè e amaro. Assolutamente consigliato! Torneremo quanto prima!!!
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